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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2014-11-4 11:29 编辑 8 F+ G0 ]3 X; G5 x, z6 [: c+ b8 k
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晒完牛排餐，被各位美妈赞的很高大上，其实很简单，美妈们都可以在家DIY哦。# y8 J# }& e3 ^( Z
1.备菜! k* L: l! ^. o9 V% Q i
吃牛排可以备一些蔬菜，西兰花、胡萝卜等等，这些菜不需要复杂的处理，只需要切成大小合适，用开水汆烫就可，记得汆烫时水里加一些油和盐哦。
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8 @6 E0 t5 w+ V& |0 c, h2.主食
+ K3 j$ l, \! a* v- p" _9 S 牛排配的主食一般有米饭和意面，配意面感觉更高大上一些，这里show一下吧。
$ v- {) x/ `; _, {& X7 D E首先做意面酱，我的比较简单，先爆香洋葱粒，再加番茄酱（老妈自制的），加黑胡椒粉调味。
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- z0 k5 ^# [ q; _0 `其次煮意面，水里面加些油和盐，待水烧开放入意面，大约煮8分钟，期间可以尝一下，根据自己的口感出锅。出锅后加少许橄榄油，或用凉水冲一下。
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2 k7 O) X& y4 U9 \ j6 l' b最后煮好的意面倒入酱汁，拌匀即可。
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8 l3 ^. [3 u+ q7 l3.牛排
0 g4 {' { e: k" C# {' i 我选的是种懒人牛排，牛排包装里带有黄油和黑胡椒酱汁。所以不用担心牛排的调味了。: \ F5 }9 Q: u; l j& c, ?
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+ T# q2 x$ s' C5 E; k' w这就是我用的懒人牛排，东西带的比较齐。
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热锅加黄油' s) m* ?: F$ k5 s3 N r& }
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待黄油融化放牛排
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煎制约一分半反面。充分利用资源，我又煎了一个鸡蛋。; C% K) o( h- ]1 ?! Q
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再过约一分半，牛排就可以出锅了。再把配菜、主食、煎蛋摆盘，最后把黑胡椒酱汁淋到上面。
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当当当~~，高大上的牛排餐 登场啦
+ `! U1 `& O: `0 V是不是很简单呢，有兴趣的美妈也可以试一下哦，我家宝贝很喜欢的呢 , b L) T& J% F) e( G4 U
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发表于 2014-11-4 11:28
发表于 2014-11-4 12:21
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