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【4月线上活动】汇总拿手好菜

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亦笑了之

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发表于 2015-4-3 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2015-4-11 14:13 编辑 - \! I: V. g# |* [/ m
/ l5 y5 |$ E) D2 ?& _2 k1 J8 d* f
       小长假模式即将开启，借着小长假的名义，小编邀请你晒晒自己的拿手好菜，荤的、素的、炒的、凉拌的均可？只要你有兴趣，欢迎来晒你的拿手好菜！
7 s8 V$ i0 S9 n& l) a0 U# \# I7 z) C  O

) q/ \& i/ t0 B/ G% y: I; D! G
6 u/ H( c* W# Q* a

, o6 ~$ d7 [4 m% v      【活动时间】：2015.4.3——2015.4.10, G$ [# t$ Z; @; c
      【参加方式】：跟帖回复# U! J0 }; C0 @
       妈网ID：( w. O1 y4 a4 _- u
       我的拿手菜：" ?; C/ E4 Q9 l
       制作过程（小秘诀）：
0 A5 B1 b1 P8 w4 d+ R1 Z       晒我做的拿手菜（可选）：
4 z% h, p. e1 Y% _3 P3 i: p       温馨提示：
2 ]& w0 L; a: ?( V% y       1、按照格式跟帖，奖励更多
  |+ E7 I. v& P6 L5 ?       2、妈网注重原创，网络图片不发豆豆
: Z: P" N9 g% R: P9 o/ K, e      【活动奖励】：跟帖回复，奖励妈豆50以上  Z( l% G, \; T0 e0 f# x+ ]
, Q' n6 C5 @) X- A

点评

蓬絮|  等着看各种诱惑大餐了，感谢斑斑~  发表于 2015-4-5 14:06
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蓬絮| + 100 + 100 支持~

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如虎添翼妈妈

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沙发
发表于 2015-4-4 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好活动; ]' ?7 N3 f7 r; s# l

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如虎添翼妈妈

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板凳
发表于 2015-4-4 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做好了，拍好照就上图
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于芬73

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发表于 2015-4-4 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶起来，，回头晒晒
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如虎添翼妈妈

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发表于 2015-4-4 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妈网ID：如虎添翼妈妈
1 N. e. z: I9 c# Z% `       我的拿手菜：油焖大虾. [4 {% f, E$ t% j. N# K$ C/ N; }7 z; |5 O' b) t
       制作过程（小秘诀）：1、放油，油热放姜丝、葱丝；
8 J! y# X2 l; J( k; E' s) `2、放入洗好的大虾，爆炒一分钟；
4 x; W$ n: R5 i
& m# k# V: t0 g% ^" i5 }0 R9 v3、加入料酒；: J6 J! x6 O6 V- U9 ^* }4 t
4 V3 R( g& T* J. i9 X7 D
4、放盐。$ _1 X6 k/ Q. u% P9 w, X3 B. C
- [' N/ l/ ?! E! t9 ^/ ?- R+ d
5、出锅，盛盘子。
5 j( I; ^0 \9 a' o1 x
; _2 D, v8 q3 Y- q% s- A6、吃的时候，一定要蘸醋。
, B3 Y3 B) G7 ~5 y       晒我做的拿手菜：! \$ o' Q) O: Y% G4 o8 P" Y; U
% _1 @/ s7 n8 a
* }. T8 ^' ], }# A$ Z4 ^

- ]; d, z* m. p6 Q; t7 L" ]4 T
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如虎添翼妈妈

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发表于 2015-4-4 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) d, d: A' `. h9 \
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如虎添翼妈妈

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发表于 2015-4-4 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( _* B4 b' u) k$ A7 C
3 |: _0 W1 e/ _- q- s终于发图成功了。
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于芬73

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发表于 2015-4-4 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* W6 e: f( l3 f8 {& }2 _' K& q. v; p5 Q  j5 @3 `" d

( K5 [: d, c. W- E# ?. x& `6 ~0 k上面三个菜是我们的晚餐，犒劳浩浩爸，辛苦了！！！# K* C& Y# A0 @! G( s& s
本来准备尝试做糖醋里脊的，结果爸爸回家说要吃红烧肉，那就答应他的要求！！. p, W/ G0 a5 v% n. N

9 P1 O, O: E$ H: o, G这个是用香蕉做的早餐哦！稍有点油腻
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于芬73

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发表于 2015-4-4 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) E2 v  j9 z/ B0 N& _: ^; F回复 如虎添翼妈妈 的帖子
. W: T' o$ k9 _5 G/ _% A$ Z3 Z$ e7 r+ ~0 ~/ f6 M0 X! _
终于发图成功了。

. t7 o' e8 F" u; D' N) h" }7 K+ G添翼妈妈好细心
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布丁妈212

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发表于 2015-4-4 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妈网ID:布丁妈212 ~* m7 t" [* p' y
* Y! ]. q3 M2 Q- V我的拿手菜：电饭煲版盐焗鸡
. `6 r, H! b" y3 F9 Q制作过程（小秘诀）：
( A! D( [+ F( N/ w! u三黄鸡1只（650克）华润这几天特价9.9一袋7 l  j7 b3 \( `% n' J* z) S
去掉头，脖子，爪子，屁股
3 u9 W# j" _1 ?) r2 I; ]2 Q沥干会分9 s- r2 g" E3 v3 C. S
带上一次性手套，2小勺盐（做的时候放了3勺盐，有点咸了），稍加按摩的把鸡里里外外抹匀，/ Q' p. b0 \, [3 }9 B5 Y
葱姜切片，放进鸡肚子里，裹上保鲜膜放冰箱备用（我是前一天腌上，第二天做）
8 ]. U% H, G/ j; I5 n8 M: V2 U1 W

, [  O8 r# J0 B: W
+ {" @: B8 n. j5 E: i9 K# z$ Y
7 E$ w, J/ D" b( A6 ?

( j! k7 a8 F5 x; P! D, r电饭煲，功能都好着，一直舍不得扔，没事儿用来折腾滴，; w, P* I4 a, p3 s: q
葱姜切片铺底，不加水不加油
8 ?3 s- P$ V8 {3 e8 n0 N# I. W- d7 i4 l! a% t

! x! z; F6 ^$ a1 K. j5 E  ^: h$ }7 b$ {, X: O  @- M
腌好的鸡厨房纸再吸干水分，凹造型，放进锅里1 G, n3 J) g# ~2 l! n* u
1 }& W$ U* M; s5 S8 H
2 j, |; r+ U8 {) f
: r' c) r  S4
  Z( U) A: W; A( n' l( F
按下煮饭，跳到保温时，准备小碗，半碗水加少许料酒，倒进锅里
0 d- o% L0 C" N/ A* i6 g- T( m2 R按下煮饭，跳到保温时，再加半碗水，等再跳到保温时，筷子能插透就好啦~
  @, ^6 J9 `# I4 b
5 D! G2 B; q7 ~% z* l+ `! A
& H) A( Q. D5 y9 g, y% p

/ h3 u0 R2 e+ _8 B, k1 S, z
来张整只滴~8 r/ F, g# [' u% x: A) _
1 t' Y9 v4 x/ b0 f
  [5 o# u, L8 F/ T$ O, q
/ y5 p  w- n2 T- f- R! f. Z
我这边撕着，爷俩那边吃着，赶紧叫停抢拍一张
( n4 _# N) V6 `4 E) }0 O6 a* b% \1 d
! Q! K1 {& i0 f沾上麻辣粉料就更美味咯~~4 d+ d9 L" V9 ^2 W" Q5 m$ C2 C
- Y$ f8 {8 i# h3 s1 Y6 r3 h
4 I( }+ ^" l* [$ Y8 \! z
/ T2 F0 z+ r5 L, k! ]! S
T" I3 o- A5 z
! T# [0 [4 n+ j! k* x晒我做的拿手菜（可选）：
: @3 W2 \9 Y! _# x( Y( x) ]& ]  v我家布丁爱吃鱼，来几张鱼菜吧5 n( p8 P7 w$ P) c9 O  @
做法之前的帖子里有哦~~
! [$ i+ d8 E( B# g/ O, p: |* R3 r( H: U

# \; d, L: @: h) c6 L* |; ]3 _( t9 {4 |3 z' |* a. s
7 `4 Z1 Q% U3 h5 }" t1 b
: j# Z# r. S0 @8 }) Z7 T7 d
6 ~- n1 h. t/ Z$ F

' b) l- y; _) m' h# A7 f" ^. q# C6 X
$ V7 G, g/ H' \: {; G6 F- j7 w& ^% ]/ \6 E) F$ `3 S: i
2 u8 b* k0 A# N7 }1 a5 E+ N

) ]5 l9 y: n, N% t; a  C, E; R+ e) j
9 [( h! `- K2 f2 h8 D1 ~! K( q/ `4 H
% p- e5 i$ E% D) y
& R, @! d6 ^5 p& H4 |& O

+ p& ^& k7 S! ~$ d9 s
* o# f: |, q) b1 q) g% C' D6 Q4 q$ H. D! r" M

- M; {  a0 H/ C, o  o4 k7 }; ~5 i" q2 C
) L0 F( V  u/ B2 W
) P" c- u2 v9 \

) R2 B2 Z2 u8 z' }
8 R8 D# Z; |! e) t
1 S+ d! j) C+ B; s* X: R& q6 f  |7 [% }  d$ i

' o6 H2 A; p7 W/ B6 e2 C. p5 x, s
2 b; Q- S( F8 k) ^! M
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2015-4-4 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
sunny1217) P) Z. }3 y' \9 V& p: t
我的拿手菜：干煸豆角、醋溜西葫芦3 G0 Z5 E% D2 _8 X+ ~! s8 G
制作过程：因为平时不太有机会下厨，所以做饭水平不敢恭维
. n; M9 Z( a3 w1 a3 S! r1 D正常炒菜
3 l$ Y% h! b/ G2 S$ z; E晒我做的拿手菜：/ n) D; ^# ]% e- w, Y9 ]9 `

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蓬絮|

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发表于 2015-4-5 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小长假模式即将开启，借着小长假的名义，小编邀请你晒晒自己的拿手好菜，荤的、素的、炒的、凉拌的 ...
等着看各种诱惑大餐了，感谢斑斑~
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亦笑了之

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发表于 2015-4-5 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 如虎添翼妈妈 的帖子4 y2 k2 v. L; j: K* `& p
" D/ w% \$ D* X
谢谢参与
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亦笑了之

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发表于 2015-4-5 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 于芬73 的帖子
+ G9 v) n& I0 e8 L* L: H3 e0 Y2 g! N, b  d$ o
谢谢参与
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亦笑了之

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发表于 2015-4-5 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 布丁妈212 的帖子2 _' `4 M1 O$ Y, |3 v: |4 }0 }0 r

  W+ m+ S( a0 y% q% O谢谢参与
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亦笑了之

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发表于 2015-4-5 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* `: ^' Q! u- {4 @/ a* `; D( {$ C3 f2 Q( E0 e1 z# g& ?
谢谢参与
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优妈1213

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发表于 2015-4-6 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
占位，收假回西安了参与。
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王子灯灯

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发表于 2015-4-6 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妈网ID：王子灯灯; O$ @- \6 Z! z, r1 d1 F9 F
       我的拿手菜：鱼香茄子煲、剁椒金针菇、清蒸鲈鱼、麻辣香锅。
* @, g% Y; r: R8 s" j& g* t& D+ ^       制作过程（小秘诀）：1、做鱼香茄子煲省油小秘诀，茄子切好后用盐腌十几分钟腌出茄子的水分，淘洗后捏干不用油炸，平时炒菜的油量放锅里煎炒茄条备用，勾兑淀粉比例：一勺淀粉三四勺水最好。2、剁椒金针菇简单秘诀主要在于剁椒，新鲜辣椒洗好晾干剁碎后放盐、生姜末、大蒜末、白酒适量拌匀装密封瓶冷藏，一星期就可以吃了。3、清蒸鱼最简单，处理好鱼蒸熟，淋上李锦记蒸鱼豉油油泼下就可尝到新鲜美味清蒸鱼。4、麻辣香锅更简单，爱吃的菜焯七八分熟控干水分，葱姜蒜爆香下火锅料炒出香味后把所有菜放进去炒熟就好。
9 V5 `1 R: w( R) z* c  |       晒我做的拿手菜（可选）：
, z+ {! S0 o8 R0 u3 Y7 i6 o. q, A/ u; r% F2 G% w( p+ @" ~* q4 T4 z

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于芬73

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发表于 2015-4-6 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 王子灯灯 的帖子
* ?: n/ j2 `) B! P8 `/ \- C" g7 F, t妈网ID：王子灯灯  \: I, c; v& h* b  t9 Z, p
       我的拿手菜：鱼香茄子煲、剁椒金针菇、清蒸鲈鱼、麻辣香锅。 ...

$ I7 a; ?& z- Q- ~+ `7 |: [灯灯妈做的饭菜看的我好想吃！
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