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前几天在番茄家买了好几包椰蓉,想着做些椰蓉面包什么的,不过好像要先制成馅料,百度了好些方子,最后综合了一下,自制了“蛋奶椰蓉馅”
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0 E: \* _" C ~3 P- @# t9 m7 K+ s
% c2 x; h5 ]- \( C: _是不是很诱人呢?
6 l$ m. W' G. S& G( W6 b$ c
4 Q3 j' k6 B4 P. i1 Z原料:椰蓉 80g,细砂糖 20g,植物油 25g,炼乳 50g,鸡蛋 1个
7 a! t% A. `9 b9 V6 |做法:1. 砂糖、炼乳、植物油搅拌均匀;8 X+ k! c0 [) l3 k" v6 k: O
2. 加入椰蓉继续搅拌;(这时的馅料还很散)
g/ K8 m: [9 p) `: q# } 3. 加入全蛋,继续搅拌均匀即可。(这时的馅料就比较成型了)
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