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前几天在番茄家买了好几包椰蓉,想着做些椰蓉面包什么的,不过好像要先制成馅料,百度了好些方子,最后综合了一下,自制了“蛋奶椰蓉馅”
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2 n$ }! V% Q/ k- p: m$ V) D是不是很诱人呢?1 ?4 |( A6 @8 N) D0 T: K5 `
! |0 M0 v) _% p5 T) \' m原料:椰蓉 80g,细砂糖 20g,植物油 25g,炼乳 50g,鸡蛋 1个
0 ^; z& K0 o5 g! H: G5 w做法:1. 砂糖、炼乳、植物油搅拌均匀;
5 I3 A: F& B8 }' H. W2 f$ c9 F 2. 加入椰蓉继续搅拌;(这时的馅料还很散) n# J& ^! u/ {# Q' t. x
3. 加入全蛋,继续搅拌均匀即可。(这时的馅料就比较成型了)1 C6 m# X6 Z, K# @( y
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