天堂雪2011

#自制蜂蜜蓝莓酱#+ O6 U+ d  H/ h* e
既然是给宝贝吃，商场里的果酱添加剂太多，而且真正的水果含量不高，即使进口的果酱里面也是有防腐剂而且添加了太多白糖，我肯定不会选择。
$ Z+ `; r: @) v; Y8 x- M0 M今天我选择的是进口蓝莓，蓝莓是抗氧化之王，而且会对孩子的视力发育有好处，平时宝贝都是直接吃，这次就直接做成果酱，可以抹面包或者做成各种甜品！而且熬制果酱中的果胶是一种水溶性膳食纤维，是人体所具备的第七营养素哦！8 a! L( h, R4 o* A
PS准备食材：
* ^/ [- ?2 u4 `4 H, L+ k# H1.蓝莓两盒4 f% ]. k+ g& t5 K" s
2.老冰糖适量（最后要加蜂蜜，我用的比较少）
+ s' n6 x# J1 N) g3.蜂蜜（咱家的原始木桶蜂蜜）% {9 [5 q+ r3 W. V
4.纯净水
! O0 _4 U; u. I3 \, Y5.奶锅（不粘锅）: K. n* o" S* h, U' W8 t: m3 h0 V
6.勺子（需要搅拌）
- {6 ~2 r% {+ r. n8 @# r2 f+ _7.无油无水的密封容器( o0 n+ `9 L2 o5 f- [) j/ x3 U
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PS制作步骤：: ^  _# Z8 G$ u/ p/ Z3 {0 q
1.将蓝莓洗干净（放小苏打或者淀粉浸泡10-15分钟，用水冲干净）+ A: ~; Q2 U, ~/ F2 [$ \/ K
2.戴上一次性手套将蓝莓充分揉捏出汁液（为了保留汁液，我直接在锅子中操作）
$ ~+ }% C$ k1 M$ L  m( W, Z3.加适量纯净水和老冰糖（纯净水会使保质期久一些）
$ p( b' C/ m5 O1 N- A* S9 U4.大将锅子中的蓝莓煮开后转小火
+ B4 F& t; D) y6 z! X) U9 c1 o' R5.小火慢慢熬制黏稠关火（差不多1个半小时，并且需要不停搅拌）5 n# E$ U0 Z9 `+ P+ s( k
6.晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀
) ?4 \7 f* a$ @, q# }- H; D+ a7.装入无油无水的容器中（最好高温消毒）
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0 ]& }+ a1 z6 Y+ \* \' F附：逗比蜂蜜老板娘自拍照
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罗生门的梦境

感觉很不错

Bella^_^

#自制蜂蜜蓝莓酱#
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学习了

茜茜=妈咪

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韩国苹果树

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天堂雪2011

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8 t5 T( {- ?* E  v就是啊！外面卖的果酱添加剂太多。
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