- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2014-5-1
- 帖子
- 2
- 积分
- 2798
  
- 经验值
- 2798
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 街道:
|
#自制蜂蜜蓝莓酱#: b+ Q3 } ^2 p$ w
既然是给宝贝吃,商场里的果酱添加剂太多,而且真正的水果含量不高,即使进口的果酱里面也是有防腐剂而且添加了太多白糖,我肯定不会选择。8 s* j# }0 Q+ R& @) x: k% d- M
今天我选择的是进口蓝莓,蓝莓是抗氧化之王,而且会对孩子的视力发育有好处,平时宝贝都是直接吃,这次就直接做成果酱,可以抹面包或者做成各种甜品!而且熬制果酱中的果胶是一种水溶性膳食纤维,是人体所具备的第七营养素哦!7 W3 Y# q {( Q+ v# F$ W; q
PS准备食材:1 u ?7 s( ^! f4 ]0 v
1.蓝莓两盒
" H. a# Z- g1 [8 t0 D2.老冰糖适量(最后要加蜂蜜,我用的比较少)1 ?$ J, T& t0 I" a& t
3.蜂蜜(咱家的原始木桶蜂蜜)/ f; k0 d9 ]0 @( b; g
4.纯净水- y& t9 A: ^; L; G& L: F2 W- g
5.奶锅(不粘锅)7 M. n! ~" F1 T$ A7 S! S
6.勺子(需要搅拌)
4 f: }7 k# W, _/ ?" R+ h8 Q! C7.无油无水的密封容器
0 Y. Q3 u2 _' Q5 S5 @~~~~~~~~~~
# Y4 j$ ~+ v. e2 `( v+ q7 XPS制作步骤:
: f8 Z: N4 \( _- J1.将蓝莓洗干净(放小苏打或者淀粉浸泡10-15分钟,用水冲干净)
1 a9 ?* T( c6 }. G( e: C& o7 M2.戴上一次性手套将蓝莓充分揉捏出汁液(为了保留汁液,我直接在锅子中操作)
0 e( d- }7 [9 t) q( a0 D3.加适量纯净水和老冰糖(纯净水会使保质期久一些)* z& ?! i5 w y D0 I3 ~% Q
4.大将锅子中的蓝莓煮开后转小火9 k( v# B" y- A$ q, v
5.小火慢慢熬制黏稠关火(差不多1个半小时,并且需要不停搅拌)
# q: b) J& X' |. l# p; m1 C, e6.晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀
& l1 u5 z+ C) Y5 |2 s& s" R% Q0 u7.装入无油无水的容器中(最好高温消毒)6 K3 u1 O: L0 W6 a+ W
& W; \$ i% V. n5 F* t附:逗比蜂蜜老板娘自拍照; Y% _6 C2 L, l4 k* q
2 t3 ~( j' v' ~# R" h* P9 a
) w. M$ U: o8 i: a* C3 Z
7 }7 |, z* N+ U
9 G' ^9 q3 C. x5 X7 I' L1 ]
' {8 v5 z. R1 ?" f R. N8 G4 R: u! w4 r# I2 ~, C4 J
来自[妈妈网iPhone版] |
-
总评分: 经验值 + 50
金币 + 50
查看全部评分
|