- 阅读权限
- 110
- 精华
- 28
- 注册时间
- 2011-9-2
- 帖子
- 3257
- 积分
- 95270
    
- 经验值
- 95270
- 爱心活力豆
- 26
- 宝宝生日
- 2011-07-31
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 张家村街道
|
' R( @8 W8 e6 Q. z
原料:黄油 100克,黑巧克力 100克,鸡蛋 1个,细砂糖 60克,低筋粉35克步骤:
" s7 t9 ^' q/ V; {: K+ o1.黄油和巧克力切小块放入碗里,水浴加热溶化,搅拌均匀后备用;: Z( P3 v8 R i! k7 v+ k" ]
0 I$ ^+ d' C4 R, _% h% o
K+ K, v# U4 g5 P& j" z! [8 [& U, k2 k- i: m
: `5 x- k( F: W3 ~$ S& Q2 u2.鸡蛋加细砂糖搅拌至砂糖融化;
3 A5 ?6 G9 Q' Z! j" M' X6 s9 u
( ` ?) W1 H* H" s& p* A: H7 X5 j a* Z
% B1 b; C y/ Q) Z, Y
; v" s8 P1 ~8 ` s" d+ }1 B, k
3.将巧克力和黄油混合物倒入蛋液中拌匀,筛入低筋面粉,搅拌至顺滑;! {; [+ Y7 N9 h( ]: }4 }
7 ~! c+ ] `+ U0 X' ]( |
9 ]! j1 l/ @" J; p" x; T4 G' p4.将巧克力面糊倒入纸模中(约1/2,麦芬的硬纸模);2 s6 u) M# m7 x
`; f8 W. j% i/ p
/ }+ ~( n/ |& t9 f& Q( m, v5.烤箱200℃,约10分钟,蛋糕即可出炉
- | G2 t' A( U) I( t4 ^( Z+ w* D8 M T' O$ T
4 d* p8 D* N# i0 |( L) [1 X( y3 }+ Y1 C3 j5 B5 \6 R! }* `
, p6 e3 M$ T) t" _! O) K
1 x* \* S( B! q( |( G' v& I K; V/ J* y! i
我的烤制时间再少1-2分钟就好了,那就可以看到流动的熔岩了
e( a9 p+ k! M l
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 66
查看全部评分
|