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榨完豆浆,豆渣倒掉挺可惜的。想出了一个法子,自己做豆渣饺子,味道很好哦。" m+ \, ]* b" W6 k
- r- S' t7 f7 j6 o材料:豆渣、萝卜半个、木耳100克、葱三棵、生姜白胡椒少许; I* @6 m }. Z9 \! Z
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制作方法:
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1、萝卜木耳切丝、葱姜切末;
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3 n6 y' ]7 O& F1 K( A 2、锅里多放一些油,爆香葱姜末,加盐和白胡椒,放萝卜丝、木耳丝,炒软后放豆渣炒;$ z$ a* Z: m2 C' k! C Y
% h6 H( z! x4 B8 h 3、把馅儿滤水,包好下锅煮开就好。
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8 s5 R( ?, D" a, i N( B点评:豆渣是膳食纤维中最好的纤维素,被称为“大豆纤维”。而常食豆渣对防治中老年人骨质疏松症极为有利。
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4 x3 y! U. O" Q:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:
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