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以前上班的时候,端履门云龙大厦门口早晨经常有个男的在那儿卖煎饼果子,大爱啊!
* x) F6 L }) _$ e; T8 U几天不吃就想念的5 i/ f0 {4 |8 \+ b$ o) C: a
后来怀孕了不上班就非常想念,记得怀孕7个月的时候还大早起的专门跑过去买煎饼果子,可惜人家换地方了没找见3 k1 v* u$ f( C. {% n9 f O
这个失望啊!
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- Z) I U- @, |' q$ S1 |! M今天在外面看到卖麻叶的,就忽然非常想吃煎饼果子,果断买了回家自己DIY!
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要,要,切克闹,我说煎饼你说要$ r2 H7 |' W+ p7 D- w# l
搭配着乡村重金属,来跟我一起嗨 , i/ h% A- \: o2 z' b2 X
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1、面粉加水适量,打了两个鸡蛋,放了一点点盐
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1 ]& I" i7 q) ]& F9 M0 V2、搅拌均匀到没有颗粒就好,摊入电饼铛 X- z$ }" e9 C! J
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3、用刮刀均匀的铺平
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4 s+ \ i* n! K( W& G% v
2 X3 ?( I' t7 j; T0 n7 {4、待煎饼成型,把鸡蛋液倒进去,然后用刮刀均匀的抹平6 T k; Q5 z8 j1 l% T
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/ o/ s3 M% w9 | O. a4 X! R" W! G( g( Q1 W
5、这样就可以了哦1 K) b2 _# ?# p4 ]3 R
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+ i$ Z% G$ n! w0 c0 w7 o6、撒上香葱或者芝麻碎、榨菜碎等其他自己喜欢的东西& k! g' v* o+ S$ |
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# K5 E0 ~! H: ^7、反过来;
5 o) t* g2 Z6 { n) v反面涂上自己喜欢的酱料
# R( O1 i; ^4 g' R1 N我用的六月香的豆瓣酱,喜欢海鲜酱,披萨酱、甜面酱的都可以自己发挥想象( v1 u3 L9 [% k
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2 m; ^# c4 w& t5 O# L8 B6 \" Z: u8、摸匀了酱料就可以放果子啦,也就是咱们平时说的麻叶 O, ?+ n, l$ u: z
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# b+ A/ J9 R0 h: h7 d8 H6 Q& l9、然后放上生菜
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: G, I/ I3 \& y! }! [ v, w10、卷起就好" D3 t9 H# ?$ @" m# R
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11、OK 4 d3 I/ y: ?/ N, O- O
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6 t3 f. Q+ Z6 k1 ^6 v# X9 `, H; T12、卷起的时候稍微有那么一点点的不好弄,注意别烫手了就好
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$ a+ h& c7 c* U! L13、成品
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