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楼主
发表于 2015-3-20 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-3-20 14:19 编辑
6 n7 O) r6 V! q6 F) K0 U' X0 V: p8 Q
: r4 h, q  d3 J+ {去做一个单纯的乳酪派会腻,加入水果的元素会显得清爽很多呢,黄桃派一定要趁热吃。口感才能发挥到极致!虽然明明知道还是新鲜水果营养高。不但喜欢吃罐头,还喜欢把罐头做成点心,这个黄桃派就是其中之一,做法非常简单,新手也能一次成功。
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2 f- _2 t0 Y' g' B
黄桃乳酪派
成品出: 8寸一个
制作难度:三颗星
制作时间: 120分钟
储存: 冷藏3
使用工具:
0 d/ P* O) [- U) V" B  |面粉筛,梯形刮板,实木擀面杖,大号玻璃纤维垫,开罐器,8寸菊花盘
使用材料:, X% s4 j8 l' J2 [% d
黄油30g、低筋面粉80g、椰蓉10g、细砂糖20g、牛奶60ml、奶油奶酪30g、黄桃罐头一瓶

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" d' t3 B+ L0 w
制作方法
1、黄油和奶油奶酪切丁备用。低筋面粉筛入碗中,加入椰蓉搅拌均匀3 U' s6 Q9 D; O1 s" j2 l+ c5 P

7 Z9 ~+ e9 [% B! C, y! B2 Q; P2、加入黄油丁和奶酪丁,轻轻的切拌。使面粉成为鹅黄色之后,倒入砂糖,一边慢慢倒入牛奶- R$ ~, Z  G$ Q  R

8 z  i0 J, w. z; m

. Z1 {; Z  i+ @3、一边用手慢慢揉成团(不需要揉的均匀,成团即可,做出来的饼皮会有层次)揉面垫上先铺上一层保鲜膜,然后撒上干粉,将面团擀成比模具稍大一圈的面皮
& J, h3 R0 W% l1 |9 p1 t
- _' J, i) |" b6 a8 i2 C+ b9 T
' [  o+ q6 o: g0 x, `
4、面皮连着保鲜膜一起拿起来铺入烤盘中,然后轻轻撕去保鲜膜,先静饼皮和模具之间的空隙修正好,然后用擀面杖擀去多余的饼皮
8 o- I+ J5 f$ [% k0 }. n3 L: Z
% b* W3 _- q* V  C8 f5 I! U
6 k/ |* t& a/ a
5、黄桃切块,然后将切好的黄桃均分的摆在派盘上,淋上一勺罐头水
: t; Y. K" q$ r# t5 K) x
9 D7 g+ Z6 \1 ?: Y8 R) N+ e

3 c, y" C+ ~% \7 `1 M6、放入预热好200度的烤箱中层,烤25分钟即可) L6 }8 h/ U/ }' Q( E; {0 Q) Q
$ w/ ]1 n9 E, L) @

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8 t9 M. I. I, d/ T( K' C& i2 V1 q& I
香酥可口的派皮搭配满满甜蜜的丰富黄桃果肉,吃一口满足感顿时涌上心头。这样一款金灿灿的黄桃乳酪派尤其适合一家人或朋友聚会时分享哦

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做的太美了

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, G. w5 i$ K0 c& O9 Z, d
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【番茄配方】黄桃乳酪派——漂亮精致的美味
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