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楼主

发表于 2015-6-12 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

菜一：( X( i- n4 W+ X7 Q: P, ]
又见鲜虾——蔬菜虾丸4 C0 Q: R7 T" p1 |

当红萝卜，小葱遇见鲜虾后：

Y: K( R( J3 U$ B, M
今天虾丸做的很小，穿在牙签上……做虾丸时已经调味，可以空口吃，也可以来些百吃不腻的番茄酱，或着也可以做成番茄虾丸汤。
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回帖推荐

微微凉凉发表于9楼查看完整内容

回复茜茜=妈咪的帖子虾丸做法：鲜虾去头，去皮，去虾线。（新鲜的不好去皮的话可以放冰箱速冻一会，比较好剥皮）小葱，胡萝卜就绪（胡萝卜可以过水先断生）用刀拍散处理好的虾，然后剁碎小葱、胡萝卜切小丁，跟虾泥一块剁几下（胡萝卜最好切细丝后再切丁，要小小的，别太大块）或者搅拌接下啦就是调味了：一点料酒，一点盐，一点花椒面（我喜欢这个），再来一点点香油（只需要一点点哦，我做的少放了3滴），接下来就是 ...

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西安芳妮童恩儿童摄影这么完整的做法，一定要回家大显身手一番不可。发表于 2015-6-16 10:15

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沙发

发表于 2015-6-12 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜二：青椒鸡肉片. d) o" j4 d( ?( ~: {

腌制鸡肉时用到了黑胡椒，辣椒选的胖胖圆圆的绿色彩椒。

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板凳

发表于 2015-6-12 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜三：主食-炒饭5 s& g+ W: k ?$ k. U8 A

4 Y# ?# W. c% f
下面铺了生菜。# o1 Y+ y6 t; C4 R( o2 a

好吧，也可以这样吃：9 }- ^- L' ~" P$ x, \4 l& ]

% d0 y" U9 Q! }1 c8 q# g- ?. a- V
我的甜米饭，蒸的时候加了胡萝卜。
我超爱胡萝卜

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5爱吃番茄这颜色太美了。发表于 2015-6-16 14:59

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发表于 2015-6-12 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜四：黄瓜和西红柿
就剩一根黄瓜，决定和西红柿一块拌了 `# ], h$ O. M( ~2 h% a& z' s
结果就这样了：

. R4 i0 j# L# a6 g% f0 k0 }6 Z6 n$ @
ok，就这样吧。不过，还有蒸好的水果玉米哦

( g$ N$ c2 ^& g. l, V, _6 P" X
怎么每天都是菜没有汤？
哈哈哈，每天都有煮稀饭，宝宝爱喝。
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濡妈妈宝妈制作的美食赏心悦目，最近市场上的水果玉米挺好，也想购买了～发表于 2015-6-12 14:30

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发表于 2015-6-12 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜四：黄瓜和西红柿+ I* C1 O# a, w# v( V7 w8 Y
就剩一根黄瓜，决定和西红柿一块拌了
. _5 T3 M# ]0 w+ r: L- M结果就这样了：

宝妈制作的美食赏心悦目，最近市场上的水果玉米挺好，也想购买了～

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发表于 2015-6-12 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复濡妈妈的帖子
; k3 n0 E* \% m2 c5 |4 Z宝妈制作的美食赏心悦目，最近市场上的水果玉米挺好，也想购买了～

谢谢，我爱吃水果的，我们家那个喜欢粘玉米
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发表于 2015-6-12 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由茜茜=妈咪于 2015-6-12 15:23 编辑

那个虾丸是咋做出的？？求过程

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发表于 2015-6-12 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做的？求方法

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发表于 2015-6-12 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复茜茜=妈咪的帖子" h- K' }- e9 w
+ [) c+ U. ~! R$ I
虾丸做法：
鲜虾去头，去皮，去虾线。（新鲜的不好去皮的话可以放冰箱速冻一会，比较好剥皮）
小葱，胡萝卜就绪（胡萝卜可以过水先断生）! j- G/ A `/ `2 _1 c8 h
用刀拍散处理好的虾，然后剁碎" Q% { f1 q, o; f6 [, J( U
小葱、胡萝卜切小丁，跟虾泥一块剁几下（胡萝卜最好切细丝后再切丁，要小小的，别太大块）或者搅拌
8 |" ~' D4 B2 R% K* B; ]
接下啦就是调味了：
一点料酒，一点盐，一点花椒面（我喜欢这个），再来一点点香油（只需要一点点哦，我做的少放了3滴），接下来就是淀粉，还有蛋清。顺一个方向搅拌，直到上劲，就ok了。
$ h7 |' o. G) b6 d. I

接下来就是下锅煮咯（可以下火锅，做番茄汤什么的，都可以，百搭

）
可以用两个小勺子来回倒，这样就比较圆。5 a3 E3 `/ V! c+ ], Y/ }, _+ k
也可以用手（虎口那）挤

煮熟ok，香、滑、弹、嫩的虾丸就做好了。煮熟的就可以穿起来咯

哪个不清楚再问。

ps：
1、关于调料，你可以用你平时喜欢的，调味好后可以沾点尝尝合不合口。$ M1 i7 I6 f6 Q6 [" C9 v* a5 G
2、煮的时候别使劲煮哈，煮到飘起来就熟了。
3、可以选择宝宝不喜欢的青菜，剁的碎碎的做成虾丸，这样一小口一个，那轮的上他挑出青菜呢

（是不是觉得好阴险。。。。哈哈哈

）7 @' y$ }$ o% j4 u! o

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发表于 2015-6-12 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复栗子妈233 的帖子
. D) \0 Q# M4 ^9 o% |
已发做法，不清楚再问。

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发表于 2015-6-13 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么漂亮的菜

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发表于 2015-6-13 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子- i7 a1 f" n' O, z. N) ^( Z3 P; A$ _
这么漂亮的菜

哈哈哈

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发表于 2015-6-13 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复短剑飘零的帖子
4 `1 z& g8 w% [( ^: U# n. y4 y太漂亮了！巧手啊！

7 K6 [. V8 N5 x# m( V
我爱吃，更喜欢色香味具全的，爱折腾

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西安芳妮童恩儿童摄影

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发表于 2015-6-16 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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又见鲜虾——蔬菜虾丸

这么完整的做法，一定要回家大显身手一番不可。

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发表于 2015-6-16 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复微微凉凉的帖子
7 a7 `1 h$ ~8 ^# v
谢谢

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发表于 2015-6-16 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色香味俱全，宝妈厨艺真是一级棒！

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发表于 2015-6-16 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复当妈了827 的帖子( w. d8 v `4 \) C( A
色香味俱全，宝妈厨艺真是一级棒！

一般般啦……

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发表于 2015-6-16 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这要让我老公看见了，你这么能干，做的这么好的饭，我老公非得把我退回给我爸不可。呵呵

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晴晴妈

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发表于 2015-6-16 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜三：主食-炒饭

这颜色太美了。

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