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前几天在番茄家买了好几包椰蓉,想着做些椰蓉面包什么的,不过好像要先制成馅料,百度了好些方子,最后综合了一下,自制了“蛋奶椰蓉馅”0 \* \; g% ?8 q: i; e; c& O
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/ t0 g0 g7 Q: T7 t& n/ U2 D4 K. q% U* s6 j& z" Z
是不是很诱人呢?8 }1 z& k5 {9 C8 X3 S
( J6 [; Q3 j2 y/ ^# ?6 p6 J原料:椰蓉 80g,细砂糖 20g,植物油 25g,炼乳 50g,鸡蛋 1个
2 b/ Y; t( x o- ]* M! S |做法:1. 砂糖、炼乳、植物油搅拌均匀;$ w8 ?4 r Y% _" w& `- r; G% }4 ~
2. 加入椰蓉继续搅拌;(这时的馅料还很散)
5 b4 h3 H! I# ]/ G 3. 加入全蛋,继续搅拌均匀即可。(这时的馅料就比较成型了)
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