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多多妈小月

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楼主

发表于 2015-3-21 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

五花肉洗净笊下水，切大块。砂锅低部放葱姜，把肉皮朝下码齐，加生抽，没黄酒了，就加了白酒，加两勺白糖。开火炖，等锅开了小火两小时，中间把肉翻下面，汁收的差不多，就可以上盘了。我没上锅蒸，因为肉已经很烂了，顺便偷个懒。切记不用放盐跟油。
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亦笑了之	+ 66	+ 60	原创

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多多妈小月

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沙发

发表于 2015-3-21 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续
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手机直播达人金牌吃货

板凳

发表于 2015-3-21 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮

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星宝贝儿童摄影

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地板

发表于 2015-3-21 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么可以这么美味的，我在电视上看过这个菜，就说很好吃~~

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可可宝宝麻麻

幼儿园中班

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5^#

发表于 2015-3-21 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮！

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多多妈小月

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发表于 2015-3-21 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子2 c. A; H, Y( w

谢谢版版！

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多多妈小月

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7^#

发表于 2015-3-21 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复星宝贝儿童摄影的帖子7 n8 B6 t6 d, O! T+ S
0 a7 A) g- d4 L3 R ]8 Y W
是的，入口即化的那种。

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多多妈小月

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8^#

发表于 2015-3-21 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复可可宝宝麻麻的帖子

谢谢！

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9^#

发表于 2015-3-21 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好好吃
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多多妈小月

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发表于 2015-3-22 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wanghanyuabc 的帖子* D8 k, u+ b: ^2 b8 y# ]1 }1 d t) R
7 y' A2 J8 f5 v
谢谢！

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多多妈小月

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11^#

发表于 2015-3-22 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复粉墨人生的帖子9 Z1 Z2 K# q: K; G8 a; [; s
/ E3 `" g! D) b v& H- K. E/ U
是呀，小孩也可以吃，很烂

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Medal No.11

12^#

发表于 2015-3-30 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

孕妇伤不起呀，看美食看得我馋得不行。0 Z1 z" K- }" J- c* G
请教：那个黄酒、生抽放多少啊？

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13^#

发表于 2015-4-7 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请教：那个黄酒、生抽放多少啊？% O; G2 k$ h& T! R$ e
还有水要放多少啊？
就在砂锅里一直炖到收汁吗？

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多多妈小月

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发表于 2015-4-7 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 annebebe 的帖子
8 i' w3 f/ q3 m% B4 s+ n. a
生抽就是上个色，看自己，黄酒也是提个味，多少没关系的。

点评

annebebe 谢谢，周末在家试试。发表于 2015-4-8 14:50

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多多妈小月

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15^#

发表于 2015-4-7 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复星谕妈妈的帖子5 W- |8 S& n9 S0 L% d, u

黄酒、生抽，就是提个味，上个色，多少你要自已掌握，开始的水要把肉盖住

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多多妈小月

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发表于 2015-4-7 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复湾湾妈妈10 的帖子
% e( B# N. }" g( c5 y n' a
谢谢

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韩国苹果树

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最佳摄影机构

17^#

发表于 2015-4-7 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

食欲大开

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18^#

发表于 2015-4-7 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着美美哒

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Medal No.11

19^#

发表于 2015-4-8 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 annebebe 的帖子
! L+ ^5 X1 W/ e e3 y$ Z8 _% M) W: O. |. X0 N5 y
生抽就是上个色，看自己，黄酒也是提个味，多少没关系的。 ...

谢谢，周末在家试试。

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多多妈小月

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20^#

发表于 2015-4-8 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复肖子宣的帖子
5 E/ {, I3 Z% d4 x' F3 F- ~
谢谢

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