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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2014-11-4 11:29 编辑 ; e0 T3 i$ v1 i6 M4 J6 [
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晒完牛排餐，被各位美妈赞的很高大上，其实很简单，美妈们都可以在家DIY哦。
! ?) n7 v% Z" z1 b% T) D8 w' T9 x0 Z1.备菜9 N- U: Z2 N" U
吃牛排可以备一些蔬菜，西兰花、胡萝卜等等，这些菜不需要复杂的处理，只需要切成大小合适，用开水汆烫就可，记得汆烫时水里加一些油和盐哦。
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2.主食
& @* R$ \2 h4 j 牛排配的主食一般有米饭和意面，配意面感觉更高大上一些，这里show一下吧。( f! i- A- M1 `5 l, U
首先做意面酱，我的比较简单，先爆香洋葱粒，再加番茄酱（老妈自制的），加黑胡椒粉调味。$ h& ?4 U( n6 h
! l6 u1 b9 Z1 m0 Q/ d3 l3 _其次煮意面，水里面加些油和盐，待水烧开放入意面，大约煮8分钟，期间可以尝一下，根据自己的口感出锅。出锅后加少许橄榄油，或用凉水冲一下。
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$ J* D5 i+ ?8 a最后煮好的意面倒入酱汁，拌匀即可。 z! d# B, A% |" X
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3.牛排! l) D6 S6 S- N1 r; J) @* q
我选的是种懒人牛排，牛排包装里带有黄油和黑胡椒酱汁。所以不用担心牛排的调味了。" T8 k9 l( R3 L7 k6 B% K
) E- a5 Z- Y1 _" T; ` v4 a
0 `+ p! V0 ?5 W8 d" O. v这就是我用的懒人牛排，东西带的比较齐。
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; U3 s* U+ [5 N; K$ A2 z/ ]热锅加黄油
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5 b0 N' E7 K* B待黄油融化放牛排5 a! ]+ p. L( k, k( r" ], H. j
# L, g1 v5 S, l* N( p0 m" [* o煎制约一分半反面。充分利用资源，我又煎了一个鸡蛋。1 w- ?0 x- S- E# P0 a* N" R
) \ ? w" ~6 x' @( ?; u0 \4 ~
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再过约一分半，牛排就可以出锅了。再把配菜、主食、煎蛋摆盘，最后把黑胡椒酱汁淋到上面。
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$ y$ L' H! F( `' L& b! o当当当~~，高大上的牛排餐 登场啦
8 w+ F' t8 i+ u- x+ r是不是很简单呢，有兴趣的美妈也可以试一下哦，我家宝贝很喜欢的呢
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发表于 2014-11-4 11:28
发表于 2014-11-4 12:21
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