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楼主
发表于 2014-11-4 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 图图妈妈咪 于 2014-11-4 11:29 编辑
! K0 @$ a& P/ S! Q' t( I' U8 X; c4 f- R
晒完牛排餐,被各位美妈赞的很高大上,其实很简单,美妈们都可以在家DIY哦。- G6 [  T1 b) F& g
1.备菜, ~5 F0 B  i5 c" A
       吃牛排可以备一些蔬菜,西兰花、胡萝卜等等,这些菜不需要复杂的处理,只需要切成大小合适,用开水汆烫就可,记得汆烫时水里加一些油和盐哦。
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! b0 A  I! u$ \! O7 y3 P6 a2.主食
3 s6 L! O) u) Y       牛排配的主食一般有米饭和意面,配意面感觉更高大上一些,这里show一下吧。7 ~; T6 S" ]: n! b) `- j: ~
首先做意面酱,我的比较简单,先爆香洋葱粒,再加番茄酱(老妈自制的),加黑胡椒粉调味。1 R) |9 D3 ]; P5 Q9 A+ P0 i* Q1 U

  N  J+ _  B7 F: ~( D其次煮意面,水里面加些油和盐,待水烧开放入意面,大约煮8分钟,期间可以尝一下,根据自己的口感出锅。出锅后加少许橄榄油,或用凉水冲一下。1 n0 K9 f4 u. J' G9 f( Z
3 @* z7 R' W3 |) W% ~7 l% z
最后煮好的意面倒入酱汁,拌匀即可。
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0 ~  C/ j  K# }& S+ Z$ L3.牛排
  O0 e9 ?$ T/ ~7 t3 _  S3 U5 B       我选的是种懒人牛排,牛排包装里带有黄油和黑胡椒酱汁。所以不用担心牛排的调味了。
5 t' @, _9 T- G; g: a, R; w4 _3 i
: z2 M7 P. S. g$ ?/ o+ E
这就是我用的懒人牛排,东西带的比较齐。
, g  S1 V; x: I- \% O8 {( M; I  ~
热锅加黄油# ]- i* \6 b9 Z' @' l, X- s) t
" L: V) Q  ?* ^4 N- U* B9 y
待黄油融化放牛排
  D3 a/ a  r* d0 W( q' }4 Z
) ?# ~( Z0 e' _, s$ N8 E煎制约一分半反面。充分利用资源,我又煎了一个鸡蛋。
. G4 s4 _6 u5 d; X5 k( N; K
" x# x8 A* ^" B! [5 r+ F8 g% l! q! N9 [4 Z* B- _% F/ ?2 F
再过约一分半,牛排就可以出锅了。再把配菜、主食、煎蛋摆盘,最后把黑胡椒酱汁淋到上面。
# a: `. w0 u8 b: a0 Z/ t3 C% V1 p% S8 Z5 A1 j% G+ M& L
当当当~~,高大上的牛排餐 登场啦
4 \* K9 v  U! n是不是很简单呢,有兴趣的美妈也可以试一下哦,我家宝贝很喜欢的呢
, o3 H8 L/ W5 p1 p4 J5 e
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这两天混迹太久,不过又上首页啦,赞一下。% K% G0 A  i/ q' K9 D# j
看来我适合混迹吃货圈
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这个懒人牛排果真很适合我口味,回家速速整起

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# p. D& Z+ V5 v0 ]. s) }* i  k8 |3 H+ P2 u. \- W
很简单,很美味

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! T% d: A4 m0 ~) f看着很香
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吃起来也很香哦" G) g; ]4 Q, d  W6 ~
可以试试哦
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准备也折腾下

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我在家做过很多回,我儿子超级爱吃,一次能次一份儿童牛排,一个煎鸡蛋,还有约半碗意大利面。
6 r7 T' f9 }$ i1 y真的很简单。

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再补充一下,我感觉味道很好,比一般西餐店的好吃。
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