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以前上班的时候,端履门云龙大厦门口早晨经常有个男的在那儿卖煎饼果子,大爱啊!% \4 O" E0 h( R( O/ L4 J* V
几天不吃就想念的* x# e4 E* N, @3 R( _
后来怀孕了不上班就非常想念,记得怀孕7个月的时候还大早起的专门跑过去买煎饼果子,可惜人家换地方了没找见! j6 G, H. y# D7 @ f5 u
这个失望啊!
7 I# r6 T$ [# @5 W
5 S/ {7 q5 t5 A) j今天在外面看到卖麻叶的,就忽然非常想吃煎饼果子,果断买了回家自己DIY!
n- B z* h1 _) D9 A
1 }, E# m( A, @2 d$ }) ]2 ?0 I5 o6 N8 j要,要,切克闹,我说煎饼你说要
1 H$ b3 t3 ]; U8 f1 o M! S搭配着乡村重金属,来跟我一起嗨 
" C3 B% J3 n, o7 ~4 B
# Q* t( n6 M7 u8 U5 F @1 Z1 |4 J( H1、面粉加水适量,打了两个鸡蛋,放了一点点盐
5 Y8 Z4 ~! [$ t8 ~3 t7 ]5 g
8 R4 O7 {( Z- q/ a, r2、搅拌均匀到没有颗粒就好,摊入电饼铛/ ?5 ^- m" S5 }. L) F6 w* a' F' q
0 w& F7 I. P6 j$ }* T
1 p& ~. i2 b* K4 W" X1 j
3、用刮刀均匀的铺平+ a( | u, D5 t
1 D- ?. N! E, K6 M$ S) R
8 S1 j4 ` {! D% ~$ G- m+ @) F- O1 T8 {. H$ N
4、待煎饼成型,把鸡蛋液倒进去,然后用刮刀均匀的抹平, c- }2 R# g: M' @% D8 l2 j4 K( p+ F
0 f3 E3 c; S: I1 ^) k* u" D* a: C m1 |' D$ I' i
7 G8 G! t5 Q V. c- @" C
, k, u: {4 w0 w5、这样就可以了哦
( o$ _5 W" m2 a# E( K* K0 ?6 F: l$ `! @2 d
2 O1 l/ N K. T
6、撒上香葱或者芝麻碎、榨菜碎等其他自己喜欢的东西* |& L7 T- a, W4 M# s8 x7 p2 p( T
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! f5 y9 [1 ^4 t
7、反过来; ?$ r5 C/ [& W
反面涂上自己喜欢的酱料$ k) z/ X3 \1 \/ G A( A8 h% Y
我用的六月香的豆瓣酱,喜欢海鲜酱,披萨酱、甜面酱的都可以自己发挥想象
4 {1 k( B# c: b' y9 l" l
6 c4 t: B5 V& ^" n. O9 g, q* \
% ~' E b7 \2 \* C9 C/ I/ A" q8、摸匀了酱料就可以放果子啦,也就是咱们平时说的麻叶
3 D0 Z5 V# s4 t3 _$ S. G, A z! E& \
( A6 m2 ~: [" R5 w _ j1 g% ^9、然后放上生菜1 ^' F+ d w0 f: @. |/ t' S
5 b; _+ g+ L$ F$ Z
: _7 H" X" u1 O6 ~& Z& }10、卷起就好
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11、OK 5 s5 M+ G& i0 m3 e' ~; @( x. O( u
2 E. z1 d9 t; g3 x9 i& e6 H6 }% w0 B, f4 c
12、卷起的时候稍微有那么一点点的不好弄,注意别烫手了就好: q$ t C1 z; E& f
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* x0 d6 F: C# j# Y7 v8 H4 X
13、成品
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0 g6 y+ V+ c2 Q% ]7 O
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