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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2014-11-4 11:29 编辑
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A% _) I/ U! N; t, y) g& U8 T" X- c' Z晒完牛排餐，被各位美妈赞的很高大上，其实很简单，美妈们都可以在家DIY哦。
6 B1 K {3 i1 |# X; w1.备菜% X% ~ M- E z) G, p5 q. h
吃牛排可以备一些蔬菜，西兰花、胡萝卜等等，这些菜不需要复杂的处理，只需要切成大小合适，用开水汆烫就可，记得汆烫时水里加一些油和盐哦。4 Z V/ B- P7 @+ \
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2.主食
+ Z+ s, d4 l2 P2 H d' i 牛排配的主食一般有米饭和意面，配意面感觉更高大上一些，这里show一下吧。
, y0 H3 f0 ?2 |" K! f首先做意面酱，我的比较简单，先爆香洋葱粒，再加番茄酱（老妈自制的），加黑胡椒粉调味。1 s% o0 D$ C; }* ]' E2 J+ U
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其次煮意面，水里面加些油和盐，待水烧开放入意面，大约煮8分钟，期间可以尝一下，根据自己的口感出锅。出锅后加少许橄榄油，或用凉水冲一下。
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/ @) G0 S0 @% B最后煮好的意面倒入酱汁，拌匀即可。 j% u6 n$ E1 [9 @0 Q' [
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- J r- |- x, j3.牛排
) u" I. f2 i% w" Z1 m 我选的是种懒人牛排，牛排包装里带有黄油和黑胡椒酱汁。所以不用担心牛排的调味了。% l- [7 { O7 j/ b9 E
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8 ?9 t$ G7 y& O: ~/ j# i2 \' j这就是我用的懒人牛排，东西带的比较齐。
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热锅加黄油
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待黄油融化放牛排
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煎制约一分半反面。充分利用资源，我又煎了一个鸡蛋。
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再过约一分半，牛排就可以出锅了。再把配菜、主食、煎蛋摆盘，最后把黑胡椒酱汁淋到上面。5 ~" N& b H! G! x
6 q t- S7 o2 W e' ^5 F/ J: Y当当当~~，高大上的牛排餐 登场啦9 {' l/ F( [ {$ P
是不是很简单呢，有兴趣的美妈也可以试一下哦，我家宝贝很喜欢的呢
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发表于 2014-11-4 11:28
发表于 2014-11-4 12:21
