做一碗有内涵的鸡蛋羹 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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金牌吃货

推首页了

楼主

发表于 2015-3-25 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

$ M# X0 r2 w; {, \. R$ V9 W# C/ O
      $ O6 T* |$ u! G( G9 }1 w% R7 m2 G) U5 G
      6 B1 L/ j- Z9 _' t" ~4 J% p
   所有材料：苜蓿一小撮，西红柿一小块，菠菜叶几片，小芹菜一根，豆小小家的土鸡蛋一枚。

苜蓿和菠菜芹菜都是老妈自己种的。

鸡蛋打散加7、80毫升温开水搅匀后去除泡沫备用，菠菜苜蓿芹菜开水烫过后剁碎，西红柿开水烫下去皮剁碎，各种蔬菜碎撒进打散的鸡蛋液里，裹上保鲜膜隔水大火蒸二分钟转小火蒸五六分钟就熟了。 ~5 b$ P9 N( t/ g5 [8 _+ A1 E2 a
+ @$ e, O" Q) P* z* b& K6 `

出锅后滴几滴芝麻油和妈妈办领的核桃油，再滴一点李锦记蒸鱼豉油就OK。
0 ^, ~' e& L! w" T: r! x
开吃，太香了，边给登宝宝喂自己边吃了几口。

" X2 I. G! e! C: Y& H
* f! B2 I/ O4 T: V; J

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亦笑了之	+ 66	+ 60	原创

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多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

沙发

发表于 2015-3-25 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味呀。我也准备给丫头蒸鸡蛋呢，今天早上买的鸡蛋基本被那家伙都弄碎了
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lenka辣辣辣娃很淘气，不过宝妈厨艺很好啊发表于 2015-4-4 16:29

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板凳

发表于 2015-3-25 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lpchina 的帖子

那就蒸一大盆一家子都吃。

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lenka辣辣辣哈哈·这得多少鸡蛋发表于 2015-4-4 16:29

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地板

发表于 2015-3-25 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

营养全乎

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lenka辣辣辣确实有营养发表于 2015-4-4 16:30

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发表于 2015-3-25 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子* ^! U8 O$ w& Z

主要是宝宝爱吃妈妈爱做

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手机直播达人金牌吃货

6^#

发表于 2015-3-25 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那样最好不过

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星宝贝儿童摄影

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发表于 2015-3-25 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有内涵了，棒棒哒

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lenka辣辣辣确实是有内涵发表于 2015-4-4 16:30

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发表于 2015-3-25 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错
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乐怀女王

9^#

发表于 2015-3-25 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好吃
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lenka辣辣辣宝妈也这么做吗发表于 2015-4-4 16:30

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10^#

发表于 2015-3-25 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复星宝贝儿童摄影的帖子* k; c/ @! W+ I# l: F0 @" y3 n$ @
太有内涵了，棒棒哒

. V- r- j1 |! e* A: j6 q9 e

谢谢！
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11^#

发表于 2015-3-25 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zhuzhu210 的帖子
2 p& i9 w! S; z+ d6 a真好吃

嘿嘿，没吃的人都知道。

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乐怀女王

12^#

发表于 2015-3-25 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复王子灯灯的帖子- Z! K% w$ W! t7 y8 G

& M$ R) M! }( X( P' H: ^
% e6 F; U7 F* R, x嘿嘿，没吃的人都知道。

! T8 C2 N/ u/ Q8 S# b1 x" j
嗯，看着都有食欲，改天我也试试
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lenka辣辣辣期待你做的啊发表于 2015-4-4 16:30

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图图妈妈咪

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美食探店先锋队队员金牌吃货

13^#

发表于 2015-3-26 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有内涵啊，营养很全面

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发表于 2015-3-26 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复图图妈妈咪的帖子
6 O: R: z* w0 S好有内涵啊，营养很全面

嘿嘿……
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Medal No.11

15^#

发表于 2015-3-26 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是色香味俱全，看着美很。我女儿小时候，我就没咋费心过，都是我妈弄，现在要有二宝了，只能自己带。希望我也能像楼主美妈一样勤快。
不过菠菜焯水后要挤挤水，菠菜中含的草酸影响钙铁吸收。芹菜白天少吃，会让娃变黑的。

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lenka辣辣辣原来如此，芹菜才知道发表于 2015-4-4 16:31

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幼儿园中班

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发表于 2015-3-26 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得不错，看起来想吃

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lenka辣辣辣确实很诱人发表于 2015-4-4 16:31

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CC

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败家女王

17^#

发表于 2015-3-26 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

裹保鲜膜作用是为了蒸的快吗？

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妈咪宝贝唯一的

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宝宝生日
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18^#

发表于 2015-3-26 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

核桃油哪里领的？
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lenka辣辣辣妈网领的把，记得是奖品发表于 2015-4-4 16:31

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幼儿园大班

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发表于 2015-3-26 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有食欲

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lenka辣辣辣我也这么觉得发表于 2015-4-4 16:31

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金牌吃货

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发表于 2015-3-26 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 annebebe 的帖子' U8 I" V" y0 b( M; x9 }
真是色香味俱全，看着美很。我女儿小时候，我就没咋费心过，都是我妈弄，现在要有二宝了，只能自己带。希望 ...

' J! i& f3 o+ }# T( B9 E" v
呵呵，焯烫就是为了去除草酸不让他影响鸡蛋里钙的吸收。芹菜是粗纤维蔬菜平时也打蔬菜汁给喝，白天吃会黑皮肤倒真没听说过，不管他，男娃黑一些好，我家的太白他爸总说给吃酱油抱出去晒黑。

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