【布丁妈私厨22】今天我吃素~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2015-3-24 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

朋友回家挖的野菜送了2大包，真正的纯天然无公害哈~

这个菜不知道叫什么，知道的告诉下哈

野菜焯水的时候加一点点盐，轻轻烫下就捞出来，晾凉切成小段
玉米粒，胡萝卜丁焯水! y$ E& p4 Y4 t/ }2 V
j* a3 d: E( j

& e9 e2 x( d4 r. e" ~
备好的丁丁放在一起，抖匀，加入干辣椒段，用热油泼出香味，加入少许盐，香油，几滴淡酱油提味，拌匀* t( Z. p8 q, U. b
5 j+ k9 @0 q- e; O# m8 s" H

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亦笑了之	+ 80	+ 80	原创

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沙发

发表于 2015-3-24 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢希希妈妈提供的菜谱：荠菜炒豆腐，口口鲜香呢

荠菜洗净，沥干，切末备用! J' {# Y% t: C
嫩豆腐切厚片，葱段备用+ B/ H6 ^" ?5 A, X: b3 T/ R9 `

7 n9 Y0 V; S8 M
豆腐过油的时候，油温一定要热才不沾锅

$ g7 k7 @% F3 u2 e8 N

豆腐炸制金黄色. u3 y7 a' c4 E t0 W: `- W* h! w4 A

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板凳

发表于 2015-3-24 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃

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地板

发表于 2015-3-24 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# `0 h! U7 [/ h
煎好的豆腐备用/ L' `; _9 F8 a0 o% i) z

( D0 j, }& ~% \( K( F! ?6 |
0 F% x9 f6 s& w0 {& t* W
油烧热，放葱段炒香，放入豆腐，加少许盐，酱油几滴提味，加一点点水烧至入味，放入荠菜末炒熟就OK啦~5 S7 ]6 E" N- \* v! k! Y# S# D
" R( z& F" |. H$ C z% K9 }4 c

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5^#

发表于 2015-3-24 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咱吃素，人家也不答应啊

，
好吧，加个爷俩的最爱~

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发表于 2015-3-24 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
6 Q+ |; ^, ~# \ j& G1 B; a
嘿嘿7 W/ _$ R4 Y' Y0 ?7 r1 j; J4 c7 g1 C
班班看的出第一个是啥菜不？

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发表于 2015-3-24 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不晓得

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多多妈小月

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发表于 2015-3-25 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复布丁妈212 的帖子* [. e! R+ J# R+ N$ X
u" B* x& `% \2 J- Y# p. }) v- [
萝卜叶子

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发表于 2015-3-26 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复布丁妈212 的帖子0 r2 b; _( c9 V N
! j) Z. L0 h |; ]- p7 j, J) L7 m4 A
看着就很香

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发表于 2015-3-26 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一个好像是农村做呛菜用的~ 不知道亲知道呛菜不？

点评

炫紫天使那个菜就是雪里红，也叫呛子发表于 2015-3-26 16:06

嘟嘟091012 做呛菜用的那个菜官方用语好像叫雪里红|！发表于 2015-3-26 14:03

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发表于 2015-3-26 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

素菜都能弄得这么香，厉害

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可可妈

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发表于 2015-3-26 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

难得吃个素

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晴晴妈

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发表于 2015-3-26 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一个看着象陕南做浆水菜的，亲家里的盘子好看哦

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泡泡

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发表于 2015-3-26 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜我婆婆也弄过，不知道叫什么

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发表于 2015-3-26 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

素炒可以

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幼儿园大班

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发表于 2015-3-26 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌着吃，不错哦

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浮汐倒空城丶

幼儿园大班

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发表于 2015-3-26 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的好评!!!

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发表于 2015-3-26 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一个菜我们那叫芥末菜。

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发表于 2015-3-26 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一个好像是农村做呛菜用的~ 不知道亲知道呛菜不？

做呛菜用的那个菜官方用语好像叫雪里红|！

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