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楼主
发表于 2015-1-24 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家人在我的影响下都爱喝鸡汤,7 U3 _) ~$ s6 x8 S9 g, g0 \
鸡汤泡饭宝宝能吃俩碗,. ?* o& w" ~1 X8 ]" P- @1 K
鸡汤烩菜也是鲜美好味,
( }0 ~. [- f2 c3 D9 c2 ?今天食豆妈家的土鸡,0 j1 c6 f0 m2 W/ k0 R6 v* s
滋味如何呢?
" l! D  ~/ @" W正在小火慢炖!
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9 D: _" P! \/ v5 F: q" R
9 S8 r5 |) O" f2 T/ v4 ^7 g

$ G& V. \1 ~0 s! Y4 Y
$ w. \6 a% M; @' @. e9 @, |* ^) B

5 T3 B: I% Y/ f3 |  ]一只鸡切了这么多懂吗?你还说让我两顿吃完,我家吨五顿都吃不完,砂锅那么小,放个七八快就可以拉。最后一张图里的都没用完,还留了三块。
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( I2 v1 ~3 M( O, o' l! a; F2 j6 U; b9 W# z/ K8 z
+ j3 Q( @4 P& B7 v8 B9 z  Z2 ~
鸡肉泡水,
& g9 [& q+ _: ^6 w0 H+ ?准备两个凉水锅同时上火烧开。
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: G7 L) d6 q3 p# H) C) Q9 P3 m
喝口奶茶补充个体力继续。
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  K; l. W! c' D
豆妈这个东西是什么呀?我煮汤没敢下,来扫盲扫盲,还有谁知道帮忙解读一下。
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1 S  V* {1 e  \9 \/ g3 B准备姜和葱段儿寸断也可以不放看个人喜好吧!. T; X0 ]) x7 g- ]( w

3 [5 w  e% y) I8 F9 [
) f, B2 a/ A- M1 h开锅以后用热水冲洗两遍就可以了,一定要用热水,这样做出来的肌肉不紧绷。
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5 Q3 ]# n8 H" p冲洗干净后转到烧开的砂锅里面,加入几滴白醋,释放钙质的。
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5 t4 }2 s  t- i
4 u* ^% s$ X/ L0 Q- ]4 |5 l% c
加入葱姜等锅完全烧开以后,转到小火慢炖,大约四十分钟到一个小时就好了
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我晕为啥我的图片都是倒的,怎么回事?
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6 n  z# G7 w; ]! q
我,成品图土鸡汤配上爆炒野鸡肉。搭上麦饭,素菜,冻肉。
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鸡汤味道真心不错,明天再来一锅,吃鸡汤米线。
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看着美味的很,八错

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很补

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9 ]3 i+ i- V2 @# c1 y
豆妈这个东西是什么呀?我煮汤没敢下,来扫盲扫盲,还有谁知道帮忙解读一下。 ...

. ~7 S) p& F' @; k' |4 H, x$ T看不清!是内脏吗?因为有时候,一次要杀七八十只鸡杀鸡的人可能,有时候也没有把个别内脏去干净吧!
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降温了来个鸡汤滋补滋补,今年试试豆妈家的土鸡 ...
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