天堂雪2011

#自制蜂蜜蓝莓酱#
/ U' v, _, B* k. Q+ M4 M既然是给宝贝吃，商场里的果酱添加剂太多，而且真正的水果含量不高，即使进口的果酱里面也是有防腐剂而且添加了太多白糖，我肯定不会选择。) p5 J$ K  x; u6 k$ r: v* r
今天我选择的是进口蓝莓，蓝莓是抗氧化之王，而且会对孩子的视力发育有好处，平时宝贝都是直接吃，这次就直接做成果酱，可以抹面包或者做成各种甜品！而且熬制果酱中的果胶是一种水溶性膳食纤维，是人体所具备的第七营养素哦！( Y+ m2 c( A& j' \5 Y+ x$ J0 P
PS准备食材：
: X, D$ u* y. E7 u1.蓝莓两盒5 P5 b- o( N  \7 C" d; v- ^
2.老冰糖适量（最后要加蜂蜜，我用的比较少）3 X) E( _7 u. F7 I# ~. F# B
3.蜂蜜（咱家的原始木桶蜂蜜）
- c, Q8 R* _' W1 c; \4.纯净水
2 Y2 r! ^0 M( U$ o5 |/ i: ^. I1 F5.奶锅（不粘锅）, E2 N5 P6 B. ]1 B9 ^
6.勺子（需要搅拌）
( i& B; D) ?/ G! N; i7.无油无水的密封容器: {% k+ h; A  f8 w/ G3 x, l0 S% v
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+ N7 ?  ?% ~  \. XPS制作步骤：; T" F# p- ~  O; X) R; v2 [& S0 c
1.将蓝莓洗干净（放小苏打或者淀粉浸泡10-15分钟，用水冲干净）
$ H. D* w9 ?' O- s& v2.戴上一次性手套将蓝莓充分揉捏出汁液（为了保留汁液，我直接在锅子中操作）
7 T/ P" F# I4 E* R4 n; \3.加适量纯净水和老冰糖（纯净水会使保质期久一些）
' ^: h1 j$ L* _/ f/ \4.大将锅子中的蓝莓煮开后转小火
/ \+ w9 A8 z6 V, ]3 A- E5.小火慢慢熬制黏稠关火（差不多1个半小时，并且需要不停搅拌）
3 `9 J, M4 P, K  y6.晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀7 Y! W! C9 P7 Q; \5 s3 ]8 H
7.装入无油无水的容器中（最好高温消毒）+ x/ |$ u' I! T) u( y( y. P9 l

+ K" Q# d3 `  q( F' F- s附：逗比蜂蜜老板娘自拍照- j( k2 W$ Z: e4 M) y

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罗生门的梦境

感觉很不错

Bella^_^

#自制蜂蜜蓝莓酱#
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学习了

茜茜=妈咪

学习

韩国苹果树

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天堂雪2011

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" T, x) F) I* z赞自己动手，放心

, W1 }- z: D3 i# f) }& d  W就是啊！外面卖的果酱添加剂太多。
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