降温了来个鸡汤滋补滋补，今年试试豆妈家的土鸡 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2015-1-24 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

家人在我的影响下都爱喝鸡汤，& t$ M( C P% l9 u7 B
鸡汤泡饭宝宝能吃俩碗，8 c( R; _' v+ w) d9 H$ h9 k; g
鸡汤烩菜也是鲜美好味，
今天食豆妈家的土鸡，
滋味如何呢？2 s9 {/ o) ^/ O- t, u9 c
正在小火慢炖！
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沙发

发表于 2015-1-24 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 O. Y% ?' |% B; C0 B

' H4 Z; Y7 p' u8 T2 |/ C( j
5 G+ E! l2 ~5 q& l/ y9 p& w
一只鸡切了这么多懂吗？你还说让我两顿吃完，我家吨五顿都吃不完，砂锅那么小，放个七八快就可以拉。最后一张图里的都没用完，还留了三块。
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板凳

发表于 2015-1-24 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) t; f7 n8 O: r: o" {/ k2 {0 M v! \( ~

鸡肉泡水，
准备两个凉水锅同时上火烧开。
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地板

发表于 2015-1-24 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 S( p0 E- L8 M9 r0 |: t
喝口奶茶补充个体力继续。
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5^#

发表于 2015-1-24 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆妈这个东西是什么呀？我煮汤没敢下，来扫盲扫盲，还有谁知道帮忙解读一下。
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6^#

发表于 2015-1-24 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

准备姜和葱段儿寸断也可以不放看个人喜好吧！) S/ V' T2 A7 L

开锅以后用热水冲洗两遍就可以了，一定要用热水，这样做出来的肌肉不紧绷。
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发表于 2015-1-24 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 u H' B& R! M; {- j+ C& E
冲洗干净后转到烧开的砂锅里面，加入几滴白醋，释放钙质的。
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发表于 2015-1-24 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ y, ?' D6 s+ J6 E8 r+ C
. L0 v9 z6 a5 x7 u
加入葱姜等锅完全烧开以后，转到小火慢炖，大约四十分钟到一个小时就好了
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发表于 2015-1-24 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我晕为啥我的图片都是倒的，怎么回事？
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宝宝宁宁666

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发表于 2015-1-24 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪买的
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发表于 2015-1-24 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宝宝宁宁666 的帖子
% w& g% s/ O$ m. Z哪买的

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团购版团的
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发表于 2015-1-24 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我，成品图土鸡汤配上爆炒野鸡肉。搭上麦饭，素菜，冻肉。
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发表于 2015-1-24 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡汤味道真心不错，明天再来一锅，吃鸡汤米线。
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星宝贝儿童摄影

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发表于 2015-1-25 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着美味的很，八错

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手机直播达人金牌吃货

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发表于 2015-1-25 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很补

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发表于 2015-3-11 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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. |/ b R* b: s2 x1 F3 H
豆妈这个东西是什么呀？我煮汤没敢下，来扫盲扫盲，还有谁知道帮忙解读一下。 ...

看不清！是内脏吗？因为有时候，一次要杀七八十只鸡杀鸡的人可能，有时候也没有把个别内脏去干净吧！
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