派妈妈

- T9 C1 m  X3 H: a
2 b" O9 O5 {, w& M6 J. @/ J
上首页了，纪念一下；( F: X( D5 k" B& w$ i& `; z; ]
/ i! m; N# Q1 I3 A( `

/ a$ z  W7 ?2 T8 L' v7 J% r& Z$ b 9 g4 R6 a" R! r, L( F3 z) L9 a
经常浏览吃版，# M8 _( b2 Q' v  s* C& Y  E4 K
看到各种美食口水哗哗的，( r% h2 ^4 g# g8 d! h( q
各种活动更是杠杠的。' Q4 H5 t# ~5 o7 b+ A$ {
这次看到这个活动，必须参加啊！
  z4 n, ]* u2 t- v这次的主题是“烹鸡大比拼”，
; [" H' H+ j# b( e8 }7 j. N3 f/ u各位客官，& E7 }& i& @- [8 c. J: ?: |
请看我奉献一道老少皆宜，吃鸡不吐骨头的，无骨有内涵的鸡——荷包鸡翅！！' _: b+ p) f2 p5 O- r4 S) j

5 s/ w5 y' t) ~; p& Y先看成品图：/ ]# N6 B4 o, K+ [) c9 |

8 e' r8 O9 q5 J4 D# O( z7 ?' J/ M) |; x
3 X) {) O7 e. [( n- O( ?5 b; P$ D

' Q9 Z- r# {5 P3 X; M- o3 B9 ~0 L

派妈妈

& W: h6 W; w( e0 o; e) v$ d$ l1 V8 n; g; H- F; t' E
整装待发7 r& w5 @" @& z9 ?1 P+ A

派妈妈

2 I2 x0 M) t8 e, e. K
) ?: F1 @  Z" y, O  f. s/ T
此楼介绍如何去骨：$ Y/ q9 |8 b, p/ E# E
一般在鸡翅的两端能够看到鸡翅的两根骨头中间有条缝隙，" d; B  A+ G* L4 N- ^
我们就是要从这里下刀7 T/ m8 |- Z3 R0 x; Q

7 X* G  p: v4 U* R) _. P
, t) l# }, W; Q8 U从两条骨头中间进去，不用剁骨头，也比较轻松。
$ ^6 l; f) o1 N, b1 C' ?# u; `8 G  C6 f2 Z: _8 c# O

: p( n: X( `; R; \5 U9 _, w! e; {

派妈妈

5 K7 w$ q* X* w, r. _. q+ N: c0 t) e$ T  E# K
然后要给鸡翅松松骨，
/ r: Q. N3 {1 o: ]慢慢把骨头弄出来。( n+ `0 T) K2 k, y. w
这步骤相对麻烦一些，4 j* B0 z& T" `# C
我是一边看电视一边慢慢弄2 o* V9 o& r& d% k7 Y
也就不觉得就弄好啦
1 ?: ]# o5 a% J, {2 S* G1 V/ ?) M* `# H; Y  [; n3 f! e; |
一根出来啦，两根出来啦：0 s7 y) ?% T& ]% h3 l6 E2 D8 z

: T4 Q: q9 N( r" K; i7 C, `, \5 I3 P1 H

: @: B+ r* D& {5 n  D

派妈妈

  K& d( S, t. s( [3 |3 c
- z5 P, I  U& j0 t& G全部搞定了，3 `0 J9 k. l6 U  P

) B, i) l6 A: o( V. u4 B6 P1 _: |  l5 c再用调料来入入味，
8 j- J* c0 [3 G5 {8 G8 o想省事的各位可以直接买现成的调料，6 A& T, z. q. I  J* G
我是因为孩子不吃辣的，所以自己调配的
  e1 k- @  H; z8 d) o
8 u2 V& Y7 R: L) Q: K8 p
! b7 w; O% @2 W最好冰箱里面冷藏半天。+ q  {4 B6 E  \9 {
同时把红萝卜切成粗一点的条，+ L( c" C5 Q  @% Y' Q
塞进去
7 ~4 F8 j, X+ D1 d5 i
9 K9 k+ t8 s  X2 W! Z
2 n& s- Q6 p4 s* Z. m" \+ ^- n* G) W/ T) O

3 n% `6 g9 ~1 J1 H$ X- Z! k; \! P: V& V! O
- C+ e9 g2 S* |
2 B: C3 S* m6 P" t+ t

派妈妈

6 y: K+ T: W9 n: Z, ^  H4 N8 j2 Z) s7 e
终于完工
7 Q" l* ?* h, D  Q/ l  E1 R7 j* ^: P; y6 I1 q# X
烤箱200度，25分钟
* q+ B3 i( ~( ^& H6 {& o& F
  [# {- ?7 @* b! R2 T& ?
; O9 H& s$ m* E- c

派妈妈

) H9 O* l, b* q- Z
" w$ D. j# s& T8 p出锅了：# c! Q8 o6 A3 a7 J0 C

1 ~8 p& C( r5 |+ t/ r6 x+ b1 U& g" ?- B

/ O: N: E0 S" ]4 A: Y漂亮不？+ p1 G7 U) D0 T7 q. B! N' ^

2 f/ f! I% t# e& R* J: d
. x, w7 l, w- m, P7 {+ M/ G  K像不像一个小螃蟹？
  T/ B1 O) v. A" t- h# F  v- a( r  f( N5 o
无骨有内涵的香烤鸡翅，
* j* f0 V$ i7 f% [  Q吃鸡不吐骨头，( Q4 o2 o5 p% z% t  g% e, i
小宝宝也可以吃哦。
/ O5 `) a- F- |6 }各位勤劳的妈妈，
: ?, B# S* _4 d% V/ z  y开始动手吧
- d/ d: d' r) Z6 Z/ B! G+ f6 ]0 f" J
2 f" i7 H7 E' y0 O# Y1 @
9 P: T; N  q% c  ~+ w
- b: F; L+ g1 k4 J

0 K0 `1 @" R4 t* S

sunny1217

这个特色
来自[妈妈网iPhone版]

亦笑了之

考验功夫的美味啊

想要的诺言

确实厉害啊！

小米2009

妙招不错

爱多可

有骨头啃的更有味！哈哈..........

nunuma620

鸡翅现在很少吃，不是说都是在鸡翅上给鸡打激素吗？

凡星果

太妙了，美味

派妈妈

回复 想要的诺言 的帖子5 i' d6 l0 @) \5 J

# c2 B# Y& O4 ~9 K! z其实不难，美妈也可以尝试下

天耀妈妈

高手

mary163

回复 派妈妈 的帖子6 Y1 g5 T' Z5 a1 D
# {: x' [, C) \% F, a
看着很美味啊，请问调料都放些什么，能入味吗？如果不去骨头也是烤这么长时间吗？

奥斯曼的妈

太赞了

派妈妈

回复 mary163 的帖子! e" Z1 [0 x! E+ p2 m* o

) M: H1 j2 c* b我就用了料酒，生抽，盐，糖，花椒粉，自己调配的。如果喜欢颜色深可以加一点老抽。我是给孩子吃，故意做的淡一些。你要想省事，直接买现成的烤鸡翅的料就可以。调料调好最好腌制长一些时间，可以放到冰箱里面腌制上半天到一天。

派妈妈

回复 mary163 的帖子
7 M9 U& g( |* Y9 R4 `/ p' u
: k( t/ G0 E0 p6 Z( R* A9 P不去骨头的我也试过，时间差不多。关键取决于你家烤箱的功率。我家是长帝的。你在烤制的过程中可以拿出来翻个面，自己观察，表面上色，筷子很容易扎进去，差不多就行了。