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发表于 2014-11-4 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 图图妈妈咪 于 2014-11-4 11:29 编辑 - w, A+ _3 m8 s& H( q1 t
6 s% [7 [. B6 A" d
晒完牛排餐,被各位美妈赞的很高大上,其实很简单,美妈们都可以在家DIY哦。
1 H; l, G# T4 t' K8 q0 v1.备菜
% R4 p5 Z' n( [& P! B       吃牛排可以备一些蔬菜,西兰花、胡萝卜等等,这些菜不需要复杂的处理,只需要切成大小合适,用开水汆烫就可,记得汆烫时水里加一些油和盐哦。
6 S! H2 I/ g: D8 y9 i4 V: B
5 k8 G! O  j7 v/ f+ X) \, e; u3 i- H

& d* m3 U$ O9 S
6 p3 ^7 S& P  R! v7 h! k/ z
  R" r3 F/ `. Q# e
' K( F% c0 i1 n
& c# C+ O+ q8 H9 M# F2 ~2.主食" r. ]+ G- m9 A
       牛排配的主食一般有米饭和意面,配意面感觉更高大上一些,这里show一下吧。& T3 o* [& u; N
首先做意面酱,我的比较简单,先爆香洋葱粒,再加番茄酱(老妈自制的),加黑胡椒粉调味。
" P7 J& G' R: \7 X$ ]! n5 H3 }3 S' m9 m/ L6 E3 H9 g6 O
其次煮意面,水里面加些油和盐,待水烧开放入意面,大约煮8分钟,期间可以尝一下,根据自己的口感出锅。出锅后加少许橄榄油,或用凉水冲一下。
) ^# m) \5 M* C8 C0 H( `# {
8 ]  b2 @0 Q+ v  g$ V" a最后煮好的意面倒入酱汁,拌匀即可。  J! I8 [  q' ]' {, D# v) j* u; b

" T. c8 m  p# s6 v2 u5 a0 r1 n( P* Z7 t6 y  W, H+ g
. B: w4 T. E' }$ l: Y* r

: ^$ ^# v: h& j5 t% j3 r
% ~: q# h7 i: P4 ?0 T( y5 U5 H8 x, s9 r- Y, D3 C* _1 a" O% X( `

- J  j5 g  |, d& x. \& g" g  z* d. _( D# t. J5 @
3.牛排4 B% B, x5 k6 v7 Q) K
       我选的是种懒人牛排,牛排包装里带有黄油和黑胡椒酱汁。所以不用担心牛排的调味了。9 |1 w. |4 e. T+ V2 k$ u
) m8 x$ r( O- g  m- `- Y
9 |* V3 [7 r1 f; s* S0 N! f! h+ M
这就是我用的懒人牛排,东西带的比较齐。( g0 ?1 G8 @4 P' `( F" W( i6 G* n

, _9 i  X. U: w0 k7 n热锅加黄油
/ A/ i. I, b1 B) Y$ `1 J2 x" ~+ a, |% A5 J& m
待黄油融化放牛排
' b. i: [; _+ O2 W2 b, A
( d# h& J# @) X- p8 M煎制约一分半反面。充分利用资源,我又煎了一个鸡蛋。
5 b8 ?. E  H4 A7 V; A, C7 }2 T4 k
; [9 w' A5 o5 L1 d9 l* r. h2 l/ K/ R% d; g* P
再过约一分半,牛排就可以出锅了。再把配菜、主食、煎蛋摆盘,最后把黑胡椒酱汁淋到上面。, _. C& U8 j3 ]! ?/ J3 h& Q

# M6 |1 P% \7 k5 q1 H当当当~~,高大上的牛排餐 登场啦
# d' ?! p  H' |% m2 j& t是不是很简单呢,有兴趣的美妈也可以试一下哦,我家宝贝很喜欢的呢! r; k9 y+ X; z, J% Q

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这两天混迹太久,不过又上首页啦,赞一下。! V: y( ^( e. {) Y9 R
看来我适合混迹吃货圈
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这个懒人牛排果真很适合我口味,回家速速整起

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很简单,很美味

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, O0 O3 ~* T  i5 n  D4 n0 H3 ~看着很香
, v6 k* t# j% c% l* K. O, ?
吃起来也很香哦3 q  Q# o3 i  c6 R! Q! ]
可以试试哦
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学习了

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准备也折腾下

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我在家做过很多回,我儿子超级爱吃,一次能次一份儿童牛排,一个煎鸡蛋,还有约半碗意大利面。
% z1 n/ X0 ?. s, u, `4 ]真的很简单。

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再补充一下,我感觉味道很好,比一般西餐店的好吃。
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