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发表于 2015-1-30 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 刘娜926 于 2015-1-30 13:00 编辑 ' `6 |& j* P# \; p' |! M
2 `7 W! D5 |; d) k0 w7 A8 L
妈网ID:刘娜926
+ H- G* A% I+ Y; }; Q' P我家的陕味:(美食名字+真相图片)" j; }: [/ \8 @1 }& H. {0 ]  b$ O. k' ^- d
酸菜鱼(最爱)
: v1 S& O+ D6 G, R8 W- l/ B: x! n3 \( i$ M

2 {9 ^; _) }& H7 d, i: P- g% I
制作攻略:
: X; v  R- u9 P% R4 v: ?
首先将鱼洗净,去骨切片,鱼片用、盐、酱油、姜片,葱段,拌匀腌10多分钟。
然后把酸菜洗净切小段,葱姜切丝,香菜洗净等备用。
锅中放少许油,把鱼头煎至表面金黄,倒入开水(切忌一定是开水哦,这样煮的汤是奶白色的,不是清水色。)水煮滚后,
放入酸菜煮至出味,倒入腌好的鱼片,葱姜丝,根据个人口味,适量放点泡椒,干辣椒煮开,后倒出至汤碗中。
撒上葱花,香菜即可。
! k0 R) Z, E" s: v6 d4 ?

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回复 刘娜926 的帖子9 \* }: i! |1 w

  f9 F8 `( A$ S+ P/ C我家的陕味:这里放美食的名字和图片哦* C( @+ _* H8 p( W/ K
制作攻略,写你做这道菜的方法哦

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刘娜926 发表于 2015-1-30 13:02
4 H" t/ T9 n* s7 ?回复 蓬絮| 的帖子
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恩~这么正好

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好香

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0 Y0 u' Q* A9 D2 u$ ^谢谢,酸菜鱼我的最爱呀,也很好做的,亲有空试试哦~
大宝贝图的妈妈咪

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看着就美味~
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