布丁妈212

朋友回家挖的野菜送了2大包，真正的纯天然无公害哈~
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这个菜不知道叫什么，知道的告诉下哈
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野菜焯水的时候加一点点盐，轻轻烫下就捞出来，晾凉切成小段
+ P+ Q% q& M4 H玉米粒，胡萝卜丁焯水
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; v+ y7 I2 I: k5 w: K备好的丁丁放在一起，抖匀，加入干辣椒段，用热油泼出香味，加入少许盐，香油，几滴淡酱油提味，拌匀
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布丁妈212

0 ]) t# s4 o' F/ V; K$ c# t2 L谢谢希希妈妈提供的菜谱：荠菜炒豆腐，口口鲜香呢% [; c6 g8 V4 \
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荠菜洗净，沥干，切末备用
0 }# F) ~4 S: ^# |嫩豆腐切厚片，葱段备用( k. w8 k2 z4 y9 }' N8 `  t7 g
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豆腐过油的时候，油温一定要热才不沾锅
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8 h0 H$ A: P, A, I豆腐炸制金黄色
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亦笑了之

好想吃

布丁妈212

- K+ J6 C: x+ o3 [& t: A
煎好的豆腐备用8 c' l+ z  h4 S
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5 L1 i) a6 w( ~! U油烧热，放葱段炒香，放入豆腐，加少许盐，酱油几滴提味，加一点点水烧至入味，放入荠菜末炒熟就OK啦~' O) K6 [! d* `1 G' y" U

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布丁妈212

咱吃素，人家也不答应啊，
8 I7 [+ Z+ m7 E好吧，加个爷俩的最爱~
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布丁妈212

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/ q; i# D: @3 D9 d& _
& U$ x5 v2 Y3 ?0 u( s2 ~* V嘿嘿
: N& R5 O, K* ^: [班班看的出第一个是啥菜不？

亦笑了之

不晓得

lpchina

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) h" A' B1 @/ Z& F4 {7 @/ K3 n萝卜叶子

sunnyandrabbit

回复 布丁妈212 的帖子/ f2 }0 O4 u6 H* a! m
! B! u9 E1 W, G, Y5 v/ ^  ]; b' Q
看着就很香

小囡囡yy

第一个好像是农村做呛菜用的~  不知道亲知道呛菜不？

诺亚兔子

素菜都能弄得这么香，厉害

annie0822

难得吃个素

5爱吃番茄

第一个看着象陕南做浆水菜的，亲家里的盘子好看哦

米粒他娘

这个菜我婆婆也弄过，不知道叫什么

濡妈妈

素炒可以

yang20120214

凉拌着吃，不错哦

浮汐倒空城丶

          自己做的 好评!!!

痘妈

第一个菜我们那叫芥末菜。

嘟嘟091012

第一个好像是农村做呛菜用的~  不知道亲知道呛菜不？

做呛菜用的那个菜官方用语好像叫雪里红|！