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发表于 2015-3-21 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 可可宝宝麻麻 于 2015-3-21 19:12 编辑 7 u+ ^2 N/ L3 {, N+ g
6 K, j6 E' D7 R! [) M( w1 F
这是今天中午的我家的大餐,油焖大虾、红烧带鱼、酸辣土豆丝、清炒苦瓜、呛茼蒿~
3 Q; f. C. q; r/ g; x3 L1 ]5 M: U+ ?; C* l' n' i
我们都喜欢吃虾,其实我喜欢吃白灼的,喜欢那种鲜虾的的味道,但我家那位就喜欢各种烧啊炖了的,喜欢酱香味重的,所以做成了烧的。0 R; i  M# ~/ J$ l' ~! @1 H, K

. m, a4 ?# C( p0 D带鱼是婆婆上礼拜给我们拿过来的,今天一顿做了,据说带鱼脂肪含量很高?我这个一辈子在都喊着在减肥的人可是很喜欢吃的啊~~
9 F1 A" W. _# u9 x+ P
; Z) C: O  J  k* t, k4 r1 D炒茼蒿,我妈给我教我的窍门就是一定要用水先焯一下,因为茼蒿里含水太多了,如果直接炒就会出来很多汁影响口感,但如果提前先焯就能解决这个问题,炒起来就更香菜的颜色也更好看啦~
# [( O8 {6 |# j/ r- `8 l( r- e; d

2 K' U' {+ @5 y% Q9 j" J9 x. B1 U
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回复 亦笑了之 的帖子4 h$ h. L( z2 U' \) u0 L
3 \& R( A! R2 Q. d
因为我们家都是馋猫~~
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不错& h9 V6 V3 C2 T. v/ u6 P5 ]
现在买菜那儿" P4 a% f# e" I6 T
苦瓜不多见呢
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; [6 _! e( n- j, I! c油焖大虾那虾头没去掉3 o/ u' e' c$ [  w6 M
. ?) ~7 ?3 @; H* O! t) S7 S; `
虾线取了没

点评

annebebe  我做油焖大虾也不去头,但是虾线是一定要挑掉的。  发表于 2015-3-26 11:09

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( Y  G  o0 r1 E& H  ~- ^  U/ o1 N/ Y
苦瓜在超市买的 - i1 }9 S/ t5 `5 W+ J9 Q
虾头我们一般都吃了,虾线我懒得去了,吼吼~~还是比较懒哈
. S( C' B! R6 J虾头据说补钙,原谅我们吃的比较糙哈~~

点评

小米2009  恩,超市有苦瓜,菜市场目前还不多见,虾线 这个。。。  发表于 2015-3-22 23:58

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好吃的一大桌啊
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回复 小米2009 的帖子
& y" U& J( `4 ?9 b5 H- A, o0 O( t7 n! |# ]% O! b
苦瓜在超市买的
恩,超市有苦瓜,菜市场目前还不多见,虾线  这个。。。

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  大厨啊,做的菜色香味都有,水平高,看了就想吃

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+ h" Q+ M  _) h' Y1 U4 I5 ~: z回复 小米2009 的帖子7 c' y5 h4 k# e! F

4 j* i0 H- ]1 F2 s4 m2 r. w苦瓜在超市买的 % K  |2 {. \! d$ ?6 T5 ^
虾头我们一般都吃了,虾线我懒得去了,吼吼~~还是比较懒哈
. z; v* L" g( \$ H  `虾头 ...
6 ~( N( M; D6 z: m- I  g0 O) ~. ]! R
虾线还是用牙签挑掉比较好
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流口水啊

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宝妈下次可以传下一张张的大图,让诱惑更猛烈

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挺不错的手艺,虾头可以不去但虾线还是去了比较好,还有虾须虾脚都剪掉

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好香呀,直流口水。

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回贴意见皆中肯

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都是硬菜啊!
7 u5 G; h& Z% H0 F- }( p. X美包包
7 U) V, F$ I! h* D, V9 s下饭又美味

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太诱人了
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