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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2014-11-4 11:29 编辑 ( f5 z6 K3 P* E/ Z9 P e! R
- Q' M6 d8 I+ ~晒完牛排餐，被各位美妈赞的很高大上，其实很简单，美妈们都可以在家DIY哦。
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吃牛排可以备一些蔬菜，西兰花、胡萝卜等等，这些菜不需要复杂的处理，只需要切成大小合适，用开水汆烫就可，记得汆烫时水里加一些油和盐哦。# z/ T6 i( K; Q- c% c( W) F
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2.主食
# l" ]4 C: N& x, `" {5 q: l: Z 牛排配的主食一般有米饭和意面，配意面感觉更高大上一些，这里show一下吧。! J$ z$ W! X8 N/ ~ c# F: l
首先做意面酱，我的比较简单，先爆香洋葱粒，再加番茄酱（老妈自制的），加黑胡椒粉调味。
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其次煮意面，水里面加些油和盐，待水烧开放入意面，大约煮8分钟，期间可以尝一下，根据自己的口感出锅。出锅后加少许橄榄油，或用凉水冲一下。( ]0 [$ c- F3 R9 P8 i
' b8 V: f& f* v3 t5 U- @最后煮好的意面倒入酱汁，拌匀即可。
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6 c2 W% V9 ~7 j! l- z3.牛排$ e5 }7 W( C0 o4 _$ {: j
我选的是种懒人牛排，牛排包装里带有黄油和黑胡椒酱汁。所以不用担心牛排的调味了。6 z! M- W1 v# k
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: z6 t$ b3 i: ^- d8 K
这就是我用的懒人牛排，东西带的比较齐。
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9 Z; Z5 l; {5 Q R热锅加黄油
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待黄油融化放牛排
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煎制约一分半反面。充分利用资源，我又煎了一个鸡蛋。 Q+ G% ]9 p+ `' d: @' t
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: X' e" T& n+ s# W4 _% w! I. n再过约一分半，牛排就可以出锅了。再把配菜、主食、煎蛋摆盘，最后把黑胡椒酱汁淋到上面。
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当当当~~，高大上的牛排餐 登场啦
+ h& f+ n& w% n& j' s9 X T是不是很简单呢，有兴趣的美妈也可以试一下哦，我家宝贝很喜欢的呢
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发表于 2014-11-4 11:28
发表于 2014-11-4 12:21
