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前几天在番茄家买了好几包椰蓉,想着做些椰蓉面包什么的,不过好像要先制成馅料,百度了好些方子,最后综合了一下,自制了“蛋奶椰蓉馅”; d, V* D" Q A+ T# _9 \: K
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2 U. W# K9 R% J* b0 z ?0 u# g' [
0 o- Z- c4 o J: M是不是很诱人呢?6 d# X/ K) E' p& A7 t& K! }
2 d3 o% e% F M+ \) Q- {
原料:椰蓉 80g,细砂糖 20g,植物油 25g,炼乳 50g,鸡蛋 1个9 {- Y) j8 o8 g. ~" Q
做法:1. 砂糖、炼乳、植物油搅拌均匀;( p2 D5 e! ?! K; m& G' X3 m
2. 加入椰蓉继续搅拌;(这时的馅料还很散)* s5 z! ^' f- ^2 \
3. 加入全蛋,继续搅拌均匀即可。(这时的馅料就比较成型了)
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