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大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-1-26 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
差不多每年冬天,老妈就会做皮冻(我们叫冻肉 )因为冬天有炉子哈,把肉皮熬啊熬的特别费火的,炉子熬起来就感觉还好了。
) D, D' Z4 _9 G' X7 C: L
" I& A$ k. X3 Z, S/ O3 l先熬好了一些,剩最后一盘才想起来拍照了
, ]0 P8 N5 f/ T
- Y) R+ P/ U( l( `9 |! u: u2 ^; U# ^& c  ]; t, }4 V. ?
自己做的卫生、无添加剂,一道健康的菜菜,哈哈~
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回复 于芬73 的帖子8 q( O5 z- i# a9 K
求做法
) L5 J8 v2 o) B5 _  e) D+ Q% x4 r- z
肉皮,我妈大概攒一年的 处理干净,然后切成粗一点儿的丝,就在火上熬啊熬,前面熬时会有那种沫沫飘出来,然后把沫撇掉,再熬,直到汤没有浑浊,在加盐和酱油
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不错
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我都是压力锅弄,又快又方便。
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回复 亦笑了之 的帖子( C  X. d* A, D7 _8 b/ {9 ^- H
不错
0 K, I3 _. P% C# T
谢谢
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回复 Nina1220 的帖子
- Z6 g; X& t  h* t我都是压力锅弄,又快又方便。
- m9 C+ x8 b1 X/ I% |- V: V! E
我们冬天有炉子
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回复 糖果米乐 的帖子  H5 x8 g! a! c$ m# ~' F
求教程
. e( U* v" n, n' N* G7 t
肉皮,我妈大概攒一年的,先处理干净,然后切成粗一点儿的丝,就在火上熬啊熬,前面熬时会有那种沫沫飘出来,然后把沫撇掉,再熬,直到汤没有浑浊,在加盐和酱油
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回复 小米2009 的帖子
2 V! T7 L0 P- j7 r美味呢
- M9 B, q' `# u5 c7 b; _
确实 因为爱吃,所以美味~
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学习啦。
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今天晚上才跟我老公说想熬点皮冻吃,就看到你的帖子啦!
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sunny1217  我也爱吃这个哈  发表于 2015-1-29 00:01
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今天晚上才跟我老公说想熬点皮冻吃,就看到你的帖子啦!
我也爱吃这个哈
Amy

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最近已经吃了两小盆了,香呀
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sunny1217  美味啊  发表于 2015-1-29 11:42
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最近已经吃了两小盆了,香呀
美味啊

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外面的不敢买啊,切着都觉得加东西了别说吃了。1 c0 o2 P$ d) Q$ Q
自家做的看着都好

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sunny1217  是哈,加东西还好,看不见,如果让我看到毛?额。。。。  发表于 2015-1-29 19:41
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【妈妈的味道】手工皮冻
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