【布丁妈私厨22】今天我吃素~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2015-3-24 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

朋友回家挖的野菜送了2大包，真正的纯天然无公害哈~" ~. q" R; P. W: Q

这个菜不知道叫什么，知道的告诉下哈4 O- y2 U8 R, @: _% n3 y j/ @
( O' ?$ k8 n/ _! ?
野菜焯水的时候加一点点盐，轻轻烫下就捞出来，晾凉切成小段" \. A+ |# |6 ?/ d/ K+ Q3 E- o5 R
玉米粒，胡萝卜丁焯水1 {9 \3 K4 ^4 J, S

+ @3 }7 z$ C" C6 F2 P. X
备好的丁丁放在一起，抖匀，加入干辣椒段，用热油泼出香味，加入少许盐，香油，几滴淡酱油提味，拌匀$ @( w" z* X9 }! H# ]1 {# Z
% v: x( {4 f' H$ f p
% n& f; |. B0 m! j- f$ y9 @

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亦笑了之	+ 80	+ 80	原创

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沙发

发表于 2015-3-24 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; z7 T7 L0 `% d% i! x
谢谢希希妈妈提供的菜谱：荠菜炒豆腐，口口鲜香呢

0 B7 P- C3 ?/ z# J8 N- S
荠菜洗净，沥干，切末备用4 f0 x: q0 O+ E5 X
嫩豆腐切厚片，葱段备用

! S5 G0 s: a X3 L

豆腐过油的时候，油温一定要热才不沾锅% k4 O9 V: e' S. Y' h7 Q" K' w
" o; h( J9 y2 O5 N9 a+ M6 y

豆腐炸制金黄色

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板凳

发表于 2015-3-24 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃

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地板

发表于 2015-3-24 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煎好的豆腐备用

* f6 Y- U+ t+ M' a

油烧热，放葱段炒香，放入豆腐，加少许盐，酱油几滴提味，加一点点水烧至入味，放入荠菜末炒熟就OK啦~& [" t6 |- { T8 @5 Q2 N) A) V
1 X, V+ |# ^8 q- h/ v& r

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5^#

发表于 2015-3-24 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咱吃素，人家也不答应啊

，
好吧，加个爷俩的最爱~

4 b9 h$ B/ X* v; }

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发表于 2015-3-24 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子2 K0 S: N% t d h: \# ]. K

嘿嘿+ N: W' c8 Y# h7 n k% o; c
班班看的出第一个是啥菜不？

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发表于 2015-3-24 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不晓得

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多多妈小月

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发表于 2015-3-25 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复布丁妈212 的帖子

萝卜叶子

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发表于 2015-3-26 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复布丁妈212 的帖子7 [) y7 G& ]) `: E$ G2 F

看着就很香

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发表于 2015-3-26 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一个好像是农村做呛菜用的~ 不知道亲知道呛菜不？

点评

炫紫天使那个菜就是雪里红，也叫呛子发表于 2015-3-26 16:06

嘟嘟091012 做呛菜用的那个菜官方用语好像叫雪里红|！发表于 2015-3-26 14:03

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发表于 2015-3-26 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

素菜都能弄得这么香，厉害

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可可妈

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发表于 2015-3-26 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

难得吃个素

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晴晴妈

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发表于 2015-3-26 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一个看着象陕南做浆水菜的，亲家里的盘子好看哦

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泡泡

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发表于 2015-3-26 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜我婆婆也弄过，不知道叫什么

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发表于 2015-3-26 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

素炒可以

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幼儿园大班

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发表于 2015-3-26 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌着吃，不错哦

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浮汐倒空城丶

幼儿园大班

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发表于 2015-3-26 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的好评!!!

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发表于 2015-3-26 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一个菜我们那叫芥末菜。

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发表于 2015-3-26 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一个好像是农村做呛菜用的~ 不知道亲知道呛菜不？

做呛菜用的那个菜官方用语好像叫雪里红|！

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【布丁妈私厨22】今天我吃素~

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