亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【烹鸡大比拼】+一道“有内涵的”鸡！！
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 38 | 浏览: 4861 |倒序浏览 | 字体: tT
[秀秀私房菜]

【烹鸡大比拼】+一道“有内涵的”鸡！！

[复制链接]
派妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25172  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2008-03-15 
地区:
碑林区
街道:
楼主
发表于 2014-11-16 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 派妈妈 于 2014-11-18 09:58 编辑 # z' i0 S( e5 C! A, y& R0 T

9 m2 E+ ]. l) v7 ?+ K上首页了，纪念一下；
  ^: z6 W7 h, R0 S! _  D1 ?" B
% k. Y& }6 n0 y9 f" |8 R+ \
# l) E0 \$ Z2 E  v; i# o/ ~
4 ?0 U. W# E$ v经常浏览吃版，
; u3 S  D- U+ }2 a) _5 @看到各种美食口水哗哗的，8 A) p$ X% _5 I7 L. d7 |
各种活动更是杠杠的。
- B$ ?# b. Y$ {8 ]* S这次看到这个活动，必须参加啊！
$ `! X( p9 v( S9 V5 N% [6 Q这次的主题是“烹鸡大比拼”，( M2 {+ p+ L8 b1 v# \) D
各位客官，2 d3 u; S  ~( |9 b# a
请看我奉献一道老少皆宜，吃鸡不吐骨头的，无骨有内涵的鸡——荷包鸡翅！！( J" O# H0 @% w8 a5 v; f) ^

6 U6 o+ a+ `3 u6 V先看成品图：# n3 s6 P4 s) p7 j! Q( k. Q7 H

7 L$ S( O0 }' |* A2 I+ }9 B2 r: r0 C, J" j5 d
7 [7 K! i" |4 t' {! g

* @5 _3 [/ u+ [/ G! p6 |, H/ I
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 100 + 100 精华大帖

总评分: 经验值 + 100  金币 + 100   查看全部评分

收藏3 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

派妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25172  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2008-03-15 
地区:
碑林区
街道:
沙发
发表于 2014-11-16 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 派妈妈 于 2014-11-16 20:47 编辑
7 n8 |. b+ E" N
. u& \6 O8 X' b' t# Y& F整装待发
2 z! i" d" l. L# T3 q% ^( [
回复 引用

返回顶部

派妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25172  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2008-03-15 
地区:
碑林区
街道:
板凳
发表于 2014-11-16 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 派妈妈 于 2014-11-16 20:46 编辑 ; J& z$ ~7 j, q& F8 Z
7 J2 `4 ~& ^9 q* J% f/ ?2 q2 ^
此楼介绍如何去骨：
# j+ W( i. u  G/ p' b一般在鸡翅的两端能够看到鸡翅的两根骨头中间有条缝隙，
# {5 h# T) l" v& X) x我们就是要从这里下刀
5 L  u5 H+ `; d/ S; e% H1 J2 u6 Z. Q# L; u. s

) n5 t0 Q! K& M( ]6 K从两条骨头中间进去，不用剁骨头，也比较轻松。
' d& g  f4 {6 W" ]6 s) c
0 p6 @3 P5 \( O$ F, K9 b+ b5 x( C. o

回复 引用

返回顶部

派妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25172  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2008-03-15 
地区:
碑林区
街道:
地板
发表于 2014-11-16 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 派妈妈 于 2014-11-16 20:51 编辑 0 G0 k4 g1 ^, l4 o* x

. b. g' g3 t) p然后要给鸡翅松松骨，
1 O  Q' c: @8 f# }; K+ q慢慢把骨头弄出来。
0 J0 d9 z8 @; v% w这步骤相对麻烦一些，
) z& c& R! i. n5 g% A: I我是一边看电视一边慢慢弄9 v: z) |9 C3 p  {
也就不觉得就弄好啦# S* [# r9 |' L# L: Q. p0 c5 f6 w6 P  l
7 W5 m: C" s0 ~% G
一根出来啦，两根出来啦：
% K9 i7 O5 z9 N. I% V2 p
6 Z. \) F  `+ v! S3 s- E( l7 i1 G" c; M/ F7 y: a; C4 P, l$ O' z
0 V, J1 _2 W$ C+ N3 j' y" ~

回复 引用

返回顶部

派妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25172  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2008-03-15 
地区:
碑林区
街道:
5#
发表于 2014-11-16 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 派妈妈 于 2014-11-16 21:20 编辑
3 f6 [# c9 t! u4 i- |4 U- n2 h
* [% e$ ~9 s1 s) T8 o全部搞定了，- L1 H' n$ [2 @" T/ d5 V/ ?

) Y' o2 W: x$ _3 h( m* V  p: i3 l再用调料来入入味，
& d8 Q# W& Q. @2 N1 L想省事的各位可以直接买现成的调料，5 j8 N! v2 _, d7 y, C+ z% s$ a7 ?
我是因为孩子不吃辣的，所以自己调配的
4 S, X3 c. B7 y) L
. F! A/ S7 s: x7 T% w7 @6 m( V+ D- C% h& N* @3 Z1 r
最好冰箱里面冷藏半天。3 f5 v  l# X- s8 S
同时把红萝卜切成粗一点的条，. C* ]& D* [  Z+ t) y' l" n& h- G
塞进去
( J4 b6 P' g! B, L2 G4 [3 ]
! M5 Q9 p0 Z+ }" s' q) Y, @* p+ `1 y0 Z/ n) n6 ]+ L/ j

* s3 V7 l6 w' ]- W3 ~5 \8 Q( ]& x( \$ s/ r/ t- s
* u, O# k6 F4 u, K8 b

. j* X7 t1 y4 D& i: h0 t
3 o% g. n7 x  p5 \3 r
回复 引用

返回顶部

派妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25172  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2008-03-15 
地区:
碑林区
街道:
6#
发表于 2014-11-16 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 派妈妈 于 2014-11-16 21:12 编辑 0 q4 N- I) T9 r5 _  C
# A# `8 \3 |. ^/ Y9 {# p6 G7 _
终于完工" T6 u3 N! G# @5 P8 j* D

/ c- i) d9 z8 D1 r4 a  z( ~  H1 n烤箱200度，25分钟6 c# G3 f/ [3 l  L& {
& V* K3 @1 _/ X! N- \* E1 z- Z  p

6 g- J" E- i" X, F: h- w
回复 引用

返回顶部

派妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25172  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2008-03-15 
地区:
碑林区
街道:
7#
发表于 2014-11-16 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 派妈妈 于 2014-11-16 21:22 编辑
# x2 o. m7 U: ^2 h# `1 U0 J( A, L( V
- P2 H) d3 L4 h/ [) i! l出锅了：
/ Y6 C1 F# U; Q1 N
: [1 P/ G* ?6 p' I- z. K8 y$ F) G8 f5 e9 c% l. h) x

# U3 H. n% Q# ]' \% e漂亮不？
. r+ c, B  z0 h, h  L! g/ t
- V, n3 E4 x, N* [, y4 N* v  O
. j  @9 y0 v1 u4 M; d像不像一个小螃蟹？
" k+ H! O8 e6 b7 k/ m! [. Z8 v- C! S1 o: z2 [1 j% y7 h' H/ O: U
无骨有内涵的香烤鸡翅，7 Z4 x# u. Q7 E1 G, Z; Y) K
吃鸡不吐骨头，2 Q2 Z" B/ j1 M: P8 S, D
小宝宝也可以吃哦。5 k- ~# M5 \  l% e& q
各位勤劳的妈妈，( k5 \3 V6 ?, N5 m- \! u
开始动手吧
9 e1 ]4 A2 A, e6 i7 M; w" d- |7 T+ x
# R  E: C9 G  F0 R; b0 Z+ G, L: D4 _4 `! @0 {/ G# O$ C
1 m1 c6 A( C# c  v
7 ]) P2 ~+ Z, K$ j' s3 }8 T

% P; z# b4 c' X# h! [5 e" r
回复 引用

返回顶部

sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

8#
发表于 2014-11-17 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个特色
来自[妈妈网iPhone版]
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

9#
发表于 2014-11-17 08:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
考验功夫的美味啊
回复 引用

返回顶部

想要的诺言

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
36496  
爱心活力豆
16  
宝宝生日
2011-03-03 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
10#
发表于 2014-11-17 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
确实厉害啊！
回复 引用

返回顶部

小米2009
小米和胖子

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
1651296  
爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

11#
发表于 2014-11-17 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妙招不错
回复 引用

返回顶部

爱多可

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9947  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
12#
发表于 2014-11-18 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有骨头啃的更有味！哈哈..........
回复 引用

返回顶部

nunuma620

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3902  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-03-10 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
13#
发表于 2014-11-18 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡翅现在很少吃，不是说都是在鸡翅上给鸡打激素吗？
回复 引用

返回顶部

凡星果
果果

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
28679  
爱心活力豆
111  
宝宝生日
2010-08-27 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

14#
发表于 2014-11-18 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太妙了，美味
回复 引用

返回顶部

派妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25172  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2008-03-15 
地区:
碑林区
街道:
15#
发表于 2014-11-18 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 想要的诺言 的帖子! \  O$ C) h* L' Z
% Z+ b: O$ U3 G. m" j  i1 q2 w1 ]
其实不难，美妈也可以尝试下
回复 引用

返回顶部

天耀妈妈
果冻

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22828  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2008-02-24 
地区:
街道:

Medal No.11

16#
发表于 2014-11-18 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
高手
回复 引用

返回顶部

mary163

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8620  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
17#
发表于 2014-11-18 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 派妈妈 的帖子1 f  H" }0 Z, E% i$ a6 E6 x

* F; n# n3 Q- k看着很美味啊，请问调料都放些什么，能入味吗？如果不去骨头也是烤这么长时间吗？
回复 引用

返回顶部

奥斯曼的妈
睿智平安

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8214  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-09-08 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

18#
发表于 2014-11-18 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太赞了
回复 引用

返回顶部

派妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25172  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2008-03-15 
地区:
碑林区
街道:
19#
发表于 2014-11-18 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mary163 的帖子
0 @& y+ ~; h6 j+ {1 ~
) g: |' j9 h1 g7 B我就用了料酒，生抽，盐，糖，花椒粉，自己调配的。如果喜欢颜色深可以加一点老抽。我是给孩子吃，故意做的淡一些。你要想省事，直接买现成的烤鸡翅的料就可以。调料调好最好腌制长一些时间，可以放到冰箱里面腌制上半天到一天。
回复 引用

返回顶部

派妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25172  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2008-03-15 
地区:
碑林区
街道:
20#
发表于 2014-11-18 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mary163 的帖子" S+ X: v8 N  X

- A( M  F8 R5 T; k! ]不去骨头的我也试过，时间差不多。关键取决于你家烤箱的功率。我家是长帝的。你在烤制的过程中可以拿出来翻个面，自己观察，表面上色，筷子很容易扎进去，差不多就行了。
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【烹鸡大比拼】+一道“有内涵的”鸡！！
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部