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以前上班的时候,端履门云龙大厦门口早晨经常有个男的在那儿卖煎饼果子,大爱啊!7 H: T6 ~4 {1 B! _
几天不吃就想念的" @; a; m$ m+ F( g7 H, o2 s F
后来怀孕了不上班就非常想念,记得怀孕7个月的时候还大早起的专门跑过去买煎饼果子,可惜人家换地方了没找见
r+ I: x0 w0 l: D这个失望啊!) ]5 t' j R0 p0 B1 M7 q
; [0 V0 r: w; ^$ U. F4 _" b/ p今天在外面看到卖麻叶的,就忽然非常想吃煎饼果子,果断买了回家自己DIY!
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要,要,切克闹,我说煎饼你说要
% C+ s0 V- d1 K8 t搭配着乡村重金属,来跟我一起嗨 
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/ {/ d7 }1 W) M: u, Z4 Z/ v1、面粉加水适量,打了两个鸡蛋,放了一点点盐
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1 @4 z9 i) g3 s2 c! ^4 n% j/ `- b2、搅拌均匀到没有颗粒就好,摊入电饼铛
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$ i- Q% s7 g0 @1 h
1 `3 L/ f" O6 h! @3、用刮刀均匀的铺平
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* r- x) ]7 n/ e7 ~
; }2 }7 o! M/ d3 d/ v0 k: R7 M/ a1 T
4、待煎饼成型,把鸡蛋液倒进去,然后用刮刀均匀的抹平; \& f4 S/ |7 l- [, Z2 P, ]
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. b2 k7 A% f5 G) c9 y4 K5、这样就可以了哦; p. L4 y K# B# g9 O& z, q/ {
4 G- F0 n. E6 n' ~. `
3 p* ^/ |$ X- c6 S! x6、撒上香葱或者芝麻碎、榨菜碎等其他自己喜欢的东西* [6 _: E/ N% K6 i# E. I0 z# p
4 e; X5 r4 J$ h, T/ ]4 [- i' T0 j
8 \! R) {; z- F3 S7、反过来;: s7 j7 C' F% r5 A
反面涂上自己喜欢的酱料; h: ?- c; |/ F, @2 n# I
我用的六月香的豆瓣酱,喜欢海鲜酱,披萨酱、甜面酱的都可以自己发挥想象
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8、摸匀了酱料就可以放果子啦,也就是咱们平时说的麻叶 - B+ t- _4 ^- j0 { y
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9、然后放上生菜7 b# B$ O! H2 r$ V
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10、卷起就好
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7 {& ?) \, M" B4 b1 [11、OK
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% w y V3 k. Q
) s) D h K; k8 n12、卷起的时候稍微有那么一点点的不好弄,注意别烫手了就好
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13、成品
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! D; Y$ S1 v7 i+ Z3 i3 s
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