派妈妈

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0 J# A* H7 T; [3 l9 d% {上首页了，纪念一下；
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经常浏览吃版，
- \5 C9 b) @+ c* m# o看到各种美食口水哗哗的，' m, p/ B/ M' E. V8 M, r- E
各种活动更是杠杠的。! P. ^+ O$ C% P! N) L
这次看到这个活动，必须参加啊！; a! }1 d+ r9 }  R
这次的主题是“烹鸡大比拼”，: ?$ a+ x6 y6 ?, F/ M% o
各位客官，
" l% |; w8 _( B+ A& L% ?3 R0 o请看我奉献一道老少皆宜，吃鸡不吐骨头的，无骨有内涵的鸡——荷包鸡翅！！
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先看成品图：7 U/ Z" _4 ^" A! L) V/ |% `: B

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派妈妈

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整装待发& w: \4 V; {* V$ U. ^

派妈妈

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此楼介绍如何去骨：
/ j# f" G# g4 ]一般在鸡翅的两端能够看到鸡翅的两根骨头中间有条缝隙，
( R# b0 i6 L  @" P7 v, s, l我们就是要从这里下刀/ z/ \5 O" d; E' b- B; \
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从两条骨头中间进去，不用剁骨头，也比较轻松。) p- f! R2 n+ V8 [7 N  C4 E

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派妈妈

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然后要给鸡翅松松骨，4 \! m% G7 P/ ?0 P
慢慢把骨头弄出来。
+ V. f6 C& `! i7 Z" K1 P这步骤相对麻烦一些，8 t2 [3 u6 X9 Y* n; ?
我是一边看电视一边慢慢弄2 M/ K: f) P2 f, Y- D+ X3 Y
也就不觉得就弄好啦$ Y6 d) ?2 `0 Y" ]+ b; h* R

% e- z8 x% r8 Z" R: A# b9 A- ^一根出来啦，两根出来啦：. J* t7 N3 \! c0 Y& q1 g6 j7 J+ V! S

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派妈妈

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全部搞定了，
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0 `/ ?: _  u) ]! J. M- y再用调料来入入味，
7 N1 M: H9 Z" E$ g& a! u想省事的各位可以直接买现成的调料，4 R! W" y& b) V; y$ `
我是因为孩子不吃辣的，所以自己调配的
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: [) M& ]8 }+ r3 r0 W; [5 n% K最好冰箱里面冷藏半天。5 M9 }# s2 S/ o+ S+ ?
同时把红萝卜切成粗一点的条，
; ^/ Z! q" m5 j" Y! K$ p# Z" e" S塞进去; X1 {% L1 H- E+ K) X8 f

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派妈妈

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  D* r  Z$ @, t0 a# A. M9 k0 Z终于完工
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  ^% p. w9 _/ S/ u9 o9 Q* N/ @烤箱200度，25分钟
. m: P9 \8 Y: @& ^6 D) F3 |" w5 l% y, g# Y3 ], r! ]
  U: G  T" L: ?8 {8 O- }

派妈妈

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出锅了：: C  d4 g" Y6 i7 y
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2 j3 Z  u4 P7 W% x* m漂亮不？2 p3 `5 u3 d, R! P. r1 j' W
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像不像一个小螃蟹？
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  C# S7 c7 b% A" W) X8 U/ y无骨有内涵的香烤鸡翅，
# e8 M, L1 g" D- C* b吃鸡不吐骨头，1 N' U+ h0 i, q  A
小宝宝也可以吃哦。
# c7 c2 V# S9 p! O. V- K6 X各位勤劳的妈妈，* u, m  b: j4 k' |2 v% l& @
开始动手吧
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sunny1217

这个特色
来自[妈妈网iPhone版]

亦笑了之

考验功夫的美味啊

想要的诺言

确实厉害啊！

小米2009

妙招不错

爱多可

有骨头啃的更有味！哈哈..........

nunuma620

鸡翅现在很少吃，不是说都是在鸡翅上给鸡打激素吗？

凡星果

太妙了，美味

派妈妈

回复 想要的诺言 的帖子( D2 O: b# X/ y

5 |; {0 x9 G% U& j其实不难，美妈也可以尝试下

天耀妈妈

高手

mary163

回复 派妈妈 的帖子$ F& J' V$ ]/ Z3 E  o5 [

3 z6 `* q6 k) Y看着很美味啊，请问调料都放些什么，能入味吗？如果不去骨头也是烤这么长时间吗？

奥斯曼的妈

太赞了

派妈妈

回复 mary163 的帖子  T1 u4 R& D* v. o2 e

4 A% n  D' n5 n我就用了料酒，生抽，盐，糖，花椒粉，自己调配的。如果喜欢颜色深可以加一点老抽。我是给孩子吃，故意做的淡一些。你要想省事，直接买现成的烤鸡翅的料就可以。调料调好最好腌制长一些时间，可以放到冰箱里面腌制上半天到一天。

派妈妈

回复 mary163 的帖子
- d# e& R8 x% r% F% b8 c6 Y: L5 l$ E) S
不去骨头的我也试过，时间差不多。关键取决于你家烤箱的功率。我家是长帝的。你在烤制的过程中可以拿出来翻个面，自己观察，表面上色，筷子很容易扎进去，差不多就行了。