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前几天在番茄家买了好几包椰蓉,想着做些椰蓉面包什么的,不过好像要先制成馅料,百度了好些方子,最后综合了一下,自制了“蛋奶椰蓉馅”% l1 _/ L( g; k. f
* i+ z% x! O1 ?, j9 \. P
Y9 y) L. I6 x/ z( r$ B' E
" V6 ^8 G# t X3 ]1 c7 f; k是不是很诱人呢?
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3 h* n; d' q* O& X3 L b原料:椰蓉 80g,细砂糖 20g,植物油 25g,炼乳 50g,鸡蛋 1个
0 N/ q3 S) D; M( b7 A做法:1. 砂糖、炼乳、植物油搅拌均匀;4 d3 I& z; V& }0 n
2. 加入椰蓉继续搅拌;(这时的馅料还很散)
6 m8 X5 K! u0 [ 3. 加入全蛋,继续搅拌均匀即可。(这时的馅料就比较成型了)' L5 b6 I+ [+ ]8 @: f0 V' _2 w
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