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楼主
发表于 2015-1-24 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家人在我的影响下都爱喝鸡汤,
1 v0 n& \: w4 f, k. A' Z3 b鸡汤泡饭宝宝能吃俩碗,
' T+ t. r( p/ D2 _; h/ q' t+ v鸡汤烩菜也是鲜美好味,9 \+ y, e: ^" l) Y2 w7 n$ W
今天食豆妈家的土鸡,
( I4 L# a- C( q滋味如何呢?
+ s1 L2 p& W% |8 l$ L正在小火慢炖!
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: K9 P  @" w4 ]+ q' j' w+ N
$ E6 `% J1 z! S8 H& G" ?2 n/ Z

7 ^; C# _) `! a$ ~$ r" a$ H8 X0 k0 z% B* X6 @

# s. w0 n% M3 Q6 _" Y! W* {) D一只鸡切了这么多懂吗?你还说让我两顿吃完,我家吨五顿都吃不完,砂锅那么小,放个七八快就可以拉。最后一张图里的都没用完,还留了三块。
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5 Q' g7 b0 @. G9 G

- e2 ^- i" c7 {6 c% ~鸡肉泡水,
& Y% _2 a! L! w' @7 V. H' L准备两个凉水锅同时上火烧开。
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! i5 s& J( o  M7 z/ J" \1 @6 U) m喝口奶茶补充个体力继续。
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豆妈这个东西是什么呀?我煮汤没敢下,来扫盲扫盲,还有谁知道帮忙解读一下。
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8 i; i, v1 e' s+ B% b0 ]# \
准备姜和葱段儿寸断也可以不放看个人喜好吧!
  |& U( w. j0 J
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开锅以后用热水冲洗两遍就可以了,一定要用热水,这样做出来的肌肉不紧绷。
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: D6 Q) N1 O7 }% A5 I
冲洗干净后转到烧开的砂锅里面,加入几滴白醋,释放钙质的。
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, H' }# _1 A6 _. a+ A; r$ J8 u+ M% q. r& p
加入葱姜等锅完全烧开以后,转到小火慢炖,大约四十分钟到一个小时就好了
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我晕为啥我的图片都是倒的,怎么回事?
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0 p: ?4 z; V+ Z7 `; D. b我,成品图土鸡汤配上爆炒野鸡肉。搭上麦饭,素菜,冻肉。
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鸡汤味道真心不错,明天再来一锅,吃鸡汤米线。
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看着美味的很,八错

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很补

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9 W  b0 d+ K9 l3 s; N3 U豆妈这个东西是什么呀?我煮汤没敢下,来扫盲扫盲,还有谁知道帮忙解读一下。 ...
( \! n; J/ b* L, l3 p
看不清!是内脏吗?因为有时候,一次要杀七八十只鸡杀鸡的人可能,有时候也没有把个别内脏去干净吧!
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降温了来个鸡汤滋补滋补,今年试试豆妈家的土鸡 ...
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