【番茄配方】黄桃乳酪派——漂亮精致的美味

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诺诺妈0319

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楼主

本帖最后由诺诺妈0319 于 2015-3-20 14:19 编辑 ( X- ~6 A; `+ [2 X
9 K! A9 F0 K. q& Y
去做一个单纯的乳酪派会腻，加入水果的元素会显得清爽很多呢，黄桃派一定要趁热吃。口感才能发挥到极致！虽然明明知道还是新鲜水果营养高。不但喜欢吃罐头，还喜欢把罐头做成点心，这个黄桃派就是其中之一，做法非常简单，新手也能一次成功。

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沙发

本帖最后由诺诺妈0319 于 2015-3-20 15:29 编辑 # t, A8 _# M+ {
6 y8 L- B) e( H7 B s% ^4 @

黄桃乳酪派

成品出： 8寸一个

制作难度：三颗星

制作时间： 120分钟

储存：冷藏3天

使用工具：
面粉筛，梯形刮板，实木擀面杖，大号玻璃纤维垫，开罐器，8寸菊花盘

使用材料：$ O2 n% t: h, j+ _4 n$ }2 M5 C% D
黄油30g、低筋面粉80g、椰蓉10g、细砂糖20g、牛奶60ml、奶油奶酪30g、黄桃罐头一瓶

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板凳

本帖最后由诺诺妈0319 于 2015-3-20 15:45 编辑

制作方法

1、黄油和奶油奶酪切丁备用。低筋面粉筛入碗中，加入椰蓉搅拌均匀
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2、加入黄油丁和奶酪丁，轻轻的切拌。使面粉成为鹅黄色之后，倒入砂糖，一边慢慢倒入牛奶
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3、一边用手慢慢揉成团（不需要揉的均匀，成团即可，做出来的饼皮会有层次）揉面垫上先铺上一层保鲜膜，然后撒上干粉，将面团擀成比模具稍大一圈的面皮8 O2 {4 E5 S, ~7 U7 O
4 Z9 N! t7 e+ D. G" k4 s, `

4、面皮连着保鲜膜一起拿起来铺入烤盘中，然后轻轻撕去保鲜膜，先静饼皮和模具之间的空隙修正好，然后用擀面杖擀去多余的饼皮* O& _! j$ p) z

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5、黄桃切块，然后将切好的黄桃均分的摆在派盘上，淋上一勺罐头水
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6、放入预热好200度的烤箱中层，烤25分钟即可
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地板

本帖最后由诺诺妈0319 于 2015-3-20 15:47 编辑 # v, U9 B% G% ?, `6 m% a a
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香酥可口的派皮搭配满满甜蜜的丰富黄桃果肉，吃一口满足感顿时涌上心头。这样一款金灿灿的黄桃乳酪派尤其适合一家人或朋友聚会时分享哦