降温了来个鸡汤滋补滋补，今年试试豆妈家的土鸡 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2015-1-24 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

家人在我的影响下都爱喝鸡汤，* p5 \, w) u, A; W* r
鸡汤泡饭宝宝能吃俩碗，
鸡汤烩菜也是鲜美好味，! h7 T" a9 _7 {
今天食豆妈家的土鸡，
滋味如何呢？6 P1 M' `4 `) ?* a8 K( L0 {8 f
正在小火慢炖！
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沙发

发表于 2015-1-24 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- y$ {' f% |4 Y

, C" L$ Z4 \; U) B
) w# n$ o3 o4 s

一只鸡切了这么多懂吗？你还说让我两顿吃完，我家吨五顿都吃不完，砂锅那么小，放个七八快就可以拉。最后一张图里的都没用完，还留了三块。
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板凳

发表于 2015-1-24 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ A& p$ O1 g; s4 [6 a, e
T r: u# P* D7 S. y* b8 a
7 \$ c% P9 X8 m2 n1 n
鸡肉泡水，
准备两个凉水锅同时上火烧开。
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地板

发表于 2015-1-24 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 i8 `! `+ y _8 e& y
喝口奶茶补充个体力继续。
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5^#

发表于 2015-1-24 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆妈这个东西是什么呀？我煮汤没敢下，来扫盲扫盲，还有谁知道帮忙解读一下。
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发表于 2015-1-24 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" b1 `, q# O9 _9 t. J: Y; K6 U0 j# }
准备姜和葱段儿寸断也可以不放看个人喜好吧！
5 H+ Q8 c8 D1 a! t
' w3 L' z. ?+ s( x4 S# A9 _/ Q
开锅以后用热水冲洗两遍就可以了，一定要用热水，这样做出来的肌肉不紧绷。
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7^#

发表于 2015-1-24 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冲洗干净后转到烧开的砂锅里面，加入几滴白醋，释放钙质的。
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发表于 2015-1-24 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; e; N# V0 r2 x. k2 a* f( ^" k
0 C; p, D8 w; Q5 p& r! I, B: T2 O7 c
加入葱姜等锅完全烧开以后，转到小火慢炖，大约四十分钟到一个小时就好了
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发表于 2015-1-24 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我晕为啥我的图片都是倒的，怎么回事？
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宝宝宁宁666

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发表于 2015-1-24 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪买的
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发表于 2015-1-24 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宝宝宁宁666 的帖子
/ M& ^( O/ h8 f# [0 a" ]哪买的

团购版团的
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发表于 2015-1-24 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我，成品图土鸡汤配上爆炒野鸡肉。搭上麦饭，素菜，冻肉。
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发表于 2015-1-24 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡汤味道真心不错，明天再来一锅，吃鸡汤米线。
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星宝贝儿童摄影

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发表于 2015-1-25 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着美味的很，八错

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发表于 2015-1-25 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很补

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发表于 2015-3-11 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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9 ]; I# |& E+ t* r- w% j% O0 \
6 z: B2 ^6 ]) |6 U2 s& a豆妈这个东西是什么呀？我煮汤没敢下，来扫盲扫盲，还有谁知道帮忙解读一下。 ...

\. u. o. N; S9 ` P
看不清！是内脏吗？因为有时候，一次要杀七八十只鸡杀鸡的人可能，有时候也没有把个别内脏去干净吧！
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