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楼主
发表于 2015-1-24 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家人在我的影响下都爱喝鸡汤,; l1 n: J6 t4 k  I( [
鸡汤泡饭宝宝能吃俩碗,! _4 p2 f2 w3 N, d8 j7 U. b4 o
鸡汤烩菜也是鲜美好味,. {% E  s/ A, O7 v  p
今天食豆妈家的土鸡,6 A, d/ p2 q8 X% r3 x6 A
滋味如何呢?: H7 `% w! l- G+ s" B' C8 d
正在小火慢炖!
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' X2 T# B$ g5 A  N6 \' h# O/ @5 H2 n
  I* N6 S! f' ?& K; ^
0 K2 G; A. o: }! H  O: E
  d7 S' Z# \% F( a! ~7 P
6 L5 Y+ [4 c- l
一只鸡切了这么多懂吗?你还说让我两顿吃完,我家吨五顿都吃不完,砂锅那么小,放个七八快就可以拉。最后一张图里的都没用完,还留了三块。
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) C: [3 |6 `9 E* U0 |
3 \- S7 {! }6 F4 i
# b2 |2 |; O/ u" I! R% M1 j
鸡肉泡水,2 o: ]/ b- f4 Q( f7 A# F
准备两个凉水锅同时上火烧开。
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6 H3 e6 s/ V" z3 ^喝口奶茶补充个体力继续。
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豆妈这个东西是什么呀?我煮汤没敢下,来扫盲扫盲,还有谁知道帮忙解读一下。
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6 l7 W( l( }) r- m准备姜和葱段儿寸断也可以不放看个人喜好吧!
3 a$ Q2 R7 p9 h2 {0 |' n! Y- B# g8 D1 `- E6 X
1 b+ F9 S5 d7 }" K3 G
开锅以后用热水冲洗两遍就可以了,一定要用热水,这样做出来的肌肉不紧绷。
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: m# F6 t. i2 R1 V% m3 b- c# t. o& B
冲洗干净后转到烧开的砂锅里面,加入几滴白醋,释放钙质的。
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, H9 x7 v" `3 [' q8 y% N
% M, T6 i9 I/ F8 L加入葱姜等锅完全烧开以后,转到小火慢炖,大约四十分钟到一个小时就好了
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我晕为啥我的图片都是倒的,怎么回事?
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哪买的
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) O$ x0 \5 F6 |$ j
我,成品图土鸡汤配上爆炒野鸡肉。搭上麦饭,素菜,冻肉。
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鸡汤味道真心不错,明天再来一锅,吃鸡汤米线。
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看着美味的很,八错

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很补

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) y( u: J2 X8 M1 g: k2 n看不清!是内脏吗?因为有时候,一次要杀七八十只鸡杀鸡的人可能,有时候也没有把个别内脏去干净吧!
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降温了来个鸡汤滋补滋补,今年试试豆妈家的土鸡 ...
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