lpchina

五花肉洗净笊下水，切大块。砂锅低部放葱姜，把肉皮朝下码齐，加生抽，没黄酒了，就加了白酒，加两勺白糖。开火炖，等锅开了小火两小时，中间把肉翻下面，汁收的差不多，就可以上盘了。我没上锅蒸，因为肉已经很烂了，顺便偷个懒。切记不用放盐跟油。
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lpchina

继续
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亦笑了之

漂亮

星宝贝儿童摄影

怎么可以这么美味的，我在电视上看过这个菜，就说很好吃~~

可可宝宝麻麻

漂亮！

lpchina

回复 亦笑了之 的帖子
  t) f/ \2 {9 _4 ?7 V& C1 m' B$ [$ \& C9 f- s, y9 E
谢谢版版！

lpchina

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子3 }" q; w8 }, R7 k0 A+ `' n+ N

. |/ M2 y9 k- \- y是的，入口即化的那种。

lpchina

回复 可可宝宝麻麻 的帖子$ i& m: H, g1 ?' r7 ^& [

  k" S$ C( E3 z3 F0 B谢谢！

粉墨人生

看着好好吃
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lpchina

回复 wanghanyuabc 的帖子
. |9 y* r) [& c) T8 ~! E3 P4 V* m* m; e* C8 @* U, m2 M
谢谢！

lpchina

回复 粉墨人生 的帖子/ @: z  ]- U, D7 q1 l# L/ M

1 b2 k# x' g5 Y( Z) t% E是呀，小孩也可以吃，很烂

annebebe

孕妇伤不起呀，看美食看得我馋得不行。
4 k# ~% ]4 o; _- d) Y$ i请教：那个黄酒、生抽放多少啊？

星谕妈妈

请教：那个黄酒、生抽放多少啊？
5 T* Q+ D0 ^/ _, `3 q& Z2 U还有水要放多少啊？" P: }6 X2 X5 Y  o5 I* O
就在砂锅里一直炖到收汁吗？

lpchina

回复 annebebe 的帖子; ]1 G* ~$ s( w: \* f( G
2 |$ O" |1 q# N/ N2 Z4 y/ X
生抽就是上个色，看自己，黄酒也是提个味，多少没关系的。

lpchina

回复 星谕妈妈 的帖子' o3 r! k" ?8 s5 c& Q

4 y. ^$ P) ?  T+ U' a0 q3 r# p黄酒、生抽，就是提个味，上个色，多少你要自已掌握，开始的水要把肉盖住

lpchina

回复 湾湾妈妈10 的帖子; j( e- x# ^7 P0 `* c, b3 o. i
- f3 A2 T+ x, R7 q, F. w8 u
谢谢

韩国苹果树

食欲大开
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肖子宣

看着美美哒

annebebe

回复 annebebe 的帖子% R# k. s$ Q! T) U+ X

1 l" c( Y4 Y8 T8 w% ~生抽就是上个色，看自己，黄酒也是提个味，多少没关系的。 ...

谢谢，周末在家试试。

lpchina

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& P& ]. t4 L. c& b4 n1 l4 i/ u. Q5 D' [( x" |& [$ w$ M
谢谢