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[美食DIY]

一起劳动分享美食

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感恩莎莎

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楼主
发表于 2015-2-6 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 感恩莎莎 于 2015-2-6 16:56 编辑
3 l# B) C* w" t: Q2 n% V
% W! ?- I7 S# A& C宝宝的奶奶爱吃咸的食物，昨晚就和宝宝一起给奶奶做的千层蛋黄酥，这款食物制作比较简单，稍后会给大家分享制作流程
0 J! s) @) M9 S0 p% N: f: n( S* {* b3 S6 j8 C

* U. N2 {7 j, }" T4 D2 L$ `* z- L) I
1 H) z( w% H" G7 l

( ]3 q8 Y% U4 B2 H; \: S: P7 m( ]7 X" S" M% E
9 e6 H  H6 X6 i

8 g, v: |; ?! x! P1 I. F
  l, g$ N) i; n, e7 h7 c: T食材：咸蛋黄，我用的朗姆酒 玉米淀粉 蛋黄液 可以自己制作酥皮 也可用飞饼/ L2 C1 j! O. i; U* x% g3 j; l1 z
制作流程：
1 N: [+ c3 e0 j* t4 _: _1、咸蛋黄加朗姆酒放锅里蒸熟，熟的蛋黄就不需要蒸，只要和酒玉米淀粉拌匀就好
+ l' |5 V$ \7 \5 x2、今天就做飞饼版的，解冻好的用刀切出两张长条状$ m7 z+ s' e) `: k$ D* F
3、蛋黄搅拌均匀，搓成一根长条# }4 ]: l: B1 f9 j4 k
4、将长条放在一张飞饼皮上，另一片稍稍橄开铺在上面，用刀在上面切上几刀" e% W& X" n$ }& e$ D- {+ Q8 \% `8 m- |+ T
5、最后刷层蛋黄液，放在铺了油纸的烤盘上
9 \& v& A8 K8 D7 f, f. \0 p6、放入预热好220度的烤箱中层15分钟左右就好了
; F  N2 x! t, M! F! A) m0 ~7 s7 l备注：3个蛋黄,1张飞饼能做3-4个蛋黄酥
/ y6 n* |' _( Q& g4 i* N$ ~" G
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幽幽百合 + 35 + 35 勤劳的宝贝~

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发表于 2015-2-6 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很香呀
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感恩莎莎

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发表于 2015-2-6 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 幽幽百合 的帖子. ]0 \/ L$ U. I' c8 h  `
, k  X) a# l, W7 L/ q+ @/ |* Z
刚刚烤出来 很诱人
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skysky281
skysky281

硕士

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发表于 2015-2-7 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好吃的样子
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感恩莎莎

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发表于 2015-2-7 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 skysky281 的帖子) e% V4 ~$ G) @* q
很好吃的样子
- J6 o# ?" C1 ?2 N$ q& Q' Z8 ^- M
是很好吃 嘻嘻
来自[妈妈网iPhone版]
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