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发表于 2015-3-21 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 可可宝宝麻麻 于 2015-3-21 19:12 编辑 - F' ^+ e4 g* B# N# G* J2 B8 l; Q
0 v! i4 i/ Y" G% x" \  n' ]+ P0 P
这是今天中午的我家的大餐,油焖大虾、红烧带鱼、酸辣土豆丝、清炒苦瓜、呛茼蒿~! L4 {0 {7 f0 r8 `1 U; n8 p
$ g# `0 y% I* y5 r% f
我们都喜欢吃虾,其实我喜欢吃白灼的,喜欢那种鲜虾的的味道,但我家那位就喜欢各种烧啊炖了的,喜欢酱香味重的,所以做成了烧的。5 J* O( J; K4 \9 @
) }. _/ `3 R. W& ^
带鱼是婆婆上礼拜给我们拿过来的,今天一顿做了,据说带鱼脂肪含量很高?我这个一辈子在都喊着在减肥的人可是很喜欢吃的啊~~3 j4 f0 |5 P7 t3 z& y* N! L& |% N
: P% z; ^! t; d2 I8 e* Y
炒茼蒿,我妈给我教我的窍门就是一定要用水先焯一下,因为茼蒿里含水太多了,如果直接炒就会出来很多汁影响口感,但如果提前先焯就能解决这个问题,炒起来就更香菜的颜色也更好看啦~( \( i# R7 z4 }

* o8 O9 T: H/ X( e9 C6 @# n
. x' |  h' T# M$ o
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回复 亦笑了之 的帖子4 m6 ~, Q1 t1 K/ O

* P2 B7 r+ @% Y% G8 K8 O, ?因为我们家都是馋猫~~
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不错3 f# A' x$ }  W' E, k3 Q
现在买菜那儿$ B% c: Z1 E3 k# g- ?+ c
苦瓜不多见呢
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楼主" R9 g0 v0 h  C% _" ]( _. ?
油焖大虾那虾头没去掉
$ W) N3 @0 A* ]+ C  N3 J8 y" Y) K
% ~$ o3 o$ p  X3 x/ H. b虾线取了没

点评

annebebe  我做油焖大虾也不去头,但是虾线是一定要挑掉的。  发表于 2015-3-26 11:09

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回复 小米2009 的帖子9 q- D& O5 C/ M4 O. V
; L. n4 ^4 e' I  E* o
苦瓜在超市买的
4 P  Z, b% V- y+ L& `6 \- U) L2 b虾头我们一般都吃了,虾线我懒得去了,吼吼~~还是比较懒哈
9 D( i  `4 A2 S6 f8 D: w; G虾头据说补钙,原谅我们吃的比较糙哈~~

点评

小米2009  恩,超市有苦瓜,菜市场目前还不多见,虾线 这个。。。  发表于 2015-3-22 23:58

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好吃的一大桌啊
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回复 小米2009 的帖子
5 V' ~5 \0 N' D" u
# O0 ^! y, l7 N1 W3 H苦瓜在超市买的
恩,超市有苦瓜,菜市场目前还不多见,虾线  这个。。。

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  大厨啊,做的菜色香味都有,水平高,看了就想吃

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* h4 k8 P7 D7 Y4 z3 l4 U. M回复 小米2009 的帖子  q% C& g7 O- M& z

4 u( i$ D7 w3 u3 W苦瓜在超市买的 . L# l5 c3 H$ y: m' r
虾头我们一般都吃了,虾线我懒得去了,吼吼~~还是比较懒哈
8 N, Z! O) w1 @6 g6 ~' \4 a虾头 ...
% }; ], ?3 ?6 O, B
虾线还是用牙签挑掉比较好
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流口水啊

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宝妈下次可以传下一张张的大图,让诱惑更猛烈

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挺不错的手艺,虾头可以不去但虾线还是去了比较好,还有虾须虾脚都剪掉

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好香呀,直流口水。

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都是硬菜啊!
5 Q: ^/ Y" C) g. y3 {0 i$ P3 J美包包- P8 ?4 F1 m2 {- [& X8 i
下饭又美味

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太诱人了( g" X: c: \; d8 P4 z8 h

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