布丁妈212

朋友回家挖的野菜送了2大包，真正的纯天然无公害哈~
  d. d+ p& S( H! M, d+ u% f  J) R" r5 J$ q. J/ Y
这个菜不知道叫什么，知道的告诉下哈( N. H9 e2 W! G; Y1 o! r
, T7 G. e9 c3 T; `+ `
野菜焯水的时候加一点点盐，轻轻烫下就捞出来，晾凉切成小段
$ G# n& s, k8 t玉米粒，胡萝卜丁焯水
, a5 {, x5 d1 i; T. ]
& t- H8 w) E4 `
0 |# G# J& j' r: j4 ~
1 Z7 R1 }6 ~0 x9 B- N' s备好的丁丁放在一起，抖匀，加入干辣椒段，用热油泼出香味，加入少许盐，香油，几滴淡酱油提味，拌匀' }: |$ |% k  C1 x/ e7 m4 b

* h5 b: U! D" Q. \2 O  [+ o: P# S
5 h. r! ?- r4 N+ r5 Q1 p' A5 C0 l7 P

布丁妈212

+ D9 f; T  j, `. W% ]+ g
谢谢希希妈妈提供的菜谱：荠菜炒豆腐，口口鲜香呢
3 Q" D4 v1 Q& e% L2 F
  w, z8 v5 M+ l' z4 D. A荠菜洗净，沥干，切末备用
7 r% J% k9 D' `' V* q: _, ^嫩豆腐切厚片，葱段备用
! Z# ]2 ^  @- y5 H1 v/ \( x3 l- j" K% A  G: w. t8 v# C. @

9 W# F5 T0 S& i7 H6 J; V# f) N, G6 N" d$ m) \  L& k
) w. m8 K" y( h  q4 Q/ l2 v( V$ L
豆腐过油的时候，油温一定要热才不沾锅
6 B) m+ M9 |6 x3 i4 C) V; j
) x# @. a: y) O+ B
9 z1 b7 s# ^9 z0 r+ u2 E* m' S5 {) M( D+ t2 i' l
豆腐炸制金黄色! J: O. S% g% D7 m- t5 t, N
& j8 K1 R% w* L) g( D: {4 Z

亦笑了之

好想吃

布丁妈212

+ T5 G: y2 [, D1 K煎好的豆腐备用
. u0 U+ ~; _8 |
- G: O( A: I$ w5 U$ `1 M
- e: i, W# g6 P; j+ C7 e& P7 z( c
1 y0 ]  ~9 q: C7 [9 v* U油烧热，放葱段炒香，放入豆腐，加少许盐，酱油几滴提味，加一点点水烧至入味，放入荠菜末炒熟就OK啦~
0 D+ R5 O, a& V# U
3 }9 d( j9 s* r  N$ q

布丁妈212

咱吃素，人家也不答应啊，/ D6 O7 _) @3 v4 `
好吧，加个爷俩的最爱~  ^7 r+ L/ F, `2 z; R& T5 Y6 J/ x

% Y5 e- T; o9 {3 R* U. t. O
$ \  ^) o; t4 {: G& a4 c' R' m

布丁妈212

回复 亦笑了之 的帖子/ Y& t0 T% U" [" l" b

/ Z3 c2 P% f- b; o嘿嘿
# ^8 I& f& q4 C' {- k8 K& N班班看的出第一个是啥菜不？

亦笑了之

不晓得

lpchina

回复 布丁妈212 的帖子* R/ _+ F* ~( e9 O3 ]7 S* Y

" |9 A) h! d# o/ I( l/ s萝卜叶子

sunnyandrabbit

回复 布丁妈212 的帖子& d; M' z% \" L: |1 q6 {% J
" U3 u* e: ?4 R" F# L  i# N( ~. }
看着就很香

小囡囡yy

第一个好像是农村做呛菜用的~  不知道亲知道呛菜不？

诺亚兔子

素菜都能弄得这么香，厉害

annie0822

难得吃个素

5爱吃番茄

第一个看着象陕南做浆水菜的，亲家里的盘子好看哦

米粒他娘

这个菜我婆婆也弄过，不知道叫什么

濡妈妈

素炒可以

yang20120214

凉拌着吃，不错哦

浮汐倒空城丶

          自己做的 好评!!!

痘妈

第一个菜我们那叫芥末菜。

嘟嘟091012

第一个好像是农村做呛菜用的~  不知道亲知道呛菜不？

做呛菜用的那个菜官方用语好像叫雪里红|！