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以前上班的时候,端履门云龙大厦门口早晨经常有个男的在那儿卖煎饼果子,大爱啊!
" g4 w: B6 ?$ H- L/ M% Z几天不吃就想念的
2 B# F3 n, l9 K! g后来怀孕了不上班就非常想念,记得怀孕7个月的时候还大早起的专门跑过去买煎饼果子,可惜人家换地方了没找见
+ b# m" R& W: R) S+ w这个失望啊!+ m8 L4 B1 v1 q$ i. {6 A
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今天在外面看到卖麻叶的,就忽然非常想吃煎饼果子,果断买了回家自己DIY!
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要,要,切克闹,我说煎饼你说要6 M K- n; D6 Q4 Y4 n5 ~
搭配着乡村重金属,来跟我一起嗨 3 s7 s& B$ n [3 U# L0 R
+ y- R+ M& J( ^! P% Y3 `1、面粉加水适量,打了两个鸡蛋,放了一点点盐, `9 c0 \2 l' u$ \2 W
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2、搅拌均匀到没有颗粒就好,摊入电饼铛
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1 ]3 S& S4 N# ^4 D' U& g. f- B/ O3、用刮刀均匀的铺平1 \$ [) x5 G: B6 m# I
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4、待煎饼成型,把鸡蛋液倒进去,然后用刮刀均匀的抹平5 x/ h3 A( G3 m) B d+ n, O2 C
, V) Z5 z" {; }% b3 K: E+ W. e
2 L" d. a2 B+ \) Z# b& c; C( n. W5 U1 a7 _
c3 ]6 D4 R0 C5 v3 d5、这样就可以了哦1 F4 ^" q0 [7 ^/ N
0 s, b/ Q; {; J2 B" M3 p, T1 L4 Z9 d' U( p# i+ ^$ _/ }
6、撒上香葱或者芝麻碎、榨菜碎等其他自己喜欢的东西0 }1 X# A: ~! { v7 Q* S/ R* K
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7、反过来;
, |- l1 ^: K# S' S( Q( H反面涂上自己喜欢的酱料
* f; C" @, n! J/ |1 J: k我用的六月香的豆瓣酱,喜欢海鲜酱,披萨酱、甜面酱的都可以自己发挥想象( w3 x0 S, j/ R( x' C; `& I
3 z* H# J( K* [: [ m {
. J4 k8 {% Q" R$ }$ o! L$ ~0 F5 Q+ B$ @8、摸匀了酱料就可以放果子啦,也就是咱们平时说的麻叶
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9、然后放上生菜 `8 v' C# O& r5 ]2 T$ C
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10、卷起就好
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" m, f. `' F# S3 M11、OK
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. D7 T0 p, v9 n2 r' Z5 Z# s
12、卷起的时候稍微有那么一点点的不好弄,注意别烫手了就好9 S1 w3 ]$ t( b+ L+ }
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13、成品 2 [" }; _6 K# W: g5 q
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