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以前上班的时候,端履门云龙大厦门口早晨经常有个男的在那儿卖煎饼果子,大爱啊!. Y4 B9 O* z, Z' ~' @1 [+ t3 ~
几天不吃就想念的
; d/ {9 U2 I5 j1 f Z( h后来怀孕了不上班就非常想念,记得怀孕7个月的时候还大早起的专门跑过去买煎饼果子,可惜人家换地方了没找见+ d. V) B$ u3 j! a d8 x
这个失望啊!* q+ J% H: q8 G
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今天在外面看到卖麻叶的,就忽然非常想吃煎饼果子,果断买了回家自己DIY!
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( L7 T% ]$ i b" A5 ^+ l# ?/ _' R要,要,切克闹,我说煎饼你说要: A; g/ Y' j; g7 R; n
搭配着乡村重金属,来跟我一起嗨 ; o0 f4 q. a# Y4 D% _; [0 h& Q
: D3 j# ?3 Z( d3 ~1、面粉加水适量,打了两个鸡蛋,放了一点点盐
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2、搅拌均匀到没有颗粒就好,摊入电饼铛# R, I* ^8 A2 {
# p3 {6 k% }( T3 z3 b% _3 ~# X. G/ l! l
3、用刮刀均匀的铺平0 I2 K& b0 _4 f
1 ^4 r: j8 e. q& }) L Y* D( v4 Q
# ~7 ^7 `) z: Z4 G/ m
$ ?6 |( A# r2 W) C$ _4、待煎饼成型,把鸡蛋液倒进去,然后用刮刀均匀的抹平! }3 p3 G9 p8 i' k( W
! u. d: X W$ u b- @9 p" b r$ t3 a" c! T I: s7 D
: S4 {" C8 d) o8 A( F
* Z4 z. t" W: ]4 b O$ v' {. K; J5、这样就可以了哦
) q' U: P U t! o( |7 h# @
+ `2 r9 w+ i" Z
6 \2 _" n, H7 m1 v: J4 g- k6、撒上香葱或者芝麻碎、榨菜碎等其他自己喜欢的东西' v4 K) ^% F/ U
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8 r/ a6 u3 m' O7、反过来;
) p: x2 t: Z% U4 U/ O+ D反面涂上自己喜欢的酱料( {+ v; u' P" W ]* P7 C8 p, S; L
我用的六月香的豆瓣酱,喜欢海鲜酱,披萨酱、甜面酱的都可以自己发挥想象
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3 N! h7 N Y& g+ U' f8、摸匀了酱料就可以放果子啦,也就是咱们平时说的麻叶
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2 ]# l, g* V! [8 o. E! S9、然后放上生菜
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! K" P4 M& [9 Z10、卷起就好$ H) G* s/ ]6 ?* x; k! _
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11、OK
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12、卷起的时候稍微有那么一点点的不好弄,注意别烫手了就好4 T: A: t) c' x" Y2 s& n6 w3 g; p% t
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, s0 E8 d: G3 ? c! ~' G$ f
13、成品
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