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妈网ID:布丁妈212 ~* m7 t" [* p' y
+ C8 i H% z9 [9 J/ u# f! e& J: P; {我的拿手菜:电饭煲版盐焗鸡, Y; X+ j& O% H) K
制作过程(小秘诀):
) [3 |$ B$ S- ] e5 c' z! k; m三黄鸡1只(650克)华润这几天特价9.9一袋2 G; T, A" u/ O8 h1 K: z6 i- d% x
去掉头,脖子,爪子,屁股. A3 \0 j, Z5 z" E; n6 i1 A7 O
沥干会分2 g. h* f$ K7 s2 z- M
带上一次性手套,2小勺盐(做的时候放了3勺盐,有点咸了),稍加按摩的把鸡里里外外抹匀,' G- o6 C1 j5 f% x
葱姜切片,放进鸡肚子里,裹上保鲜膜放冰箱备用(我是前一天腌上,第二天做); t' o' C2 ~* u; f
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, U# ]9 o$ M1 |% q# ~2 r/ ]/ x; |电饭煲,功能都好着,一直舍不得扔,没事儿用来折腾滴,, J5 B4 C! t# b# `
葱姜切片铺底,不加水不加油- G6 Z2 l8 u* h2 O) {% H t, q2 w' G
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腌好的鸡厨房纸再吸干水分,凹造型,放进锅里
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8 f8 E, O& ~. _' o( ]按下煮饭,跳到保温时,准备小碗,半碗水加少许料酒,倒进锅里
: Y6 o; \4 X' F按下煮饭,跳到保温时,再加半碗水,等再跳到保温时,筷子能插透就好啦~
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来张整只滴~
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u9 l$ c: E" @& g我这边撕着,爷俩那边吃着,赶紧叫停抢拍一张
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沾上麻辣粉料就更美味咯~~
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. c8 Z+ i" E' l' `8 m) X3 j6 G( r晒我做的拿手菜(可选):6 X W' e' F9 w, l. \- P5 ~7 U# V
我家布丁爱吃鱼,来几张鱼菜吧
2 S6 i% E, J' g5 ~: h% ?7 j9 o1 L做法之前的帖子里有哦~~ % u& E% J! t, ?/ D$ h
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