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本帖最后由 可可宝宝麻麻 于 2015-3-21 19:12 编辑 : K" W! u2 M/ m8 e+ R) c/ Y$ J& H
( ^. y! y) l5 Y这是今天中午的我家的大餐， 油焖大虾、红烧带鱼、酸辣土豆丝、清炒苦瓜、呛茼蒿～
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9 m- }+ H' V D+ W+ C, c O) E我们都喜欢吃虾，其实我喜欢吃白灼的，喜欢那种鲜虾的的味道，但我家那位就喜欢各种烧啊炖了的，喜欢酱香味重的，所以做成了烧的。( P4 A& H& G; ~3 ~$ M/ V
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带鱼是婆婆上礼拜给我们拿过来的，今天一顿做了，据说带鱼脂肪含量很高？我这个一辈子在都喊着在减肥的人可是很喜欢吃的啊～～ 6 T$ D8 T3 u1 g+ k' i2 N
8 k3 {9 v- v& f. K6 m+ }炒茼蒿，我妈给我教我的窍门就是一定要用水先焯一下，因为茼蒿里含水太多了，如果直接炒就会出来很多汁影响口感，但如果提前先焯就能解决这个问题，炒起来就更香菜的颜色也更好看啦～( ]: A5 I" N. b H
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发表于 2015-3-21 19:11
发表于 2015-3-21 19:13
因为我们家都是馋猫～～
