- 阅读权限
- 110
- 精华
- 28
- 注册时间
- 2011-9-2
- 帖子
- 3257
- 积分
- 95270
    
- 经验值
- 95270
- 爱心活力豆
- 26
- 宝宝生日
- 2011-07-31
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 张家村街道
|
- p N* x' r: b$ \' M# Q
原料:黄油 100克,黑巧克力 100克,鸡蛋 1个,细砂糖 60克,低筋粉35克步骤:3 H4 t( x+ @2 W; L
1.黄油和巧克力切小块放入碗里,水浴加热溶化,搅拌均匀后备用;
7 X4 e9 r1 X% s9 Z, S$ R
2 R1 l& Z; |7 k9 p- h* g( J- F' v! @" X
# m+ w* m4 q+ B. _. M0 e8 T5 J
% F" o T/ u1 A# M; n% ~$ ?: W8 q2.鸡蛋加细砂糖搅拌至砂糖融化;9 ^+ p! y2 j6 O! p7 T, B. e
* @) e. G. v4 w7 |% p9 {& e4 b8 _$ [6 V w$ G2 n
0 z- s$ j3 t) j7 L/ V! y8 g$ }: w- ~# W% [/ O* h
3.将巧克力和黄油混合物倒入蛋液中拌匀,筛入低筋面粉,搅拌至顺滑;. ~ X9 _6 k6 h' `( K
8 X7 Y3 Z6 b! e9 {
L5 r3 z# g q+ q, r4 c* z) h4.将巧克力面糊倒入纸模中(约1/2,麦芬的硬纸模);- x* z1 c! |7 M% x, V8 e3 c
' x Q' T l* P2 f Y ^/ i
# s6 E) z' ^3 |0 V/ }# a5.烤箱200℃,约10分钟,蛋糕即可出炉
9 D. R3 X6 K! m) Q7 V! k
: U( k% l- }* {. g) I! Y# V$ N
3 |% m) e& s! e6 p
7 k4 @9 t a# N, E a7 @, s$ t8 B4 K' Q: s" T5 f6 a
) K$ l- T3 T4 ?) m
% z0 z7 M( K! E我的烤制时间再少1-2分钟就好了,那就可以看到流动的熔岩了) S0 F5 g2 `9 ]9 T
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 66
查看全部评分
|