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[秀秀私房菜]

【家的味道】老陕奏爱咥这些美食陕西忒色美食分享 ...

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刘娜926

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发表于 2015-1-30 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 刘娜926 于 2015-1-30 13:00 编辑
% D# `' ]* K/ L) ^9 a- G' x5 w5 Z% v/ N4 o% c. a. y
妈网ID：刘娜926
* D7 ~. F& y: N  @; ?5 F我家的陕味：（美食名字+真相图片）4 `6 x" |- s1 Z7 D" B/ A2 v, F; y
酸菜鱼（最爱）4 u, s4 f' S: f' I

3 P% E: G  I. Z" d% f! T1 {
& Y9 U& G2 v% [, C' b
制作攻略：
, Q* {  F2 l2 s; @
首先将鱼洗净，去骨切片，鱼片用、盐、酱油、姜片，葱段，拌匀腌10多分钟。
然后把酸菜洗净切小段，葱姜切丝，香菜洗净等备用。
锅中放少许油，把鱼头煎至表面金黄，倒入开水（切忌一定是开水哦，这样煮的汤是奶白色的，不是清水色。）水煮滚后，
放入酸菜煮至出味，倒入腌好的鱼片，葱姜丝，根据个人口味，适量放点泡椒，干辣椒煮开，后倒出至汤碗中。
撒上葱花，香菜即可。
6 _( W5 M" ~' K9 Z8 B6 v

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蓬絮|

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发表于 2015-1-30 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 刘娜926 的帖子7 Y) t% ], F* q0 S' j+ `8 K! z

2 N. J9 L8 F$ n! m1 [; Y我家的陕味：这里放美食的名字和图片哦
: m  c( q& r5 z  z/ Q+ p2 s制作攻略，写你做这道菜的方法哦
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刘娜926

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发表于 2015-1-30 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 e* K" j; C0 @6 K) X$ O8 g7 H已重新编辑。看看是这样吗？
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蓬絮|

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发表于 2015-1-30 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刘娜926 发表于 2015-1-30 13:02, ?# C2 L4 K; k
回复 蓬絮| 的帖子3 j9 b! h+ J5 o/ [1 y
1 e) s$ ^: ^3 G5 t% @
已重新编辑。看看是这样吗？

2 k% H& Q4 G+ F/ ?. ?0 L6 I  k4 e恩~这么正好
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ls3138499186

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发表于 2015-1-30 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香
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刘娜926

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发表于 2015-1-30 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ls3138499186 的帖子2 b4 x: z5 S8 m4 ]0 R) f/ g" Y

: O' z6 h0 }4 [. }& v- T谢谢，酸菜鱼我的最爱呀，也很好做的，亲有空试试哦～
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-1-31 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就美味～
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刘娜926

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发表于 2015-1-31 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的最爱呀~
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