亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 好生猛的一块肉，如何吃它犯难了，你来支个招呗。
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 13 | 浏览: 2363 |倒序浏览 | 字体: tT
[来自妈妈圈]

好生猛的一块肉，如何吃它犯难了，你来支个招呗。 ...

[复制链接]
我是蓬蓬

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79467  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2015-3-4 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
4 w' A( N! l% [) \  V3 _  l
快来瞅一瞅，实在的山里人都弄了个啥？这么一大块肉，简直让人垂涎欲滴，闻风丧胆哇。! I. L+ P; s& m" _+ I, q1 u
可是城市的小厨房该如何收了它，你来支招吧！
来自[妈妈网Android版]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 30 + 30 原创

总评分: 经验值 + 30  金币 + 30   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

yc0275

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13152  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-08-06 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
沙发
发表于 2015-3-4 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
腊排骨，放水里泡泡，然后把它剁开，分成小块，按量炖了。
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

我是蓬蓬

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79467  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

板凳
发表于 2015-3-4 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yc0275 的帖子
  C* `( B1 Q& M1 {  k9 q7 U+ ~8 R腊排骨，放水里泡泡，然后把它剁开，分成小块，按量炖了。

5 ~/ H0 B; y; _* W泡一下，就软了是不
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

yc0275

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13152  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-08-06 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
地板
发表于 2015-3-4 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是蓬蓬 的帖子
5 X* ]% c) ^, `
- L9 }% z, N. U  F' l1 m9 Z  i5 `' J- E. y" \$ n3 s4 y3 c6 W  b  `
泡一下，就软了是不

, s$ o& Q4 Q8 o7 s能泡软一些，泡了后要清洗干净！最好是泡一晚上，前一天晚上泡上，第二天清洗。
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

我是蓬蓬

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79467  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

5#
发表于 2015-3-4 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yc0275 的帖子
- `! y$ U0 Q5 S' z8 P4 p4 F
6 N& f; m( T; D- q& v; i$ H
: b' \% I  N3 c9 O% T8 C& x5 E能泡软一些，泡了后要清洗干净！最好是泡一晚上，前一天晚上泡上，第二天清洗。 ...

! a# h3 x' u8 i- Z' \好的，明白了
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

6#
发表于 2015-3-8 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个……我还真不知道，不然先挂上，完了慢慢吃
来自[妈妈网iPhone版]
回复 引用

返回顶部

huihuicai2012

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12573  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
高新区
街道:
7#
发表于 2015-3-10 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先泡，泡软了用小刀沿骨头进刀，把后面的肉弄下来。再把排骨一根根分开，能剁小块剁小块，不能就整根煮吧
回复 引用

返回顶部

童金金

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
95949  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
null 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

8#
发表于 2015-3-10 18:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
duang～真壮观，吃上了嚒？
来自[妈妈网iPhone版]
回复 引用

返回顶部

我是蓬蓬

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79467  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2015-3-10 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 童金金 的帖子
+ ^* F" a: S5 v6 f+ F2 dduang～真壮观，吃上了嚒？
& u5 j3 a4 V0 s& w- I& p+ m# l
还没呢
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

程嘉！睿

Rank: 2Rank: 2

经验值
185  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
10#
发表于 2015-3-10 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
洗干净，剁小块，先把排骨放砂锅里炖，水滚后去掉沫沫，放大料，等排骨炖熟后，加入萝卜或土豆
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

Reese-蕊

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1603  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
11#
发表于 2015-3-16 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
腊排骨火锅
来自[妈妈网iPhone版]
回复 引用

返回顶部

易宝宝妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
24671  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-08-07 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2015-3-17 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看来挂的时间不短，多泡泡水，然后斩小件，沥干水，一次做完再分装成小份随吃随取（或者生的直接分小份分装，每次吃的时候现做）。5 u  V/ a- {3 o' ?

) T9 t; e2 c5 V" _, J0 H说实话，腊肉这东西好吃，但是也是个慢功夫活，准备工作就得好久的说。
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
好生猛的一块肉，如何吃它犯难了，你来支个招呗。 ...
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部