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前几天在番茄家买了好几包椰蓉,想着做些椰蓉面包什么的,不过好像要先制成馅料,百度了好些方子,最后综合了一下,自制了“蛋奶椰蓉馅”0 a3 B1 _0 F* s
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是不是很诱人呢?$ u, N& s( ]8 v: n! i
4 _2 U$ d) Y- l: y# b
原料:椰蓉 80g,细砂糖 20g,植物油 25g,炼乳 50g,鸡蛋 1个
- A* W& y) e* t, b做法:1. 砂糖、炼乳、植物油搅拌均匀;6 @8 g1 |- j; h4 |1 C- ?2 y: J
2. 加入椰蓉继续搅拌;(这时的馅料还很散)
! `5 w* L0 J5 h6 [$ B! [8 ~; y1 v- t, i 3. 加入全蛋,继续搅拌均匀即可。(这时的馅料就比较成型了)
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