lpchina

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年过完就要回西安了，妈妈在地里找了些白蒿，做麦饭。现在这种野生的都很少了，而且现在还很嫩。趁着大家都在都吃一点。
' I: u& K# ]3 k8 i% a把白蒿摘去黄叶,洗干净控2分钟水份,把面粉放容器中用筷子拌匀。将拌好的白蒿直接放在蒸篦上等锅烧得上汽了，大火蒸7-8分钟，就可以吃了。妈妈吃的是原味的，我实在吃不下，就加了点青辣椒，还可以加蒜蓉辣椒的。就根据个人爱好了。
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$ Z2 q3 Q# K+ y9 ~: q: D白蒿药用价值很高，主治肿热咳嗽；咽喉肿痛等。所以我们每年都会吃。
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栗子妈233

这个特别好吃

亦笑了之

原生态啊

lpchina

回复 栗子妈233 的帖子) N& x) e1 U: v$ Q9 {; d( X- N

  n' N. t8 z4 n/ l是啊，我吃两碗，哈哈。看我饭量大吧。。。

lpchina

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3 x/ C. {' H  l% D+ e! ]* v  H, e" R+ s- Y+ p0 [0 _0 r
是啊

星宝贝儿童摄影

纯天然无污染的，我也喜欢吃这个，好吃很

呦呦～～

宝妈，7   8分钟蒸不熟吧
来自[妈妈网Android版]

lpchina

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2 }0 T+ ^6 l7 w. N上气了，大火七八分钟差不多，就看你弄的多少，我们用的是大锅，铺的比较薄，所以比较好熟。

lpchina

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是的，我一直都喜欢吃，但现在也很少吃到了。

星宝贝儿童摄影

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恩恩，以前就是到了一个季节还回去村里地里去挖，现在都很少有了

小米2009

现在的白毫很嫩
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lpchina

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* f7 @5 l( a8 A* z1 ~* N1 G# u7 P3 T& E7 @0 j- w1 W' D
是的，现在的最嫩了

lpchina

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: D8 F" @+ H+ C+ g0 ~
是呀，现在农村要找这东西有时候都不太好找。

娃娃妈妈二

直接干面粉拌啊，要加水吗？

栗子妈233

这个很馋人

lpchina

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9 {) k1 {- [4 R" l6 k, q! d不用加水，因为洗出来的时候有点水，在控下，要不然面粉就加太多了，会不好吃的

闻达妈

特别。我去年回家姐姐给我蒸的吃过。和洋芋擦擦一起蒸，就是白蒿芽，土豆拌面一起蒸，不错！
来自[妈妈网iPhone版]

lpchina

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是的，很好吃，而且有药用作用的