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大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-1-26 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
差不多每年冬天,老妈就会做皮冻(我们叫冻肉 )因为冬天有炉子哈,把肉皮熬啊熬的特别费火的,炉子熬起来就感觉还好了。
+ C! O) A: i. O6 i6 ?0 R" h$ M" ~- S
先熬好了一些,剩最后一盘才想起来拍照了
% n" G: o& q9 B* d( e  r( g4 }- A! Z6 |& _" b: W4 O

6 ~( Q; T6 t8 d/ X- a. P自己做的卫生、无添加剂,一道健康的菜菜,哈哈~
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回复 于芬73 的帖子
& {2 \6 N$ {3 q& T3 L$ ~求做法
: ~4 |) Y+ k6 O5 F! m& u8 P% o
肉皮,我妈大概攒一年的 处理干净,然后切成粗一点儿的丝,就在火上熬啊熬,前面熬时会有那种沫沫飘出来,然后把沫撇掉,再熬,直到汤没有浑浊,在加盐和酱油
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我都是压力锅弄,又快又方便。
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: ]! w7 n, {# T0 _
谢谢
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回复 Nina1220 的帖子* k: A4 M- S4 f
我都是压力锅弄,又快又方便。
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我们冬天有炉子
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回复 糖果米乐 的帖子, ^* z. i) S% x" R4 o& T
求教程

8 M  K( ?. o/ ?: h肉皮,我妈大概攒一年的,先处理干净,然后切成粗一点儿的丝,就在火上熬啊熬,前面熬时会有那种沫沫飘出来,然后把沫撇掉,再熬,直到汤没有浑浊,在加盐和酱油
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回复 小米2009 的帖子1 u0 ^( {1 Q+ |" R' c, L
美味呢
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确实 因为爱吃,所以美味~
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学习啦。
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今天晚上才跟我老公说想熬点皮冻吃,就看到你的帖子啦!
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sunny1217  我也爱吃这个哈  发表于 2015-1-29 00:01
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今天晚上才跟我老公说想熬点皮冻吃,就看到你的帖子啦!
我也爱吃这个哈
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最近已经吃了两小盆了,香呀
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sunny1217  美味啊  发表于 2015-1-29 11:42
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最近已经吃了两小盆了,香呀
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外面的不敢买啊,切着都觉得加东西了别说吃了。
0 L" f0 N  Z: |% L5 T5 g0 A1 k' n自家做的看着都好

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sunny1217  是哈,加东西还好,看不见,如果让我看到毛?额。。。。  发表于 2015-1-29 19:41
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【妈妈的味道】手工皮冻
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