lpchina

五花肉洗净笊下水，切大块。砂锅低部放葱姜，把肉皮朝下码齐，加生抽，没黄酒了，就加了白酒，加两勺白糖。开火炖，等锅开了小火两小时，中间把肉翻下面，汁收的差不多，就可以上盘了。我没上锅蒸，因为肉已经很烂了，顺便偷个懒。切记不用放盐跟油。
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lpchina

继续
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亦笑了之

漂亮

星宝贝儿童摄影

怎么可以这么美味的，我在电视上看过这个菜，就说很好吃~~

可可宝宝麻麻

漂亮！

lpchina

回复 亦笑了之 的帖子1 \% @& b# \2 z" G7 p
1 \9 u( u) Y& a0 h( |+ E8 r" \
谢谢版版！

lpchina

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子
7 _  @0 P( g, S1 `- V# ~8 {
4 p$ b5 Y$ i4 x1 Y/ ?是的，入口即化的那种。

lpchina

回复 可可宝宝麻麻 的帖子
: S+ T$ P( m3 y' h; i5 g% D; K( L2 d2 V. U  K1 @" i9 g; O/ f* K
谢谢！

粉墨人生

看着好好吃
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lpchina

回复 wanghanyuabc 的帖子1 V( l/ Q8 j" f2 P

: D5 F% O- Z! m, ^; h" K9 X" B" M谢谢！

lpchina

回复 粉墨人生 的帖子  Z7 {0 b, i3 ]1 Z; @
$ `6 D1 n( h# I0 L$ @+ Y  j- }
是呀，小孩也可以吃，很烂

annebebe

孕妇伤不起呀，看美食看得我馋得不行。) J% x/ Y5 d! h4 |
请教：那个黄酒、生抽放多少啊？

星谕妈妈

请教：那个黄酒、生抽放多少啊？- y# N4 W) _5 W& z' J: K0 f
还有水要放多少啊？
, V& B  Y* u9 Q) }8 d+ n就在砂锅里一直炖到收汁吗？

lpchina

回复 annebebe 的帖子  W+ U1 _- S( X0 x0 a( @

( M- |1 J+ u* }; v  v3 k' `! I生抽就是上个色，看自己，黄酒也是提个味，多少没关系的。

lpchina

回复 星谕妈妈 的帖子% G' E; n$ p# T2 U

+ D- X& r2 V2 e! U0 t( G8 ]" W黄酒、生抽，就是提个味，上个色，多少你要自已掌握，开始的水要把肉盖住

lpchina

回复 湾湾妈妈10 的帖子
0 `# v7 S- O! b9 n* X* X2 I) h" l. o( ^! ~- `
谢谢

韩国苹果树

食欲大开
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肖子宣

看着美美哒

annebebe

回复 annebebe 的帖子
( A* c* L: ?, K6 v+ j2 D5 N3 X$ ?; m" a! m
生抽就是上个色，看自己，黄酒也是提个味，多少没关系的。 ...

谢谢，周末在家试试。

lpchina

回复 肖子宣 的帖子  \! l. `6 h4 I# `! G+ U

9 h7 G7 x8 A+ o" t1 b谢谢