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楼主
发表于 2015-1-24 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家人在我的影响下都爱喝鸡汤,
2 a- c3 O8 e1 @$ \- Y鸡汤泡饭宝宝能吃俩碗,
& ]6 R% N& x9 F" f( v; T6 o% a鸡汤烩菜也是鲜美好味,
7 J& N1 |" X: {3 K5 n今天食豆妈家的土鸡,
% v( F7 M* m) E6 E! Y滋味如何呢?
7 a  v( r1 ~9 |% {1 B6 Q# a/ I正在小火慢炖!
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8 u' }+ L- x* A' U% b- I- b0 B/ ?1 V7 s- @4 ]! K
7 o( Y* ^$ ?, Y1 E4 P

0 V$ C& E! A( R
, c' k. Q! x& E+ {6 I2 m
" b8 y  y! i& f3 x9 H9 ~" F一只鸡切了这么多懂吗?你还说让我两顿吃完,我家吨五顿都吃不完,砂锅那么小,放个七八快就可以拉。最后一张图里的都没用完,还留了三块。
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7 ^5 {" O% V  z$ {' Z
9 }5 N' Y+ K0 G鸡肉泡水,) Q5 X; x6 C) H: N5 l8 r
准备两个凉水锅同时上火烧开。
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喝口奶茶补充个体力继续。
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1 r3 V3 v2 W2 F  A豆妈这个东西是什么呀?我煮汤没敢下,来扫盲扫盲,还有谁知道帮忙解读一下。
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8 ~* P; {0 g- W$ v% u% F
准备姜和葱段儿寸断也可以不放看个人喜好吧!
1 C8 ~& I& X( ?0 D0 n1 Q1 R0 r+ d9 k
' ~& [6 e( L; Y' D& E: E- v/ ~
开锅以后用热水冲洗两遍就可以了,一定要用热水,这样做出来的肌肉不紧绷。
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1 e: U  ]$ s# B. B冲洗干净后转到烧开的砂锅里面,加入几滴白醋,释放钙质的。
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3 m" n. F) U( c2 L' _; n, {. t" |* X
加入葱姜等锅完全烧开以后,转到小火慢炖,大约四十分钟到一个小时就好了
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我晕为啥我的图片都是倒的,怎么回事?
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哪买的
3 r3 j3 ~" N1 @3 {# p+ e" B
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& z2 `2 D# o* v* @+ ]我,成品图土鸡汤配上爆炒野鸡肉。搭上麦饭,素菜,冻肉。
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鸡汤味道真心不错,明天再来一锅,吃鸡汤米线。
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看着美味的很,八错

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很补

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豆妈这个东西是什么呀?我煮汤没敢下,来扫盲扫盲,还有谁知道帮忙解读一下。 ...

  u7 u& I* L+ f& S% i. R看不清!是内脏吗?因为有时候,一次要杀七八十只鸡杀鸡的人可能,有时候也没有把个别内脏去干净吧!
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降温了来个鸡汤滋补滋补,今年试试豆妈家的土鸡 ...
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