天堂雪2011

#自制蜂蜜蓝莓酱#
- {5 ?% o9 i% X: O既然是给宝贝吃，商场里的果酱添加剂太多，而且真正的水果含量不高，即使进口的果酱里面也是有防腐剂而且添加了太多白糖，我肯定不会选择。
& m4 ^! W- f2 f4 c# z/ \1 w7 @今天我选择的是进口蓝莓，蓝莓是抗氧化之王，而且会对孩子的视力发育有好处，平时宝贝都是直接吃，这次就直接做成果酱，可以抹面包或者做成各种甜品！而且熬制果酱中的果胶是一种水溶性膳食纤维，是人体所具备的第七营养素哦！
, @- M6 j) `, f  G+ U8 JPS准备食材：
+ f8 F* I2 ?! \: p2 i+ `# ~1.蓝莓两盒
3 U6 N$ d+ g6 h! T$ _5 {6 w3 T2.老冰糖适量（最后要加蜂蜜，我用的比较少）
  v- m! p* k- T. S" l3.蜂蜜（咱家的原始木桶蜂蜜）
1 N' O7 Y6 _8 _3 k( R( h4.纯净水. \! }5 g. c: ^" P. w/ @
5.奶锅（不粘锅）8 K3 x9 q, L8 O& m
6.勺子（需要搅拌）  O: r) _7 A6 T1 s5 F
7.无油无水的密封容器
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! _+ X. k! p. _. X8 z8 j" o. A$ {PS制作步骤：
2 m0 a& S3 P$ T( ]! W* v1.将蓝莓洗干净（放小苏打或者淀粉浸泡10-15分钟，用水冲干净）& U3 |4 \. T5 U0 ^% B) F
2.戴上一次性手套将蓝莓充分揉捏出汁液（为了保留汁液，我直接在锅子中操作）: g7 n+ p/ i- H/ ]9 L1 _
3.加适量纯净水和老冰糖（纯净水会使保质期久一些）
* G% b- v- ^7 t- @# z4.大将锅子中的蓝莓煮开后转小火0 T2 l- `, S" _* A+ J7 k
5.小火慢慢熬制黏稠关火（差不多1个半小时，并且需要不停搅拌）
3 _" m1 Y- H+ e/ @7 }+ K6.晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀
9 s3 n3 p, k3 S1 U4 I% N4 w. ^& ~7.装入无油无水的容器中（最好高温消毒）1 d& D5 i  Q! n& S& M3 F0 r

5 e# X  q( B1 n- g; C/ l2 @0 c$ L附：逗比蜂蜜老板娘自拍照
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罗生门的梦境

感觉很不错

Bella^_^

#自制蜂蜜蓝莓酱#
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学习了

茜茜=妈咪

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韩国苹果树

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天堂雪2011

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就是啊！外面卖的果酱添加剂太多。
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