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楼主

发表于 2015-6-12 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

菜一：- n+ D, `" H/ H
又见鲜虾——蔬菜虾丸4 j) r$ D6 H/ t6 n/ k
h( y& F0 R2 t% L
当红萝卜，小葱遇见鲜虾后：- D+ g! a/ q( V" ?" l
) g( Y) r; k6 N" _) m" Q# M6 h
6 h4 p. k5 p5 R( }) [6 P( D
今天虾丸做的很小，穿在牙签上……做虾丸时已经调味，可以空口吃，也可以来些百吃不腻的番茄酱，或着也可以做成番茄虾丸汤。
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回帖推荐

微微凉凉发表于9楼查看完整内容

回复茜茜=妈咪的帖子虾丸做法：鲜虾去头，去皮，去虾线。（新鲜的不好去皮的话可以放冰箱速冻一会，比较好剥皮）小葱，胡萝卜就绪（胡萝卜可以过水先断生）用刀拍散处理好的虾，然后剁碎小葱、胡萝卜切小丁，跟虾泥一块剁几下（胡萝卜最好切细丝后再切丁，要小小的，别太大块）或者搅拌接下啦就是调味了：一点料酒，一点盐，一点花椒面（我喜欢这个），再来一点点香油（只需要一点点哦，我做的少放了3滴），接下来就是 ...

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西安芳妮童恩儿童摄影这么完整的做法，一定要回家大显身手一番不可。发表于 2015-6-16 10:15

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亦笑了之	+ 60	+ 50	原创

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沙发

发表于 2015-6-12 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜二：青椒鸡肉片! l! t. T4 z8 [2 b* y( ]4 \
/ ~* n9 ~* p$ Z. G1 c. W7 p
腌制鸡肉时用到了黑胡椒，辣椒选的胖胖圆圆的绿色彩椒。+ U( b- H* y2 b( I1 t: O

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发表于 2015-6-12 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜三：主食-炒饭

8 d$ M. _" ~. ^. }3 B1 y
下面铺了生菜。) u, B! G) ]" J3 R, p- p
N# N1 F) }4 q0 Y4 r
好吧，也可以这样吃：
+ C& o% e: Z3 l0 T- q" T( Z% v' o6 u" W
% J. G, }/ R: `- j* c! ^" y; K4 R
我的甜米饭，蒸的时候加了胡萝卜。$ u2 y% ~. d3 }9 O* V/ S. j
我超爱胡萝卜

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5爱吃番茄这颜色太美了。发表于 2015-6-16 14:59

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发表于 2015-6-12 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜四：黄瓜和西红柿% l1 x3 g, ?) T0 G
就剩一根黄瓜，决定和西红柿一块拌了
结果就这样了：
% M5 [) \# q2 [1 r

ok，就这样吧。不过，还有蒸好的水果玉米哦

怎么每天都是菜没有汤？3 o) V2 k( P* D* h+ P: X; @7 s; d0 W
哈哈哈，每天都有煮稀饭，宝宝爱喝。
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濡妈妈宝妈制作的美食赏心悦目，最近市场上的水果玉米挺好，也想购买了～发表于 2015-6-12 14:30

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发表于 2015-6-12 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜四：黄瓜和西红柿) i t" E( S5 O, o8 e9 m* q4 w3 j @
就剩一根黄瓜，决定和西红柿一块拌了
; C: }7 e( d! O( z! W结果就这样了：

宝妈制作的美食赏心悦目，最近市场上的水果玉米挺好，也想购买了～

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发表于 2015-6-12 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复濡妈妈的帖子& ?4 T: y' W! O5 t7 t& I" i# j2 n
宝妈制作的美食赏心悦目，最近市场上的水果玉米挺好，也想购买了～

0 x2 @6 |! f( I( g
谢谢，我爱吃水果的，我们家那个喜欢粘玉米
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7^#

发表于 2015-6-12 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由茜茜=妈咪于 2015-6-12 15:23 编辑
Q( ]4 V; T/ z. \9 {5 ^9 [
那个虾丸是咋做出的？？求过程

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发表于 2015-6-12 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做的？求方法

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发表于 2015-6-12 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复茜茜=妈咪的帖子

虾丸做法：
鲜虾去头，去皮，去虾线。（新鲜的不好去皮的话可以放冰箱速冻一会，比较好剥皮）! R& _! m+ Q. E0 O8 @
小葱，胡萝卜就绪（胡萝卜可以过水先断生）# ~, @1 j# R z/ h
用刀拍散处理好的虾，然后剁碎
小葱、胡萝卜切小丁，跟虾泥一块剁几下（胡萝卜最好切细丝后再切丁，要小小的，别太大块）或者搅拌. e/ X- e7 d$ }2 }8 p# k
% n7 ~. z* a p0 s
接下啦就是调味了：+ S) y1 F# _7 X5 e. @3 Q5 {
一点料酒，一点盐，一点花椒面（我喜欢这个），再来一点点香油（只需要一点点哦，我做的少放了3滴），接下来就是淀粉，还有蛋清。顺一个方向搅拌，直到上劲，就ok了。
4 \& C: f) o4 g$ T/ ]# G$ R

接下来就是下锅煮咯（可以下火锅，做番茄汤什么的，都可以，百搭

）; P! }* e% Z; f0 S1 K) l+ y* _$ Y
可以用两个小勺子来回倒，这样就比较圆。
也可以用手（虎口那）挤5 H/ I$ Z3 X$ {% _

煮熟ok，香、滑、弹、嫩的虾丸就做好了。煮熟的就可以穿起来咯+ ^( s( K, P4 W* F: T3 t

哪个不清楚再问。

ps：$ k* I5 G; W/ [/ Q5 f; f( J# u4 Q( H
1、关于调料，你可以用你平时喜欢的，调味好后可以沾点尝尝合不合口。
2、煮的时候别使劲煮哈，煮到飘起来就熟了。
3、可以选择宝宝不喜欢的青菜，剁的碎碎的做成虾丸，这样一小口一个，那轮的上他挑出青菜呢

（是不是觉得好阴险。。。。哈哈哈

）0 W" D) {' T& i% l& [

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发表于 2015-6-12 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复栗子妈233 的帖子

已发做法，不清楚再问。

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手机直播达人金牌吃货

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发表于 2015-6-13 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么漂亮的菜

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发表于 2015-6-13 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子- Q4 Q- q3 r9 b" B8 D
这么漂亮的菜

& z' L# _6 ]# L- |7 e
哈哈哈

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发表于 2015-6-13 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复短剑飘零的帖子( n2 w6 z. t4 d7 |! N/ q
太漂亮了！巧手啊！

# u$ g) R+ x$ a* E
我爱吃，更喜欢色香味具全的，爱折腾

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西安芳妮童恩儿童摄影

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发表于 2015-6-16 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜一：! l; G! Y+ ?8 L
又见鲜虾——蔬菜虾丸

这么完整的做法，一定要回家大显身手一番不可。

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发表于 2015-6-16 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复微微凉凉的帖子

谢谢

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发表于 2015-6-16 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色香味俱全，宝妈厨艺真是一级棒！

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17^#

发表于 2015-6-16 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复当妈了827 的帖子/ b( b3 b: w! g+ r# I: x
色香味俱全，宝妈厨艺真是一级棒！

) J) Q, @: @- x3 n, z' J/ ~
一般般啦……

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宝宝生日
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18^#

发表于 2015-6-16 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这要让我老公看见了，你这么能干，做的这么好的饭，我老公非得把我退回给我爸不可。呵呵

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晴晴妈

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发表于 2015-6-16 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜三：主食-炒饭

这颜色太美了。

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