天堂雪2011

#自制蜂蜜蓝莓酱## |+ ^4 T1 B' E7 ^+ e0 `: S  ^0 S: `7 d
既然是给宝贝吃，商场里的果酱添加剂太多，而且真正的水果含量不高，即使进口的果酱里面也是有防腐剂而且添加了太多白糖，我肯定不会选择。
. X# g; A: y; K5 B' j今天我选择的是进口蓝莓，蓝莓是抗氧化之王，而且会对孩子的视力发育有好处，平时宝贝都是直接吃，这次就直接做成果酱，可以抹面包或者做成各种甜品！而且熬制果酱中的果胶是一种水溶性膳食纤维，是人体所具备的第七营养素哦！' M3 Y  L0 L. e4 H# Z
PS准备食材：
+ R9 k- X. o+ C, t1.蓝莓两盒
: R- [" j2 O; a- ^2 s3 s" F6 O% l2.老冰糖适量（最后要加蜂蜜，我用的比较少）8 A2 u( e. u4 ]0 K* V) O
3.蜂蜜（咱家的原始木桶蜂蜜）$ t8 {& d6 w1 H) k3 ~8 Z/ t
4.纯净水* y  E# l+ {6 M( \3 K
5.奶锅（不粘锅）' v* t3 x7 q+ J
6.勺子（需要搅拌）
# q$ m7 F1 ]8 K) a1 k- e1 H3 r/ F4 y7.无油无水的密封容器
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+ r' f7 ~% A1 ^  H6 DPS制作步骤：9 l& n, t9 D2 Z: Z
1.将蓝莓洗干净（放小苏打或者淀粉浸泡10-15分钟，用水冲干净）
3 N& n* ?) Q$ d- X3 B3 j4 x0 O2.戴上一次性手套将蓝莓充分揉捏出汁液（为了保留汁液，我直接在锅子中操作）0 J+ d! N9 f9 C5 H
3.加适量纯净水和老冰糖（纯净水会使保质期久一些）
. u) `* d7 Y5 T0 ~) ?6 p4.大将锅子中的蓝莓煮开后转小火* F  m; V: Q9 w5 `
5.小火慢慢熬制黏稠关火（差不多1个半小时，并且需要不停搅拌）
1 F6 z6 C! f/ k4 R6.晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀( Z% e+ n" g& z% Q' p
7.装入无油无水的容器中（最好高温消毒）
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: ]5 P3 Z$ C) S9 H附：逗比蜂蜜老板娘自拍照
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罗生门的梦境

感觉很不错

Bella^_^

#自制蜂蜜蓝莓酱#
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学习了

茜茜=妈咪

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韩国苹果树

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天堂雪2011

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" \2 I9 ?1 l) J- y( X) r就是啊！外面卖的果酱添加剂太多。
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