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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2014-11-4 11:29 编辑
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1 c9 g0 Q1 R2 @( M晒完牛排餐，被各位美妈赞的很高大上，其实很简单，美妈们都可以在家DIY哦。
- a: q4 y! g8 m1 E: s1.备菜9 L( D! H8 P) D2 C8 n& S: u* q
吃牛排可以备一些蔬菜，西兰花、胡萝卜等等，这些菜不需要复杂的处理，只需要切成大小合适，用开水汆烫就可，记得汆烫时水里加一些油和盐哦。
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2.主食
9 ]. T! A* D3 ?: b( j9 f2 K 牛排配的主食一般有米饭和意面，配意面感觉更高大上一些，这里show一下吧。4 v( q! E& ^2 I2 D6 l0 ^
首先做意面酱，我的比较简单，先爆香洋葱粒，再加番茄酱（老妈自制的），加黑胡椒粉调味。
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其次煮意面，水里面加些油和盐，待水烧开放入意面，大约煮8分钟，期间可以尝一下，根据自己的口感出锅。出锅后加少许橄榄油，或用凉水冲一下。& T$ e! r3 N% W6 t Y! a
1 G4 }* ^+ i- {, }3 f最后煮好的意面倒入酱汁，拌匀即可。
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. A& L; |; O5 x; d: A( L# j
3.牛排
. M+ Z& Z3 x. |! c 我选的是种懒人牛排，牛排包装里带有黄油和黑胡椒酱汁。所以不用担心牛排的调味了。. K' T% E, [+ v' U1 k( B( Y
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; i4 }$ L! j, u8 Z( N( K
这就是我用的懒人牛排，东西带的比较齐。
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# n3 ? K$ h/ `' ]% s热锅加黄油! X) ?; r5 E' w7 A$ R4 C7 K: P% c1 Q
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待黄油融化放牛排
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煎制约一分半反面。充分利用资源，我又煎了一个鸡蛋。
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再过约一分半，牛排就可以出锅了。再把配菜、主食、煎蛋摆盘，最后把黑胡椒酱汁淋到上面。
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* Z7 Q; p6 Q- M) R* {& z; \5 V当当当~~，高大上的牛排餐 登场啦
+ Q- x7 Y* C& y$ n是不是很简单呢，有兴趣的美妈也可以试一下哦，我家宝贝很喜欢的呢 3 N1 c: }( @# s0 O$ |+ M4 z! d" i% O
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发表于 2014-11-4 11:28
发表于 2014-11-4 12:21
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