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[秀秀私房菜]

【家的味道】老陕奏爱咥这些美食陕西忒色美食分享 ...

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刘娜926

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发表于 2015-1-30 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 刘娜926 于 2015-1-30 13:00 编辑 ) v8 u0 y0 ~  ?9 `: N6 J
2 X! D7 M5 o/ ?3 P5 t3 g
妈网ID：刘娜926
; l$ g" `# {  g$ ^/ i9 U. D我家的陕味：（美食名字+真相图片）9 k% q" d* j/ X+ u1 y3 {
酸菜鱼（最爱）# u+ m! j% Q: w; y+ z& R! ]

1 O% J6 k" _( Z- ^6 v! m4 s
6 M9 q2 C* q, Q  A
制作攻略：
+ ^; L9 h" j) S$ i2 s9 R4 V# u
首先将鱼洗净，去骨切片，鱼片用、盐、酱油、姜片，葱段，拌匀腌10多分钟。
然后把酸菜洗净切小段，葱姜切丝，香菜洗净等备用。
锅中放少许油，把鱼头煎至表面金黄，倒入开水（切忌一定是开水哦，这样煮的汤是奶白色的，不是清水色。）水煮滚后，
放入酸菜煮至出味，倒入腌好的鱼片，葱姜丝，根据个人口味，适量放点泡椒，干辣椒煮开，后倒出至汤碗中。
撒上葱花，香菜即可。
3 U" \/ I! ^& c. J1 p/ D1 u# P

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发表于 2015-1-30 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" J0 {* P. _9 M3 T6 `我家的陕味：这里放美食的名字和图片哦
) o( b# g3 v+ L0 W1 D制作攻略，写你做这道菜的方法哦
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刘娜926

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发表于 2015-1-30 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! _1 n' g; t8 o: @! _0 {7 f: ?  v) ~6 F- N, P" C6 u
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蓬絮|

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发表于 2015-1-30 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刘娜926 发表于 2015-1-30 13:02
0 B( r  y4 h: w& ?- u. [回复 蓬絮| 的帖子! t% B- j' y- _  W0 [  e
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已重新编辑。看看是这样吗？

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ls3138499186

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发表于 2015-1-30 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香
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刘娜926

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发表于 2015-1-30 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( c* m0 l3 K8 S; z$ j# U+ Q1 C5 B. c+ B
谢谢，酸菜鱼我的最爱呀，也很好做的，亲有空试试哦～
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-1-31 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就美味～
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刘娜926

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发表于 2015-1-31 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的最爱呀~
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