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前几天在番茄家买了好几包椰蓉,想着做些椰蓉面包什么的,不过好像要先制成馅料,百度了好些方子,最后综合了一下,自制了“蛋奶椰蓉馅”# a6 @2 a: g8 l& ^" X6 A, R6 y
9 I; y6 I3 i* x z
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, t' \$ c( r( O8 E% W2 N4 }是不是很诱人呢?& K- i3 ?. S D- S
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原料:椰蓉 80g,细砂糖 20g,植物油 25g,炼乳 50g,鸡蛋 1个) V9 G; q9 S: p* a
做法:1. 砂糖、炼乳、植物油搅拌均匀;! ]& I3 u D/ g9 y$ O; n
2. 加入椰蓉继续搅拌;(这时的馅料还很散)4 J, d ` d+ ` T
3. 加入全蛋,继续搅拌均匀即可。(这时的馅料就比较成型了)8 N" r; y1 o( W1 \, S; t
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