亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【春季烘焙大赛】巧克力熔岩
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 4 | 浏览: 1201 |倒序浏览 | 字体: tT
[快乐烘焙]

【春季烘焙大赛】巧克力熔岩

[复制链接]
图图妈妈咪

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
95270  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
2011-07-31 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

美食探店先锋队队员 金牌吃货

楼主
发表于 2015-4-16 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
' R( @8 W8 e6 Q. z
原料：黄油 100克，黑巧克力 100克，鸡蛋 1个，细砂糖 60克，低筋粉35克步骤：
" s7 t9 ^' q/ V; {: K+ o1.黄油和巧克力切小块放入碗里，水浴加热溶化，搅拌均匀后备用；: Z( P3 v8 R  i! k7 v+ k" ]

0 I$ ^+ d' C4 R, _% h% o
  K+ K, v# U4 g5 P& j" z! [8 [& U, k2 k- i: m

: `5 x- k( F: W3 ~$ S& Q2 u2.鸡蛋加细砂糖搅拌至砂糖融化；
3 A5 ?6 G9 Q' Z! j" M' X6 s9 u
( `  ?) W1 H* H" s& p* A: H7 X5 j  a* Z
% B1 b; C  y/ Q) Z, Y
; v" s8 P1 ~8 `  s" d+ }1 B, k
3.将巧克力和黄油混合物倒入蛋液中拌匀，筛入低筋面粉，搅拌至顺滑；! {; [+ Y7 N9 h( ]: }4 }

7 ~! c+ ]  `+ U0 X' ]( |
9 ]! j1 l/ @" J; p" x; T4 G' p4.将巧克力面糊倒入纸模中（约1/2，麦芬的硬纸模）；2 s6 u) M# m7 x
  `; f8 W. j% i/ p

/ }+ ~( n/ |& t9 f& Q( m, v5.烤箱200℃，约10分钟，蛋糕即可出炉
- |  G2 t' A( U) I( t4 ^( Z+ w* D8 M  T' O$ T

4 d* p8 D* N# i0 |( L) [1 X( y3 }+ Y1 C3 j5 B5 \6 R! }* `
, p6 e3 M$ T) t" _! O) K

1 x* \* S( B! q( |( G' v& I  K; V/ J* y! i
我的烤制时间再少1-2分钟就好了，那就可以看到流动的熔岩了
  e( a9 p+ k! M  l

点评

蓬絮|  图片看着很诱人哦~  发表于 2015-4-21 12:57
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 感谢~

总评分: 经验值 + 66  金币 + 66   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

大脸猫不吃鱼

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9697  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
沙发
发表于 2015-4-16 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞的很~
回复 引用

返回顶部

图图妈妈咪

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
95270  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
2011-07-31 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

美食探店先锋队队员 金牌吃货

板凳
发表于 2015-4-16 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 大脸猫不吃鱼 的帖子
: }5 d& g/ _; r1 l  ^; a赞的很~
# z# [) `4 Z2 ]) e0 `) ~
谢谢夸奖
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

蓬絮|

Rank: 8Rank: 8

经验值
217483  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道
地板
发表于 2015-4-21 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料：黄油 100克，黑巧克力 100克，鸡蛋 1个，细砂糖 60克，低筋粉35克步骤：
! I* O7 m/ C) ~  s  K1.黄油和巧克力切小块放入 ...
图片看着很诱人哦~
回复 引用

返回顶部

图图妈妈咪

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
95270  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
2011-07-31 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

美食探店先锋队队员 金牌吃货

5#
发表于 2015-4-21 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子
# G' k2 e  J$ M$ k0 y* i% ?0 |/ y' N6 m4 d
少2分钟会更好一些
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【春季烘焙大赛】巧克力熔岩
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部