天堂雪2011

#自制蜂蜜蓝莓酱#
% K, Y" S5 l0 y, }既然是给宝贝吃，商场里的果酱添加剂太多，而且真正的水果含量不高，即使进口的果酱里面也是有防腐剂而且添加了太多白糖，我肯定不会选择。, @6 r$ O" \+ r! S# O# u7 V
今天我选择的是进口蓝莓，蓝莓是抗氧化之王，而且会对孩子的视力发育有好处，平时宝贝都是直接吃，这次就直接做成果酱，可以抹面包或者做成各种甜品！而且熬制果酱中的果胶是一种水溶性膳食纤维，是人体所具备的第七营养素哦！9 e! a( t  D% k6 X4 }3 _* R" R
PS准备食材：2 Z& a- R. s8 b/ `4 a% _) z
1.蓝莓两盒
6 J; Z* ~; l; f3 \9 ?4 A2.老冰糖适量（最后要加蜂蜜，我用的比较少）1 `: b% i. q2 F7 e8 h
3.蜂蜜（咱家的原始木桶蜂蜜）4 F9 ~( k! e$ P2 Y8 I9 Z( O
4.纯净水. Q$ m, n  Y, V5 B" S
5.奶锅（不粘锅）
6 m, }+ e" r9 H* g! C6 s6.勺子（需要搅拌）
$ K* b) M$ ~5 v: }% i$ R. K2 K7.无油无水的密封容器
1 L: Q; A' z. |2 D2 ^7 x～～～～～～～～～～0 S" L, a+ u5 g7 o1 H' R
PS制作步骤：" T; z  U3 ~' t5 c
1.将蓝莓洗干净（放小苏打或者淀粉浸泡10-15分钟，用水冲干净）
) D: \, b, ?! F5 i# O% Y+ d& Z9 d5 A" l2.戴上一次性手套将蓝莓充分揉捏出汁液（为了保留汁液，我直接在锅子中操作）
5 B. G( S+ m6 @" ~7 h* d3.加适量纯净水和老冰糖（纯净水会使保质期久一些）7 c$ ]& S- y/ h8 L
4.大将锅子中的蓝莓煮开后转小火
0 b8 r5 Z3 N- G* v8 u7 y. A5.小火慢慢熬制黏稠关火（差不多1个半小时，并且需要不停搅拌）. y  X6 a1 G; @/ T1 |* A# Q9 \+ d
6.晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀
6 M4 L" w1 m' k' O0 }0 I& m7.装入无油无水的容器中（最好高温消毒）
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1 M& B( `- n' E* w0 g/ |附：逗比蜂蜜老板娘自拍照( O' q( Y! u2 Y6 y4 ]

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罗生门的梦境

感觉很不错

Bella^_^

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学习了

茜茜=妈咪

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韩国苹果树

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天堂雪2011

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" F# r2 P& m/ k: C9 B) x/ Y就是啊！外面卖的果酱添加剂太多。
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