天堂雪2011

#自制蜂蜜蓝莓酱#7 Q. z, _8 y8 X8 j  D; a2 M+ o4 I" \- p7 |
既然是给宝贝吃，商场里的果酱添加剂太多，而且真正的水果含量不高，即使进口的果酱里面也是有防腐剂而且添加了太多白糖，我肯定不会选择。
* V, |  k( p$ C0 E7 v今天我选择的是进口蓝莓，蓝莓是抗氧化之王，而且会对孩子的视力发育有好处，平时宝贝都是直接吃，这次就直接做成果酱，可以抹面包或者做成各种甜品！而且熬制果酱中的果胶是一种水溶性膳食纤维，是人体所具备的第七营养素哦！
0 j; b' l4 W4 O$ ]8 l, LPS准备食材：' j* B$ g7 q: J% I# j% |+ R/ ^- {/ e
1.蓝莓两盒7 m8 Z9 Y- S9 Z1 Y
2.老冰糖适量（最后要加蜂蜜，我用的比较少）
+ Y; g8 N* x6 W9 ]( e; S9 r5 @3.蜂蜜（咱家的原始木桶蜂蜜）
/ W# {- s  P: h* |0 R8 g# e, u% N) y4.纯净水
2 R- `1 [  s8 V% y5.奶锅（不粘锅）0 U$ f8 q# D" x  C
6.勺子（需要搅拌）# ?  Y, ?6 c9 V+ M% x
7.无油无水的密封容器
! D1 ?3 m1 |0 o# ?; U～～～～～～～～～～
  h1 M0 V5 _. ]8 ]5 D, V3 vPS制作步骤：  T8 V  F, m5 C( K: R) P
1.将蓝莓洗干净（放小苏打或者淀粉浸泡10-15分钟，用水冲干净）6 y5 \% I; b! U+ ]) @
2.戴上一次性手套将蓝莓充分揉捏出汁液（为了保留汁液，我直接在锅子中操作）
7 a: R" {0 ?4 f$ j1 B3 `# c, K9 y3.加适量纯净水和老冰糖（纯净水会使保质期久一些）
: y; t2 q0 U5 z# R6 a6 c" ]) b4.大将锅子中的蓝莓煮开后转小火) W6 k( D  p+ h( d/ O& w
5.小火慢慢熬制黏稠关火（差不多1个半小时，并且需要不停搅拌）- V7 L5 l, F1 i4 _% ~- C% o
6.晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀* f! d6 V" P. s5 t6 _5 }7 L1 \
7.装入无油无水的容器中（最好高温消毒）
) ]* L/ N% t7 `8 s& i
0 y# q5 V# V1 e) B: W+ c. t& z9 ^$ G附：逗比蜂蜜老板娘自拍照
( _/ m( _& ^) y8 X) x0 p
5 T. T* I, s  \" m) f. @
- D* \! g0 E" }9 \. v5 N! D8 l7 O" V( o  D& r& D# W

4 X3 K; c% ~6 c: t
; o" G3 z& l# ~0 {+ p- M# ^
( Q' W3 p6 |- p5 a% L
来自[妈妈网iPhone版]

罗生门的梦境

感觉很不错

Bella^_^

#自制蜂蜜蓝莓酱#
( B" ^" B6 c' j7 b& Q" ~8 h7 ?- }% e既然是给宝贝吃，商场里的果酱添加剂太多，而且真正的水果含量不高，即使进口的果酱里面 ...

学习了

茜茜=妈咪

学习

韩国苹果树

赞自己动手，放心
来自[妈妈网Android版]

天堂雪2011

回复 韩国苹果树 的帖子
9 R1 I8 p( ~4 L7 N. Q7 Z赞自己动手，放心

  S* U% P6 U! b3 s0 Q" d
就是啊！外面卖的果酱添加剂太多。
来自[妈妈网iPhone版]