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前几天在番茄家买了好几包椰蓉,想着做些椰蓉面包什么的,不过好像要先制成馅料,百度了好些方子,最后综合了一下,自制了“蛋奶椰蓉馅” R( X6 m1 e% l
J. M# y. m2 E: S$ d8 Z: x: m: a4 G" V& k+ s$ u8 B
# {. D+ Y/ g1 B' M3 m# W+ P
是不是很诱人呢?6 d0 E) D; d/ a: [6 |
* M% J7 _+ R& A) b9 G* |原料:椰蓉 80g,细砂糖 20g,植物油 25g,炼乳 50g,鸡蛋 1个
h$ i% E X) W. b, [做法:1. 砂糖、炼乳、植物油搅拌均匀;7 c# K! L1 E9 n" q( {
2. 加入椰蓉继续搅拌;(这时的馅料还很散)
& g! K4 B$ J% N* q. t 3. 加入全蛋,继续搅拌均匀即可。(这时的馅料就比较成型了)
1 Z ^0 q! @. n; X1 S! \% Z/ o
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