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榨完豆浆,豆渣倒掉挺可惜的。想出了一个法子,自己做豆渣饺子,味道很好哦。: q* {9 d! Q1 H1 k
( f/ I7 r$ ]) K, @8 {
材料:豆渣、萝卜半个、木耳100克、葱三棵、生姜白胡椒少许# m' [% W! ^, }$ b% l' y d+ I5 ]) L
* s, [4 S0 k% Y" _4 I d. n8 i- w 制作方法:( Z5 k5 Q& A) C7 Q' X
' O; i6 j" N1 `. l- s4 T8 P8 v 1、萝卜木耳切丝、葱姜切末;
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8 |7 }9 e V4 \" K4 p b 2、锅里多放一些油,爆香葱姜末,加盐和白胡椒,放萝卜丝、木耳丝,炒软后放豆渣炒;' J' g: q/ p! T. x
B1 K( e3 Q. i s" K7 X0 z+ g* P! d 3、把馅儿滤水,包好下锅煮开就好。
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" x+ i3 C0 U" V点评:豆渣是膳食纤维中最好的纤维素,被称为“大豆纤维”。而常食豆渣对防治中老年人骨质疏松症极为有利。6 u" T/ ^/ i3 O% [" ]# j+ U1 A+ w
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: R! ~9 O9 e( J1 b: f6 d8 N& x:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:
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