派妈妈

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上首页了，纪念一下；3 T1 ~8 O8 L" T( F, q3 U

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; B, W/ D3 |+ c7 d. r经常浏览吃版，
& L% T7 `/ c4 [3 U0 y# {5 T- r看到各种美食口水哗哗的，7 _( ?! {- E  P" L2 Z+ @4 S( p
各种活动更是杠杠的。
% S+ p3 j- ~) ^+ f! q这次看到这个活动，必须参加啊！
6 E3 ~- Z% l! s这次的主题是“烹鸡大比拼”，
9 Q) ]& n$ }4 k! z& U5 J: P各位客官，" }; C/ [- Y* p6 c2 R
请看我奉献一道老少皆宜，吃鸡不吐骨头的，无骨有内涵的鸡——荷包鸡翅！！
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. j0 y4 c) ]& e先看成品图：
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派妈妈

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" x# _# ?2 ]8 w0 H整装待发
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派妈妈

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此楼介绍如何去骨：
. R3 C/ s6 ?, W3 v一般在鸡翅的两端能够看到鸡翅的两根骨头中间有条缝隙，
, j* K6 p- X! {% g+ P6 a7 T我们就是要从这里下刀
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  n+ Z. ]/ j( F; u& f$ }* `从两条骨头中间进去，不用剁骨头，也比较轻松。
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派妈妈

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然后要给鸡翅松松骨，* A8 Y) a! Z4 A4 R5 \# h
慢慢把骨头弄出来。& z& i1 c* y8 k  J
这步骤相对麻烦一些，4 S. G/ `2 k6 a# j0 i
我是一边看电视一边慢慢弄: ^& O. {* o( Q/ }5 N
也就不觉得就弄好啦
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一根出来啦，两根出来啦：+ `0 _, g( ?7 I- c

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派妈妈

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全部搞定了，
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再用调料来入入味，$ j/ Q3 N3 ^0 g( V
想省事的各位可以直接买现成的调料，" o( _" i+ s$ G3 \5 J5 B8 ?
我是因为孩子不吃辣的，所以自己调配的5 j3 n5 W$ [/ i$ i  B2 \+ z

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最好冰箱里面冷藏半天。
6 g; W( w7 f( V* o同时把红萝卜切成粗一点的条，4 p, v. n3 p1 P& |4 j
塞进去
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派妈妈

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终于完工7 J" B; v% r7 c+ _  q6 Y! e
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烤箱200度，25分钟4 p+ Y5 v# t8 z- D+ ~' f1 t9 d
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派妈妈

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7 E& K' i4 n2 S& P. k- \出锅了：. K/ X6 i1 l3 `9 k: o

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) v- E. j5 O' D- _$ J漂亮不？
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像不像一个小螃蟹？
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无骨有内涵的香烤鸡翅，4 a3 q6 m+ }9 c& \  R8 s
吃鸡不吐骨头，2 O# ~5 N* w# R8 Z$ A% p
小宝宝也可以吃哦。
: H8 |+ \3 e7 `' c& X7 S各位勤劳的妈妈，( w) w- f* D- a. O
开始动手吧
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sunny1217

这个特色
来自[妈妈网iPhone版]

亦笑了之

考验功夫的美味啊

想要的诺言

确实厉害啊！

小米2009

妙招不错

爱多可

有骨头啃的更有味！哈哈..........

nunuma620

鸡翅现在很少吃，不是说都是在鸡翅上给鸡打激素吗？

凡星果

太妙了，美味

派妈妈

回复 想要的诺言 的帖子) e: V) ~+ U4 {; X4 x2 o8 f+ `
+ [( [" g1 U( a2 J0 O% q$ S
其实不难，美妈也可以尝试下

天耀妈妈

高手

mary163

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看着很美味啊，请问调料都放些什么，能入味吗？如果不去骨头也是烤这么长时间吗？

奥斯曼的妈

太赞了

派妈妈

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我就用了料酒，生抽，盐，糖，花椒粉，自己调配的。如果喜欢颜色深可以加一点老抽。我是给孩子吃，故意做的淡一些。你要想省事，直接买现成的烤鸡翅的料就可以。调料调好最好腌制长一些时间，可以放到冰箱里面腌制上半天到一天。

派妈妈

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不去骨头的我也试过，时间差不多。关键取决于你家烤箱的功率。我家是长帝的。你在烤制的过程中可以拿出来翻个面，自己观察，表面上色，筷子很容易扎进去，差不多就行了。