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前几天在番茄家买了好几包椰蓉,想着做些椰蓉面包什么的,不过好像要先制成馅料,百度了好些方子,最后综合了一下,自制了“蛋奶椰蓉馅”' S9 d1 f8 I5 `& Q$ V6 m8 W8 u( b
8 Q" q0 H% A6 L
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b9 T& l* t% U I% b4 z是不是很诱人呢?! ^# l! S* b) r \2 N
* a* R2 @( p5 z$ u7 V% u: |7 t原料:椰蓉 80g,细砂糖 20g,植物油 25g,炼乳 50g,鸡蛋 1个, D+ k/ M6 H, ~) L8 ^
做法:1. 砂糖、炼乳、植物油搅拌均匀;3 o9 j" t. Z4 w
2. 加入椰蓉继续搅拌;(这时的馅料还很散)
9 g/ X% o+ U" c$ v. Y* h+ f5 m 3. 加入全蛋,继续搅拌均匀即可。(这时的馅料就比较成型了)1 P! v' m7 N* g# U7 \) P. V3 E
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