【番茄配方】黄桃乳酪派——漂亮精致的美味

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【番茄配方】黄桃乳酪派——漂亮精致的美味

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 9 \| 浏览: 1191 \|倒序浏览 \| 字体: tT [快乐烘焙] 【番茄配方】黄桃乳酪派——漂亮精致的美味 [复制链接]

诺诺妈0319

微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主

本帖最后由诺诺妈0319 于 2015-3-20 14:19 编辑 4 S% W/ C& H! ~( e. I; N

去做一个单纯的乳酪派会腻，加入水果的元素会显得清爽很多呢，黄桃派一定要趁热吃。口感才能发挥到极致！虽然明明知道还是新鲜水果营养高。不但喜欢吃罐头，还喜欢把罐头做成点心，这个黄桃派就是其中之一，做法非常简单，新手也能一次成功。# z- Q. `  A9 s  ?

+ p: S# h" @. q$ C" @
+ ^$ ?! H, M: U6 p  ?
$ S  m* a& J) a) a2 k
% C  I; G  N. q

6 N% U! [, Y! O$ l3 }& W) z  e# b

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
亦笑了之	+ 80	+ 80	原创

总评分: 经验值 + 80 金币 + 80 查看全部评分

回复引用

微信平台号：fanqie_365

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

沙发

本帖最后由诺诺妈0319 于 2015-3-20 15:29 编辑 + x/ {1 k4 u" {$ o% B% }2 E5 _1 {" u- f
$ w& ?. ?% L) A" z: v# z4 Q3 t

黄桃乳酪派

成品出： 8寸一个

制作难度：三颗星

制作时间： 120分钟

储存：冷藏3天

使用工具：
面粉筛，梯形刮板，实木擀面杖，大号玻璃纤维垫，开罐器，8寸菊花盘

使用材料：
黄油30g、低筋面粉80g、椰蓉10g、细砂糖20g、牛奶60ml、奶油奶酪30g、黄桃罐头一瓶

* }$ R1 T2 G8 D6 o( T' Z# f3 a

- H! C& ~8 Z- L3 R# M* N/ g) K

回复引用

返回顶部

诺诺妈0319

微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

板凳

本帖最后由诺诺妈0319 于 2015-3-20 15:45 编辑 , B, F$ Y; Q4 Y
+ m$ m2 n9 v$ H& b4 m/ j. V6 h1 m

制作方法

1、黄油和奶油奶酪切丁备用。低筋面粉筛入碗中，加入椰蓉搅拌均匀" r; n5 `5 ?; O% L5 _: m% P
+ I+ j3 w& R! Q% u! J
2、加入黄油丁和奶酪丁，轻轻的切拌。使面粉成为鹅黄色之后，倒入砂糖，一边慢慢倒入牛奶
) |: d; @# {* y8 G0 S% f

3、一边用手慢慢揉成团（不需要揉的均匀，成团即可，做出来的饼皮会有层次）揉面垫上先铺上一层保鲜膜，然后撒上干粉，将面团擀成比模具稍大一圈的面皮
& I+ R7 [4 [, ^1 z8 c

4、面皮连着保鲜膜一起拿起来铺入烤盘中，然后轻轻撕去保鲜膜，先静饼皮和模具之间的空隙修正好，然后用擀面杖擀去多余的饼皮7 P8 P6 L6 X- R I; I# u0 g

5、黄桃切块，然后将切好的黄桃均分的摆在派盘上，淋上一勺罐头水0 t2 z% r( K6 n, ` a! H. N. \

6、放入预热好200度的烤箱中层，烤25分钟即可1 v8 q) u* v& `# I' M8 ]+ W' y

, b' w6 ?% [5 ~& B
: N6 y9 t1 p# l. g2 d9 K" b2 L
' G" N7 ^- x0 u3 Q9 y! I! a0 o0 q