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楼主
发表于 2014-11-4 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 图图妈妈咪 于 2014-11-4 11:29 编辑 1 r/ I' W; {* _

6 ^. l8 N' K' f3 f2 e晒完牛排餐,被各位美妈赞的很高大上,其实很简单,美妈们都可以在家DIY哦。
  P6 a$ W6 b6 s8 h: C8 Q* C1.备菜( l% F1 h: E( Q. p4 G* V
       吃牛排可以备一些蔬菜,西兰花、胡萝卜等等,这些菜不需要复杂的处理,只需要切成大小合适,用开水汆烫就可,记得汆烫时水里加一些油和盐哦。  ^  C5 E3 {3 l4 \7 s! K+ ^8 f& q  q% V

# o6 ^( X4 s) g# Q* V' Z9 U! J
3 \! Q: z  ?; T# F; X5 U5 j* m' u' v/ S9 G6 ~. A

/ Q' ^/ {1 P9 c2 S; a3 f$ N3 l; |% V& |5 @* M% |
( r* W. a* [" M
4 V7 x7 S: c! p; I8 r/ ]
2.主食" J  a# f# \& N% b* L) y
       牛排配的主食一般有米饭和意面,配意面感觉更高大上一些,这里show一下吧。0 d6 d+ b( ^" U! `8 E# @
首先做意面酱,我的比较简单,先爆香洋葱粒,再加番茄酱(老妈自制的),加黑胡椒粉调味。' T+ T& o3 S' {' S7 _

: K6 w7 s/ d( ?* u! b: _2 V/ t; o其次煮意面,水里面加些油和盐,待水烧开放入意面,大约煮8分钟,期间可以尝一下,根据自己的口感出锅。出锅后加少许橄榄油,或用凉水冲一下。8 Z% i  Z$ r" U: T

' Q, R  X8 R3 |% b2 j1 _! S最后煮好的意面倒入酱汁,拌匀即可。
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8 E8 {) K: a  F- V
' P! B, u  ]/ S! p) C
  H  x+ g# r3 i! _
) i# u! a3 p5 P5 R2 v
' e% e0 [- N; ]" z# J" K2 v4 }, U8 s1 q% T
$ c6 ?# ?' W, b; i5 p

( z6 b: P4 w6 R" L* _! Y* Z9 l  s# g4 r1 h3.牛排
) J0 d6 w1 q) U6 {9 p0 q       我选的是种懒人牛排,牛排包装里带有黄油和黑胡椒酱汁。所以不用担心牛排的调味了。$ R) N8 G) A: k
0 t  s7 C, ~0 q2 `) l% [

& z6 p! J, |! |( K9 I这就是我用的懒人牛排,东西带的比较齐。6 U4 n6 u) o% x7 {0 [" B3 G( C: g, K

6 E2 ~* r: h  t4 ^9 B6 T- I0 l热锅加黄油
# ~1 X1 Z+ v' v! I
0 H7 X) \( z3 `% v5 i待黄油融化放牛排
, A  U  t1 i0 X# l# j. ^# C8 E) e5 L  J! t- ?. v, P0 h# j
煎制约一分半反面。充分利用资源,我又煎了一个鸡蛋。0 c5 k2 T( k  s7 \) r

- h: y# b1 U, Y) Z% v+ X" \" e9 r
再过约一分半,牛排就可以出锅了。再把配菜、主食、煎蛋摆盘,最后把黑胡椒酱汁淋到上面。* w0 J) O& Y; e+ u7 {

$ T0 O) y% O/ f8 {( w/ @3 x当当当~~,高大上的牛排餐 登场啦
) h. F8 N/ t  h是不是很简单呢,有兴趣的美妈也可以试一下哦,我家宝贝很喜欢的呢
# `" j  Q: [$ ], n3 t0 h0 L
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这两天混迹太久,不过又上首页啦,赞一下。+ V, ]0 m- y6 y
看来我适合混迹吃货圈
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这个懒人牛排果真很适合我口味,回家速速整起

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很简单,很美味

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回复 開鈊就好 的帖子$ j& v# ?4 E% \" e1 s9 P+ c
看着很香
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吃起来也很香哦7 v) }' _9 d% H+ e5 G5 A
可以试试哦
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准备也折腾下

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我在家做过很多回,我儿子超级爱吃,一次能次一份儿童牛排,一个煎鸡蛋,还有约半碗意大利面。6 T% \6 o% [" k6 F
真的很简单。

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再补充一下,我感觉味道很好,比一般西餐店的好吃。
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懒人牛排餐详解
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