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本帖最后由 lpchina 于 2015-2-26 15:59 编辑 1 ^' @' {' f+ G: ~1 M& L' Y6 a0 b$ c
1 V ?* H5 b) u/ a8 |年过完就要回西安了,妈妈在地里找了些白蒿,做麦饭。现在这种野生的都很少了,而且现在还很嫩。趁着大家都在都吃一点。/ F+ L% l* S0 f4 D2 z
把白蒿摘去黄叶,洗干净控2分钟水份,把面粉放容器中用筷子拌匀。将拌好的白蒿直接放在蒸篦上等锅烧得上汽了,大火蒸7-8分钟,就可以吃了。妈妈吃的是原味的,我实在吃不下,就加了点青辣椒,还可以加蒜蓉辣椒的。就根据个人爱好了。 z M% j1 L. l. ]- b- q! G
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白蒿药用价值很高,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛等。所以我们每年都会吃。2 f3 f$ ?# N7 w) D- N- E, P
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