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楼主
发表于 2014-11-4 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 图图妈妈咪 于 2014-11-4 11:29 编辑
/ r3 |2 v0 E, o% \( Q/ g: P$ E3 ]. {( @& |* s9 S0 D' e
晒完牛排餐,被各位美妈赞的很高大上,其实很简单,美妈们都可以在家DIY哦。( Z- r2 C. c  \8 s2 g
1.备菜
/ [" @  h4 {, d" p: y4 v       吃牛排可以备一些蔬菜,西兰花、胡萝卜等等,这些菜不需要复杂的处理,只需要切成大小合适,用开水汆烫就可,记得汆烫时水里加一些油和盐哦。
5 d; B) n0 l* J/ @; p0 W" p
1 y! |: _) `- q9 `, |8 a! g9 i& X6 ]# o% c5 m
" G4 L9 ]% u/ M2 v3 x0 y8 B: q

" _- Y/ G6 U1 @5 c& u5 Q( e! n& l& W2 ?/ J; m9 X1 ]2 a. c7 x. ^

/ [1 Y- d# t/ g; w% C, }
) P; ]7 ]3 r0 e6 S2.主食
* E  a' F) p0 g       牛排配的主食一般有米饭和意面,配意面感觉更高大上一些,这里show一下吧。
' k  m6 a7 K4 Q8 b+ P* V首先做意面酱,我的比较简单,先爆香洋葱粒,再加番茄酱(老妈自制的),加黑胡椒粉调味。6 J  c, ~/ V  S/ `; [5 ^" ~
+ T& @9 C% h& m
其次煮意面,水里面加些油和盐,待水烧开放入意面,大约煮8分钟,期间可以尝一下,根据自己的口感出锅。出锅后加少许橄榄油,或用凉水冲一下。
( M, M& `/ S- i9 d8 r% z4 }; p0 k/ \$ f
最后煮好的意面倒入酱汁,拌匀即可。
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" F- r, f3 f& y' a
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) Q& r) \4 B) E* F0 D; ~
1 O. Z8 I" r) h5 h' e: f- q( |. |* V
% I$ X) t  e- |0 F
9 d+ T" I9 ]; `- u; t
3.牛排. M7 W6 v4 g* |/ E# V! n# C4 W
       我选的是种懒人牛排,牛排包装里带有黄油和黑胡椒酱汁。所以不用担心牛排的调味了。7 M) L& M6 D2 y4 |; y- i
+ \& C0 w+ l& H
7 x' Q  B- x) s) G. X1 H
这就是我用的懒人牛排,东西带的比较齐。
, X; z  w4 C2 @  a
. O8 P! w4 l  J% z% S1 c- d9 x热锅加黄油
: M1 y1 s" i; t$ a2 E
+ c, @5 d% X2 _9 ?. H: h待黄油融化放牛排5 n9 o' N) B" I$ ~! Y8 u9 K2 \# V
# V( u% t# ^2 s, I
煎制约一分半反面。充分利用资源,我又煎了一个鸡蛋。
- m  J* h3 _6 O; f) Q1 Z! |6 q+ J: X
% S/ y4 Y& [6 {# y6 h2 ?6 C, V! b* y; A' [
再过约一分半,牛排就可以出锅了。再把配菜、主食、煎蛋摆盘,最后把黑胡椒酱汁淋到上面。8 ]- N" P$ ^( d" j. h# ?& Y' r

  _9 C+ B& y) i; u# {5 {. _当当当~~,高大上的牛排餐 登场啦' G& Y& i! L3 B$ }& F
是不是很简单呢,有兴趣的美妈也可以试一下哦,我家宝贝很喜欢的呢. g2 Z0 b( z! N7 p

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这两天混迹太久,不过又上首页啦,赞一下。* l+ N" ~( ]( i* n' a
看来我适合混迹吃货圈
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很不错哦!学习!
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这个懒人牛排果真很适合我口味,回家速速整起

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很简单,很美味

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$ r7 o# m+ E( k看着很香

3 y0 A2 z8 u; l# F& E吃起来也很香哦
$ L" p- G: }1 M. G( s可以试试哦
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准备也折腾下

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我在家做过很多回,我儿子超级爱吃,一次能次一份儿童牛排,一个煎鸡蛋,还有约半碗意大利面。
* ~6 Y6 a. u  Q6 K真的很简单。

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再补充一下,我感觉味道很好,比一般西餐店的好吃。
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