降温了来个鸡汤滋补滋补，今年试试豆妈家的土鸡 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2015-1-24 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

家人在我的影响下都爱喝鸡汤，4 |7 F$ c1 F& x; i
鸡汤泡饭宝宝能吃俩碗，/ k6 K9 w& m/ q p/ E8 `
鸡汤烩菜也是鲜美好味，% H7 ]( g4 Y& I; W
今天食豆妈家的土鸡，
滋味如何呢？5 [! r- A& W9 R/ x: [# R n: r
正在小火慢炖！
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沙发

发表于 2015-1-24 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 y6 q3 W/ K' D; b: i* b0 s5 N
- w: f$ w& j% B4 o2 u8 z

) M' Z% F6 j8 v8 f f

一只鸡切了这么多懂吗？你还说让我两顿吃完，我家吨五顿都吃不完，砂锅那么小，放个七八快就可以拉。最后一张图里的都没用完，还留了三块。
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板凳

发表于 2015-1-24 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% T# X M! g, K1 m
7 v8 o" c3 F; j2 g4 c
鸡肉泡水，! N. y7 |' M& F# K
准备两个凉水锅同时上火烧开。
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发表于 2015-1-24 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喝口奶茶补充个体力继续。
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5^#

发表于 2015-1-24 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

k' `6 \/ g1 U3 X& m
豆妈这个东西是什么呀？我煮汤没敢下，来扫盲扫盲，还有谁知道帮忙解读一下。
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发表于 2015-1-24 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

准备姜和葱段儿寸断也可以不放看个人喜好吧！
- X/ g2 } Y8 f2 M8 _' T6 C
0 U# c( a) L7 K% k _
开锅以后用热水冲洗两遍就可以了，一定要用热水，这样做出来的肌肉不紧绷。
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发表于 2015-1-24 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; v x; ^6 o3 F' t6 ^
冲洗干净后转到烧开的砂锅里面，加入几滴白醋，释放钙质的。
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发表于 2015-1-24 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 `. J: ]) y: [3 H" ]# o
/ J( |. j* `2 P1 u$ F7 N" ^1 b9 j
加入葱姜等锅完全烧开以后，转到小火慢炖，大约四十分钟到一个小时就好了
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发表于 2015-1-24 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我晕为啥我的图片都是倒的，怎么回事？
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宝宝宁宁666

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发表于 2015-1-24 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪买的
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发表于 2015-1-24 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宝宝宁宁666 的帖子
. q8 h( N4 h6 E% w# I哪买的

团购版团的
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发表于 2015-1-24 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我，成品图土鸡汤配上爆炒野鸡肉。搭上麦饭，素菜，冻肉。
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发表于 2015-1-24 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡汤味道真心不错，明天再来一锅，吃鸡汤米线。
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星宝贝儿童摄影

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发表于 2015-1-25 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着美味的很，八错

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手机直播达人金牌吃货

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发表于 2015-1-25 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很补

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发表于 2015-3-11 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复胖胖滴的帖子4 _: z# S* s7 |4 [
7 }$ b/ s9 q& e! Y* i8 H, \+ o$ h
豆妈这个东西是什么呀？我煮汤没敢下，来扫盲扫盲，还有谁知道帮忙解读一下。 ...

看不清！是内脏吗？因为有时候，一次要杀七八十只鸡杀鸡的人可能，有时候也没有把个别内脏去干净吧！
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