亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【春季烘焙大赛】巧克力熔岩
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 4 | 浏览: 1216 |倒序浏览 | 字体: tT
[快乐烘焙]

【春季烘焙大赛】巧克力熔岩

[复制链接]
图图妈妈咪

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
95270  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
2011-07-31 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

美食探店先锋队队员 金牌吃货

楼主
发表于 2015-4-16 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
  A& g, p+ J- y" q8 q, f
原料：黄油 100克，黑巧克力 100克，鸡蛋 1个，细砂糖 60克，低筋粉35克步骤：
* k- I7 k1 d1 g' s' M1.黄油和巧克力切小块放入碗里，水浴加热溶化，搅拌均匀后备用；
5 t: d0 t! S3 |: ^
! b& M/ T1 c' ]4 P) ?/ {! ~) S5 b9 ~% }3 `# S4 J" I9 A9 M* K
3 Q' s2 B  @$ N) z0 p% V

1 v% F  i. y# {, k: M% v0 l2.鸡蛋加细砂糖搅拌至砂糖融化；
# P  U: F% h, E: j$ ]2 I- y) B6 K, H
* X. J# n! G) p+ u8 j) N- q

+ E2 a2 {) M9 J* e* w# C) [% G" I0 y; w
9 f: d7 k1 {( ^- }  o  X; z3.将巧克力和黄油混合物倒入蛋液中拌匀，筛入低筋面粉，搅拌至顺滑；
7 V/ b! X7 c! `5 B8 [; G+ x+ e; d9 q- k7 `) p
2 o3 T( T! a* b3 i- q
4.将巧克力面糊倒入纸模中（约1/2，麦芬的硬纸模）；
  \) e$ D3 j) M/ {6 ~: W! d+ a* t5 ^
) i7 u9 D" d8 K$ ?% R
5.烤箱200℃，约10分钟，蛋糕即可出炉) Q+ n9 q9 U: z$ E* J' S! s; Q
1 k3 B) Z' W4 O! ]+ `! s  }

5 i1 R# G2 U2 ?( W& o8 Y/ N' {1 m/ A

1 b6 {8 r! Z! O: W" F: [  F
  I! M4 F3 T  W- H+ X7 A% x; {% Y" R. E' H5 l  M1 A
我的烤制时间再少1-2分钟就好了，那就可以看到流动的熔岩了; j( R% M& M: W

点评

蓬絮|  图片看着很诱人哦~  发表于 2015-4-21 12:57
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 感谢~

总评分: 经验值 + 66  金币 + 66   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

大脸猫不吃鱼

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9697  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
沙发
发表于 2015-4-16 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞的很~
回复 引用

返回顶部

图图妈妈咪

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
95270  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
2011-07-31 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

美食探店先锋队队员 金牌吃货

板凳
发表于 2015-4-16 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 大脸猫不吃鱼 的帖子
5 E7 c8 q4 V4 ^) y* J0 |5 _. ?赞的很~
) k1 R0 g1 Z& T# Z& K
谢谢夸奖
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

蓬絮|

Rank: 8Rank: 8

经验值
217483  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道
地板
发表于 2015-4-21 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料：黄油 100克，黑巧克力 100克，鸡蛋 1个，细砂糖 60克，低筋粉35克步骤：
1 i( _3 T8 R- p; l7 }6 ]0 ?1.黄油和巧克力切小块放入 ...
图片看着很诱人哦~
回复 引用

返回顶部

图图妈妈咪

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
95270  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
2011-07-31 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

美食探店先锋队队员 金牌吃货

5#
发表于 2015-4-21 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子' t' D6 _' H/ Q7 I* b

, o% O5 L9 |6 e) o& k少2分钟会更好一些
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【春季烘焙大赛】巧克力熔岩
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部