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本帖最后由 lpchina 于 2015-2-26 15:59 编辑
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年过完就要回西安了，妈妈在地里找了些白蒿，做麦饭。现在这种野生的都很少了，而且现在还很嫩。趁着大家都在都吃一点。
6 @/ P/ z: Y! ^6 A# g9 d6 Q0 X2 ?把白蒿摘去黄叶,洗干净控2分钟水份,把面粉放容器中用筷子拌匀。将拌好的白蒿直接放在蒸篦上等锅烧得上汽了，大火蒸7-8分钟，就可以吃了。妈妈吃的是原味的，我实在吃不下，就加了点青辣椒，还可以加蒜蓉辣椒的。就根据个人爱好了。3 \* k& g5 D/ K7 M+ z
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白蒿药用价值很高，主治肿热咳嗽；咽喉肿痛等。所以我们每年都会吃。
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发表于 2015-2-26 15:58
发表于 2015-2-26 16:31
