亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【春季烘焙大赛】巧克力熔岩
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 4 | 浏览: 1235 |倒序浏览 | 字体: tT
[快乐烘焙]

【春季烘焙大赛】巧克力熔岩

[复制链接]
图图妈妈咪

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
95270  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
2011-07-31 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

美食探店先锋队队员 金牌吃货

楼主
发表于 2015-4-16 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
* V* F0 P* m. C4 ~% o0 E/ T/ [
原料：黄油 100克，黑巧克力 100克，鸡蛋 1个，细砂糖 60克，低筋粉35克步骤：
0 p+ \0 N% x% \+ l/ s6 Q# {& ?. s1.黄油和巧克力切小块放入碗里，水浴加热溶化，搅拌均匀后备用；
: b: }8 n* q1 o# Q0 s4 h: L2 K* p2 b: t" A3 Z6 ^

; `; V* `/ W# C/ `1 R: q& l
) M) w6 A' S. k9 C/ T' p  ]6 t* ^8 E7 O" z6 Z0 y4 D
2.鸡蛋加细砂糖搅拌至砂糖融化；" R9 L1 ^; C% C# \+ ?* f6 u

6 u% |. B  ~# J2 [9 l4 z8 s5 \8 |

) k' m* i) {; t/ J( C  @/ Q9 J6 U9 l. Y  ?8 t7 r, p
3.将巧克力和黄油混合物倒入蛋液中拌匀，筛入低筋面粉，搅拌至顺滑；
6 e( q4 I3 x6 R% Y8 m. u# E8 ]: h5 D" i

' t9 L4 G/ f9 J" n4.将巧克力面糊倒入纸模中（约1/2，麦芬的硬纸模）；( U8 S+ {6 n; s, t1 O

& \! t% v  N' _1 O  a, c1 h1 R- k* _
; o: U2 [2 j& L. ], @9 b5.烤箱200℃，约10分钟，蛋糕即可出炉  k2 I9 x. V5 E7 ?
3 \; X' |9 ^' G1 _
, d: Y2 I# u3 i- y5 F1 d

+ m3 i$ R2 S8 N* q9 E( R9 u  m
$ T5 I7 ?6 z9 D+ f& _* w; `; k3 G- c( [& d' W& K) N

$ r& f+ U  j5 ?* s我的烤制时间再少1-2分钟就好了，那就可以看到流动的熔岩了7 {- O# G9 q. K) q$ A) h! b* H) H

点评

蓬絮|  图片看着很诱人哦~  发表于 2015-4-21 12:57
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 感谢~

总评分: 经验值 + 66  金币 + 66   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

大脸猫不吃鱼

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9697  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
沙发
发表于 2015-4-16 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞的很~
回复 引用

返回顶部

图图妈妈咪

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
95270  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
2011-07-31 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

美食探店先锋队队员 金牌吃货

板凳
发表于 2015-4-16 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 大脸猫不吃鱼 的帖子9 j5 L$ }+ ^% ~$ m. }% v
赞的很~

) `: M5 X) s2 E$ y. a9 Y% `谢谢夸奖
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

蓬絮|

Rank: 8Rank: 8

经验值
217483  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道
地板
发表于 2015-4-21 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料：黄油 100克，黑巧克力 100克，鸡蛋 1个，细砂糖 60克，低筋粉35克步骤：5 r% \* k2 U$ F/ s/ e) w/ L8 _
1.黄油和巧克力切小块放入 ...
图片看着很诱人哦~
回复 引用

返回顶部

图图妈妈咪

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
95270  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
2011-07-31 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

美食探店先锋队队员 金牌吃货

5#
发表于 2015-4-21 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子
1 p$ ?+ l1 y* A! z9 q+ B6 \
. E1 N! q; K9 ?) E" D  p# e少2分钟会更好一些
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【春季烘焙大赛】巧克力熔岩
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部