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以前上班的时候,端履门云龙大厦门口早晨经常有个男的在那儿卖煎饼果子,大爱啊!
- r( f7 Q, Y. O# `几天不吃就想念的0 @5 K5 U9 {2 L& d
后来怀孕了不上班就非常想念,记得怀孕7个月的时候还大早起的专门跑过去买煎饼果子,可惜人家换地方了没找见! Z* \+ ? f# Q; N( N- J& L
这个失望啊!
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今天在外面看到卖麻叶的,就忽然非常想吃煎饼果子,果断买了回家自己DIY!
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+ V) u' Y& g- D& f要,要,切克闹,我说煎饼你说要
[- L# e% x: ^! ^搭配着乡村重金属,来跟我一起嗨 ' ]9 L9 _; ^' t8 U
* P ?" E$ [' \' g+ \% G: J- P5 c1、面粉加水适量,打了两个鸡蛋,放了一点点盐
* j# `$ w4 ^( t8 I5 A! T/ U& t3 t6 I0 J7 ?- t. w0 ~
2、搅拌均匀到没有颗粒就好,摊入电饼铛
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, s9 i) s0 W* X: j3 w5 `
9 k6 }/ C- {# E/ B. O3、用刮刀均匀的铺平' W k- R" f# h) f$ x3 O8 R
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0 P* V. y, Y; T. o4、待煎饼成型,把鸡蛋液倒进去,然后用刮刀均匀的抹平
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* _9 U% \; L& b3 {6 D) j F5、这样就可以了哦
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6、撒上香葱或者芝麻碎、榨菜碎等其他自己喜欢的东西
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* A: Q) ^( D, H
7、反过来;
+ [) t4 P* t5 T) \1 D! V, Q反面涂上自己喜欢的酱料. b9 P# a; I1 Z- D3 b
我用的六月香的豆瓣酱,喜欢海鲜酱,披萨酱、甜面酱的都可以自己发挥想象
( b! X) g( n2 i# r3 s5 Y% U: u1 |! w' A# n
9 H% e8 c+ N2 W+ o- u8、摸匀了酱料就可以放果子啦,也就是咱们平时说的麻叶
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7 F! T1 }1 H, c1 ^" k0 t9 `. P
7 a/ S3 h4 H4 P& V4 n- }) V9 C$ u9、然后放上生菜: m1 g! n' X L: e
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10、卷起就好
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11、OK ) `& h& S& l1 Y7 a2 \0 b
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12、卷起的时候稍微有那么一点点的不好弄,注意别烫手了就好6 I/ k5 A& A' [, M
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13、成品
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