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发表于 2015-3-21 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 可可宝宝麻麻 于 2015-3-21 19:12 编辑   U- P4 r5 P# j
- I. `" F& r. A; |# ^
这是今天中午的我家的大餐,油焖大虾、红烧带鱼、酸辣土豆丝、清炒苦瓜、呛茼蒿~5 X: [" t7 b" T9 Q# J* f% P* \

0 n: ]( _$ i- O- c' a" R0 V  |" I我们都喜欢吃虾,其实我喜欢吃白灼的,喜欢那种鲜虾的的味道,但我家那位就喜欢各种烧啊炖了的,喜欢酱香味重的,所以做成了烧的。
( [( }; K! b/ ^5 p2 b0 Y- w
# y( T: ?9 e- b4 x) o带鱼是婆婆上礼拜给我们拿过来的,今天一顿做了,据说带鱼脂肪含量很高?我这个一辈子在都喊着在减肥的人可是很喜欢吃的啊~~
6 y0 \2 x, Y' a8 ?
" h# w* ^, E: O* p9 c炒茼蒿,我妈给我教我的窍门就是一定要用水先焯一下,因为茼蒿里含水太多了,如果直接炒就会出来很多汁影响口感,但如果提前先焯就能解决这个问题,炒起来就更香菜的颜色也更好看啦~
; a8 t+ S8 t0 z( \  a
. O% Z5 F3 Y8 v) T
/ S/ }- q* n( b+ [3 h
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+ r) Q: J+ n6 j& d9 N因为我们家都是馋猫~~
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不错$ N$ k+ S! d% b1 ^9 {7 _
现在买菜那儿" h4 M, B, @# `1 h
苦瓜不多见呢
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楼主4 ], C( x' G2 z" }  N
油焖大虾那虾头没去掉: T' `& m6 ?, I5 `# ]# N/ {7 D

* r8 }/ _' l. [" Q4 {虾线取了没

点评

annebebe  我做油焖大虾也不去头,但是虾线是一定要挑掉的。  发表于 2015-3-26 11:09

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* @) r" `+ G$ |; _% U+ F
: a7 _4 l& _% o苦瓜在超市买的
3 _1 _# \* u. P  U% a虾头我们一般都吃了,虾线我懒得去了,吼吼~~还是比较懒哈8 r4 j* x+ S! d; K+ ?  |1 X1 H& I' T
虾头据说补钙,原谅我们吃的比较糙哈~~

点评

小米2009  恩,超市有苦瓜,菜市场目前还不多见,虾线 这个。。。  发表于 2015-3-22 23:58

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好吃的一大桌啊
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回复 小米2009 的帖子+ n. G  q& Z" L3 e1 @: [

$ f' X1 v6 B2 e  q% I! p8 B9 d苦瓜在超市买的
恩,超市有苦瓜,菜市场目前还不多见,虾线  这个。。。

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  大厨啊,做的菜色香味都有,水平高,看了就想吃

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5 m* G# n& p. d, g回复 小米2009 的帖子
1 h# e9 o% |5 C# s" w/ J9 Y# y7 L, r0 J0 m/ M: H  o1 F$ s& y" q9 y
苦瓜在超市买的 8 k& Q0 {: K3 ^! Z; d
虾头我们一般都吃了,虾线我懒得去了,吼吼~~还是比较懒哈
* A6 o% N9 \% T/ D+ `: t虾头 ...

% ~5 G" v0 I& Z  y) D7 A, q# W% w虾线还是用牙签挑掉比较好
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流口水啊

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宝妈下次可以传下一张张的大图,让诱惑更猛烈

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挺不错的手艺,虾头可以不去但虾线还是去了比较好,还有虾须虾脚都剪掉

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好香呀,直流口水。

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都是硬菜啊!
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下饭又美味

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太诱人了
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【可可家的小厨房】油焖大虾、红烧带鱼、酸辣土豆丝、清炒苦瓜 ...
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