【妈妈的味道】手工皮冻 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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大宝贝图的妈妈咪

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楼主

发表于 2015-1-26 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

差不多每年冬天，老妈就会做皮冻（我们叫冻肉

）因为冬天有炉子哈，把肉皮熬啊熬的特别费火的，炉子熬起来就感觉还好了。4 y. K3 o0 @3 Q0 g: g. W. z
5 q F3 ^( V( {8 r' u% F; J0 e
先熬好了一些，剩最后一盘才想起来拍照了

# F. ]. N" r- e5 N+ _
) w' |3 s& G4 @) j7 M
% x' x- d. d z9 F
自己做的卫生、无添加剂，一道健康的菜菜，哈哈～
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沙发

发表于 2015-1-26 01:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求做法
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大宝贝图的妈妈咪

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板凳

发表于 2015-1-26 01:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复于芬73 的帖子8 H- i' F, i+ R( g# [
求做法

/ ?5 ]& }1 r9 V- s, O7 Y
肉皮，我妈大概攒一年的

处理干净，然后切成粗一点儿的丝，就在火上熬啊熬，前面熬时会有那种沫沫飘出来，然后把沫撇掉，再熬，直到汤没有浑浊，在加盐和酱油
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手机直播达人金牌吃货

地板

发表于 2015-1-26 08:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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糖宝妈

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5^#

发表于 2015-1-26 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都是压力锅弄，又快又方便。
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大宝贝图的妈妈咪

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6^#

发表于 2015-1-26 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子4 |& j3 m3 ^! H
不错

谢谢

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大宝贝图的妈妈咪

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7^#

发表于 2015-1-26 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Nina1220 的帖子1 \6 H3 O U# r$ C- R# x
我都是压力锅弄，又快又方便。

我们冬天有炉子

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8^#

发表于 2015-1-26 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求教程
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大宝贝图的妈妈咪

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9^#

发表于 2015-1-26 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复糖果米乐的帖子( [9 [$ L! u- M
求教程

肉皮，我妈大概攒一年的，先处理干净，然后切成粗一点儿的丝，就在火上熬啊熬，前面熬时会有那种沫沫飘出来，然后把沫撇掉，再熬，直到汤没有浑浊，在加盐和酱油
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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2015-1-27 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味呢

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大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-1-27 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小米2009 的帖子
1 M5 g7 r: v8 c美味呢

0 x: ]5 x: q0 b" a- ~: H
确实

因为爱吃，所以美味～
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发表于 2015-1-28 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦。

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希希公主201275

希希爱妈妈

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发表于 2015-1-28 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天晚上才跟我老公说想熬点皮冻吃，就看到你的帖子啦！

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点评

sunny1217 我也爱吃这个哈发表于 2015-1-29 00:01

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大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-1-29 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天晚上才跟我老公说想熬点皮冻吃，就看到你的帖子啦！

我也爱吃这个哈

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Amy

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发表于 2015-1-29 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近已经吃了两小盆了，香呀
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sunny1217 美味啊发表于 2015-1-29 11:42

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大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-1-29 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近已经吃了两小盆了，香呀

美味啊

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发表于 2015-1-29 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

外面的不敢买啊，切着都觉得加东西了别说吃了。6 d. ^- `% Y5 Y# I
自家做的看着都好

点评

sunny1217 是哈，加东西还好，看不见，如果让我看到毛？额。。。。发表于 2015-1-29 19:41

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