天堂雪2011

#自制蜂蜜蓝莓酱#
% s  X& D0 I, Z+ S3 J& P; W既然是给宝贝吃，商场里的果酱添加剂太多，而且真正的水果含量不高，即使进口的果酱里面也是有防腐剂而且添加了太多白糖，我肯定不会选择。
4 M" o, q" K& \7 d4 f今天我选择的是进口蓝莓，蓝莓是抗氧化之王，而且会对孩子的视力发育有好处，平时宝贝都是直接吃，这次就直接做成果酱，可以抹面包或者做成各种甜品！而且熬制果酱中的果胶是一种水溶性膳食纤维，是人体所具备的第七营养素哦！. J" V0 Y' S9 q, E9 t! F' P" b' V. z
PS准备食材：) f  J: X% E' M/ y  Y9 ?
1.蓝莓两盒3 F9 u' F  D1 ^# Q# ^
2.老冰糖适量（最后要加蜂蜜，我用的比较少）- I) T# @- q1 I- X' O
3.蜂蜜（咱家的原始木桶蜂蜜）
9 p! T3 L- k( L. |4.纯净水/ E) I+ c/ C4 K
5.奶锅（不粘锅）
( I" w" c# a1 s3 @, N- \6.勺子（需要搅拌）  V- n+ ^! A$ o
7.无油无水的密封容器* Y9 k! o/ Y9 H! S/ d) M
～～～～～～～～～～
3 @, b. d  j: q8 uPS制作步骤：
' i" O3 \; a, j0 \  {' e1.将蓝莓洗干净（放小苏打或者淀粉浸泡10-15分钟，用水冲干净）" f3 B* X2 O' j* }: Z- H
2.戴上一次性手套将蓝莓充分揉捏出汁液（为了保留汁液，我直接在锅子中操作）
# r* q8 S4 [5 w* |1 s3.加适量纯净水和老冰糖（纯净水会使保质期久一些）/ ]4 Y* I! p2 w% f
4.大将锅子中的蓝莓煮开后转小火& l1 o+ I- d/ k. g/ M
5.小火慢慢熬制黏稠关火（差不多1个半小时，并且需要不停搅拌）
0 C; ]' C' {) b( }8 l1 D6.晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀4 j2 x0 z3 x' G$ ^
7.装入无油无水的容器中（最好高温消毒）
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附：逗比蜂蜜老板娘自拍照
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罗生门的梦境

感觉很不错

Bella^_^

#自制蜂蜜蓝莓酱#
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学习了

茜茜=妈咪

学习

韩国苹果树

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天堂雪2011

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( P1 U0 S" R) J2 w% ?赞自己动手，放心

# `+ O- j" @9 i+ U% g就是啊！外面卖的果酱添加剂太多。
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