派妈妈

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上首页了，纪念一下；- |0 T3 V9 p. P: F8 F" X

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8 l: w; b8 g7 \经常浏览吃版，
) L+ l& U9 G6 u) ]看到各种美食口水哗哗的，
: ?' G* A0 E) ~' c各种活动更是杠杠的。
' v, v+ H, z7 N$ H/ v! R这次看到这个活动，必须参加啊！
; p, w! T0 [, I# o1 r这次的主题是“烹鸡大比拼”，
/ R8 ^! K  F9 ^. p) \. Y各位客官，  r0 Q4 n$ z9 g) K% p/ p* V! b
请看我奉献一道老少皆宜，吃鸡不吐骨头的，无骨有内涵的鸡——荷包鸡翅！！
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. y( J9 y# y% Y* |先看成品图：
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派妈妈

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整装待发
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派妈妈

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此楼介绍如何去骨：* e0 P$ N; t6 U: h$ }" Y2 ~
一般在鸡翅的两端能够看到鸡翅的两根骨头中间有条缝隙，
1 `/ @* x: D0 R8 H我们就是要从这里下刀
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从两条骨头中间进去，不用剁骨头，也比较轻松。
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派妈妈

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然后要给鸡翅松松骨，0 s) O3 ?: M/ M- k. e! R
慢慢把骨头弄出来。8 `/ Q, G" g* C) V+ [
这步骤相对麻烦一些，
2 A  w1 U4 P% k& y( a  v) V/ ?/ w9 ^我是一边看电视一边慢慢弄2 ^7 a6 w0 R2 V
也就不觉得就弄好啦. I7 B- L$ _0 I2 G8 M$ W

" D; T4 P" H( k/ W" u, ]一根出来啦，两根出来啦：& t, s. X$ `7 v& ~  q4 ^& T) ~! a
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派妈妈

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全部搞定了，
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再用调料来入入味，2 l- j( _$ S" p4 f. f  e* \6 _0 N
想省事的各位可以直接买现成的调料，
! J8 c. w0 x* H5 |5 q我是因为孩子不吃辣的，所以自己调配的
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最好冰箱里面冷藏半天。
* t* \1 E" u4 N( ]3 E, p同时把红萝卜切成粗一点的条，" o' n. l& V; u# z& B/ Y
塞进去
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派妈妈

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7 d# G2 x4 q( S, E终于完工
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烤箱200度，25分钟
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派妈妈

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% a; ?* @+ n8 ]1 L5 \  @出锅了：
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漂亮不？
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! _7 W( z4 g1 A4 d. p0 D* o- q6 V. k6 s8 e5 F5 G* T8 X
像不像一个小螃蟹？
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无骨有内涵的香烤鸡翅，
+ q; i5 R4 Z5 |0 d吃鸡不吐骨头，$ l. s6 u$ f2 m
小宝宝也可以吃哦。1 C9 s8 d* l$ ]  a+ h$ J8 k; R! W
各位勤劳的妈妈，9 V/ h- x! i. S, o6 i/ K7 V  Y' {
开始动手吧2 `) P; w0 E4 `4 O: U7 I
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sunny1217

这个特色
来自[妈妈网iPhone版]

亦笑了之

考验功夫的美味啊

想要的诺言

确实厉害啊！

小米2009

妙招不错

爱多可

有骨头啃的更有味！哈哈..........

nunuma620

鸡翅现在很少吃，不是说都是在鸡翅上给鸡打激素吗？

凡星果

太妙了，美味

派妈妈

回复 想要的诺言 的帖子! L# f- n& J  I$ s" @

$ p# `/ H8 W  @3 `1 y! d, W其实不难，美妈也可以尝试下

天耀妈妈

高手

mary163

回复 派妈妈 的帖子6 B# }* m& C; O2 c! Z. W7 O- N
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看着很美味啊，请问调料都放些什么，能入味吗？如果不去骨头也是烤这么长时间吗？

奥斯曼的妈

太赞了

派妈妈

回复 mary163 的帖子
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0 d; }7 u# y; u# T2 y我就用了料酒，生抽，盐，糖，花椒粉，自己调配的。如果喜欢颜色深可以加一点老抽。我是给孩子吃，故意做的淡一些。你要想省事，直接买现成的烤鸡翅的料就可以。调料调好最好腌制长一些时间，可以放到冰箱里面腌制上半天到一天。

派妈妈

回复 mary163 的帖子
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不去骨头的我也试过，时间差不多。关键取决于你家烤箱的功率。我家是长帝的。你在烤制的过程中可以拿出来翻个面，自己观察，表面上色，筷子很容易扎进去，差不多就行了。