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多多妈小月

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楼主
发表于 2015-3-21 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五花肉洗净笊下水,切大块。砂锅低部放葱姜,把肉皮朝下码齐,加生抽,没黄酒了,就加了白酒,加两勺白糖。开火炖,等锅开了小火两小时,中间把肉翻下面,汁收的差不多,就可以上盘了。我没上锅蒸,因为肉已经很烂了,顺便偷个懒。切记不用放盐跟油。
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多多妈小月

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怎么可以这么美味的,我在电视上看过这个菜,就说很好吃~~

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回复 亦笑了之 的帖子0 L3 @& ^! C3 |4 M% k
! d3 l0 j" c: T3 P% M3 T' u% z+ W
谢谢版版!
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回复 星宝贝儿童摄影 的帖子
& G1 o* W8 `, N% f$ F2 l9 a- v2 _+ |0 g1 `1 r% u$ J8 C
是的,入口即化的那种。
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回复 可可宝宝麻麻 的帖子
6 ~; A+ c2 {! ^& \7 A
4 U/ V) h2 U8 g& H7 p* f谢谢!

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看着好好吃
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回复 wanghanyuabc 的帖子% {1 o2 h2 ]  T2 F' A+ Q# S- X( P+ t( V
7 w& `. R8 D1 z: r
谢谢!
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回复 粉墨人生 的帖子0 _( R2 E# X& \1 V

0 U1 p7 w1 G4 g! @# `+ W% h$ \是呀,小孩也可以吃,很烂

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孕妇伤不起呀,看美食看得我馋得不行。6 L, [% ~" w# T9 Q/ x
请教:那个黄酒、生抽放多少啊?

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请教:那个黄酒、生抽放多少啊?; `- D4 Z% e( R0 F$ K
还有水要放多少啊?
3 Z3 O+ N& S  m; B就在砂锅里一直炖到收汁吗?
多多妈小月

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回复 annebebe 的帖子
& y7 Y9 n/ H- d! s2 y# i. h
0 i8 f# K! t7 J4 h- ]! g( A生抽就是上个色,看自己,黄酒也是提个味,多少没关系的。

点评

annebebe  谢谢,周末在家试试。  发表于 2015-4-8 14:50
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回复 星谕妈妈 的帖子! a1 B! n) \+ f" z% G1 \
0 {- \  O9 {" W, u1 h, W
黄酒、生抽,就是提个味,上个色,多少你要自已掌握,开始的水要把肉盖住
多多妈小月

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回复 湾湾妈妈10 的帖子
" H7 b+ K7 d0 y1 j  g
) k! N7 e/ M7 p4 \谢谢

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看着美美哒

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回复 annebebe 的帖子+ c+ ^9 T/ u2 t
' `) y4 n# d8 `8 C% ^
生抽就是上个色,看自己,黄酒也是提个味,多少没关系的。 ...
谢谢,周末在家试试。
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回复 肖子宣 的帖子
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4 v% E7 w) V# J% R7 n8 j- a, i谢谢
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