布丁妈212

朋友回家挖的野菜送了2大包，真正的纯天然无公害哈~
$ b" n8 ]2 f) i& o. B9 E' |) K- K: d; Q1 b# H. ]$ G* W$ a
这个菜不知道叫什么，知道的告诉下哈
1 M( `6 ^* ~$ ^* y4 L. M' j" R: u* r
野菜焯水的时候加一点点盐，轻轻烫下就捞出来，晾凉切成小段# O$ W' M( j, Q7 e
玉米粒，胡萝卜丁焯水
5 D) x: w8 x& b; V# h0 o% Q( b( F. _2 w& S2 o6 Y

) ?+ V7 T  f. K3 X
( G( \3 \7 J( v) i4 x$ `$ Z1 d备好的丁丁放在一起，抖匀，加入干辣椒段，用热油泼出香味，加入少许盐，香油，几滴淡酱油提味，拌匀
) j2 K: C4 C. F: }: W0 M  l% H8 w# k! l6 r' e* Y8 d, f+ q
% v/ w" w% f- C

布丁妈212

6 O5 J  T" e, n$ C3 p0 d7 Q谢谢希希妈妈提供的菜谱：荠菜炒豆腐，口口鲜香呢
) h# v1 o: ^! @3 V, ~) ?$ k2 q2 t/ M% y7 A# N0 u
荠菜洗净，沥干，切末备用
/ o% C. ]6 E, X( s% ?  D  @嫩豆腐切厚片，葱段备用' V2 `4 q8 j' u& I: H' B6 h$ c

* b8 H' S# b8 g9 p: J
, o5 y9 y! P( W0 n2 ^8 o' u
) [$ C) b/ e8 w+ ^' R$ G
  N  C5 m7 o, {) @豆腐过油的时候，油温一定要热才不沾锅2 L( Y& O8 H7 k3 Z% N0 p8 E+ M6 p

( z& B6 ~9 R3 K7 c$ y3 M4 [+ t5 F7 i5 n% K
: Z: `* q2 v4 _0 r' f6 I9 y
豆腐炸制金黄色
% T# c( B  \4 p
/ X# K) |3 f9 w: g8 E

亦笑了之

好想吃

布丁妈212

8 F/ O1 g# t, P( k- M7 C9 w煎好的豆腐备用0 f* p: z" k* R0 L2 G! k9 ]

! Z" ~: J- Z, }9 b" d+ Y. _+ E, N' t' Q+ C; [( e

) {+ d8 X7 o& I$ C6 x# X1 T* Y# c油烧热，放葱段炒香，放入豆腐，加少许盐，酱油几滴提味，加一点点水烧至入味，放入荠菜末炒熟就OK啦~, t2 |1 ^8 c1 l3 m  w

& l. p# k% \  [2 h

布丁妈212

咱吃素，人家也不答应啊，
, Y: G* X4 a- ?% d5 h' F9 Q% b好吧，加个爷俩的最爱~
% n* C, P/ Z+ X2 Z8 M
4 u) u; d" O2 q3 K% M
8 f& V1 @/ b4 S  M2 q  t

布丁妈212

回复 亦笑了之 的帖子6 L3 n# t* Y8 k' ?1 P
+ l8 P' F2 q: ^
嘿嘿
. C: L+ S) L: R班班看的出第一个是啥菜不？

亦笑了之

不晓得

lpchina

回复 布丁妈212 的帖子
" U8 B+ i5 {% d; h; B
" V1 a( i; \0 E, F. E/ c萝卜叶子

sunnyandrabbit

回复 布丁妈212 的帖子. P0 R$ m. {6 |' r

8 f. l7 o5 [! z* y. q看着就很香

小囡囡yy

第一个好像是农村做呛菜用的~  不知道亲知道呛菜不？

诺亚兔子

素菜都能弄得这么香，厉害

annie0822

难得吃个素

5爱吃番茄

第一个看着象陕南做浆水菜的，亲家里的盘子好看哦

米粒他娘

这个菜我婆婆也弄过，不知道叫什么

濡妈妈

素炒可以

yang20120214

凉拌着吃，不错哦

浮汐倒空城丶

          自己做的 好评!!!

痘妈

第一个菜我们那叫芥末菜。

嘟嘟091012

第一个好像是农村做呛菜用的~  不知道亲知道呛菜不？

做呛菜用的那个菜官方用语好像叫雪里红|！