布丁妈212

朋友回家挖的野菜送了2大包，真正的纯天然无公害哈~
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4 |1 w; e, R6 @. M这个菜不知道叫什么，知道的告诉下哈, P& {; I6 U  B" L" {

0 M0 G' C, x- d  l. [- v( }4 h野菜焯水的时候加一点点盐，轻轻烫下就捞出来，晾凉切成小段
* x; M6 I: z' Z0 G3 J# X( G$ x玉米粒，胡萝卜丁焯水
* M- j. M( }$ e, U5 E% z" @; b; P, C" }6 `$ ^9 _! m' s

* D. V. Y# H$ t+ E/ o
; g6 G' p. k( A1 m. \$ m备好的丁丁放在一起，抖匀，加入干辣椒段，用热油泼出香味，加入少许盐，香油，几滴淡酱油提味，拌匀7 _. h# {+ D  ^% v. d5 K: W
  a+ C. S. Y  F# L2 W
& n4 B: J& V3 J' X$ y, T

布丁妈212

: K$ j+ g# S# Q9 q' i  X
谢谢希希妈妈提供的菜谱：荠菜炒豆腐，口口鲜香呢1 k9 L% w% B/ R! q$ Z" f0 \# d

0 ]; ^- q  k; ^荠菜洗净，沥干，切末备用
* O" T8 `1 L0 V7 G* E; s0 z嫩豆腐切厚片，葱段备用
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2 x/ ~5 x" ]9 \8 y: E( v1 x8 S# b1 }6 ]- q/ g6 q& }
# L! t0 w$ V: J; Q/ Z
' u* ?/ M! g' x; A+ k- k- k  C
豆腐过油的时候，油温一定要热才不沾锅, t6 s8 r- \: l, o% z

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豆腐炸制金黄色
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亦笑了之

好想吃

布丁妈212

0 P% ]) d# E4 w% a) X煎好的豆腐备用
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- u' z( Z+ ]% X  R  Z. c# E
+ ~: L- z; P: V: _2 ]/ O
. {# e2 ~% D1 s9 J油烧热，放葱段炒香，放入豆腐，加少许盐，酱油几滴提味，加一点点水烧至入味，放入荠菜末炒熟就OK啦~' E# S9 V' Q  G$ [: k
% H+ }% z. ^( A; A

布丁妈212

咱吃素，人家也不答应啊，
; d; b; t1 [7 {. f  V( v$ J好吧，加个爷俩的最爱~
2 x' c, L: F; [/ Q' x; A) o: v5 E0 M5 S
. m) ~2 f, u) Y- k4 D+ N% ]8 D. V; V

布丁妈212

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4 z$ J9 t3 j  x1 |! e3 [# R; U  e' Y, a
0 \! E$ z! f: \( _1 H8 O( N嘿嘿
8 u  k4 G" J1 E0 P1 [班班看的出第一个是啥菜不？

亦笑了之

不晓得

lpchina

回复 布丁妈212 的帖子7 ?9 R1 x7 \7 M+ _8 \

9 D  D- y1 X" {萝卜叶子

sunnyandrabbit

回复 布丁妈212 的帖子: B* B! E( W. `

6 B. E: j9 T/ _9 I$ D+ m" C看着就很香

小囡囡yy

第一个好像是农村做呛菜用的~  不知道亲知道呛菜不？

诺亚兔子

素菜都能弄得这么香，厉害

annie0822

难得吃个素

5爱吃番茄

第一个看着象陕南做浆水菜的，亲家里的盘子好看哦

米粒他娘

这个菜我婆婆也弄过，不知道叫什么

濡妈妈

素炒可以

yang20120214

凉拌着吃，不错哦

浮汐倒空城丶

          自己做的 好评!!!

痘妈

第一个菜我们那叫芥末菜。

嘟嘟091012

第一个好像是农村做呛菜用的~  不知道亲知道呛菜不？

做呛菜用的那个菜官方用语好像叫雪里红|！