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豆渣饼干自己做，简单，美味，好吃

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依睿妈

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楼主
发表于 2009-5-20 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
豆渣饼干自己做，简单，美味，好吃先上个图大家看看
4 X1 q, C8 {" a3 a2 V2 N' q% y豆渣饼干自己做，简单，美味，好吃
8 M1 H' b' m- `; p
" X, M& ]2 I- S& @6 w" ]5 W9 v8 r, \
9 U0 v8 h+ c7 W+ K% @' w先上个图大家看看  / E, C, c/ z; v5 g
9 F6 S& E0 o! I
我是从别人那学的，大家也可以学习学习。豆浆好喝，但豆渣也不能浪费呵。如果不过渣也能喝，留下来的豆渣扔掉了可惜，就自己琢磨着怎么弄着吃。后来听别人说了个好办法，我也来学习学习。' E  K' }3 b/ e& w4 o' H, H
豆渣加鸡蛋两个，盐少许，花椒粉少许，孜然粉多一点（儿子比较喜欢这味，所以我就加的多一些）。面粉适量，安琪酵母粉少许，这个我加的不多，估计一袋能用上五六次吧。然后一起顺着一个方向搅拌到成糊状。如图$ r- @7 \- c' j- x) P
7 u1 M; v- p5 G; D, X
用一个平底的盘子，倒入和好的糊，放入微波炉中，高火三分钟，我没有什么经验，所以宁可一次定的时间少一点，如果发现面糊还有湿的感觉就再上一到两分钟，时间要根据面饼的不同大小，具体操作，没有什么一定的规矩，多观察就行了，主要以面饼成了饼干样的，彻底干了就行。成品是这样的7 @' u; j; u- ?% q; M
% g" d0 N7 c) I7 ^
7 D: u7 K& t' W7 B
图做的是圆的，这样比较占地方，一个小盘子做不了几个，下面我改进了一下，干脆用面糊铺满盘底，像这样
% R: b2 P+ Y' B5 v9 O  
' s$ z: _$ b: F/ `8 S7 ^  e: f9 }
* o7 V5 m( n! Q" R5 p  d
进微波炉，还是高火三分钟，然后拿出来。用刀分割成块，再放入微波炉中高火二分钟，如果中间有没有干透的，就把边上已经干的拿走，留下没干透的再微波上一两分钟
: _3 Y, z- f0 {4 k1 c- |$ w$ J' S/ i% M5 D4 {$ T
  2 v$ H. N4 [9 |

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发表于 2009-5-20 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮你顶，:wanwan61: :wanwan61:
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发表于 2009-5-20 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶!看着不错,用豆渣加面粉和安琪酵母发酵后,烙饼也不错
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发表于 2009-5-20 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-5-20 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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