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发表于 2015-3-21 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 可可宝宝麻麻 于 2015-3-21 19:12 编辑
$ y( E6 j! }/ E' ^7 J9 b& M5 y! D9 H! e2 j7 a. B7 ~  M
这是今天中午的我家的大餐,油焖大虾、红烧带鱼、酸辣土豆丝、清炒苦瓜、呛茼蒿~
! j4 N6 N- \( m8 I, ^1 E# N. w% Y7 \0 ~& m& P2 N8 f5 U0 M
我们都喜欢吃虾,其实我喜欢吃白灼的,喜欢那种鲜虾的的味道,但我家那位就喜欢各种烧啊炖了的,喜欢酱香味重的,所以做成了烧的。
! L6 y9 M3 ]( d- T6 _2 l" @9 v+ k# A4 c6 D9 ?5 q/ X  R+ ^
带鱼是婆婆上礼拜给我们拿过来的,今天一顿做了,据说带鱼脂肪含量很高?我这个一辈子在都喊着在减肥的人可是很喜欢吃的啊~~3 l/ Z& z8 f% C% h/ U( ?0 E" O

( V# m7 x) M' S, F1 f1 U% ~- H炒茼蒿,我妈给我教我的窍门就是一定要用水先焯一下,因为茼蒿里含水太多了,如果直接炒就会出来很多汁影响口感,但如果提前先焯就能解决这个问题,炒起来就更香菜的颜色也更好看啦~
/ w) U1 H+ i% Q) v9 P) m$ A- m8 i8 u9 c4 J

5 ^# e9 x8 {: u: |+ S# g
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+ z( u" e0 P" @因为我们家都是馋猫~~
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不错
) t. g- d3 T' h4 M# ~现在买菜那儿
" Z) L' |0 _$ Z, ~+ h# a. q. X苦瓜不多见呢
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% s. W9 M  t8 \& ]4 \# V7 F5 h2 D+ _油焖大虾那虾头没去掉
9 i5 Y/ p! p) y, T) J. ]3 R8 N9 m$ B5 `* e( v, ]5 C: Z# c% Q. b
虾线取了没

点评

annebebe  我做油焖大虾也不去头,但是虾线是一定要挑掉的。  发表于 2015-3-26 11:09

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! o# O  y& z* v苦瓜在超市买的 ; ?6 I7 n( o/ [
虾头我们一般都吃了,虾线我懒得去了,吼吼~~还是比较懒哈
, G7 @; h4 ]5 v- I+ n% p  h5 j- I; O虾头据说补钙,原谅我们吃的比较糙哈~~

点评

小米2009  恩,超市有苦瓜,菜市场目前还不多见,虾线 这个。。。  发表于 2015-3-22 23:58

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好吃的一大桌啊
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, ]/ @& n6 Q2 }" g' R' J; _9 S9 H
- I: ~3 t4 S: \) ?; b7 [  ^苦瓜在超市买的
恩,超市有苦瓜,菜市场目前还不多见,虾线  这个。。。

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  大厨啊,做的菜色香味都有,水平高,看了就想吃

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3 D* n% C& e  s; `# W/ a1 I回复 小米2009 的帖子
& P1 s5 B% w: w! N
9 l. B: i( u7 }8 v, P: C6 r7 N苦瓜在超市买的 ! w2 E  B0 Z9 d8 h) ?, X
虾头我们一般都吃了,虾线我懒得去了,吼吼~~还是比较懒哈
8 O6 N+ i. w9 h- @' I  k* M虾头 ...

* ?  z3 t1 Q/ e6 \1 j  o虾线还是用牙签挑掉比较好
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流口水啊

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宝妈下次可以传下一张张的大图,让诱惑更猛烈

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挺不错的手艺,虾头可以不去但虾线还是去了比较好,还有虾须虾脚都剪掉

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好香呀,直流口水。

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都是硬菜啊!6 `* i  G) E9 i" V# R
美包包2 u  U  z+ Z: U" v. ~
下饭又美味

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太诱人了( |* C; f, a& V& K' F

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