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楼主
发表于 2015-3-20 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-3-20 14:19 编辑 2 y" Y6 |# Z. d& F/ y. r' E  E0 E, p

7 P8 K% h% S+ q  A+ g8 a去做一个单纯的乳酪派会腻,加入水果的元素会显得清爽很多呢,黄桃派一定要趁热吃。口感才能发挥到极致!虽然明明知道还是新鲜水果营养高。不但喜欢吃罐头,还喜欢把罐头做成点心,这个黄桃派就是其中之一,做法非常简单,新手也能一次成功。1 N2 K9 B7 q3 \6 \1 v- \

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-3-20 15:29 编辑 9 H/ D' K/ o' J* c: W
- D3 b0 ^+ Y# T% ^; N% R0 {1 O6 T
黄桃乳酪派
成品出: 8寸一个
制作难度:三颗星
制作时间: 120分钟
储存: 冷藏3
使用工具:$ ~1 t( @$ w& E$ m. C8 ^
面粉筛,梯形刮板,实木擀面杖,大号玻璃纤维垫,开罐器,8寸菊花盘
使用材料:# U' B( O" A- Z2 X
黄油30g、低筋面粉80g、椰蓉10g、细砂糖20g、牛奶60ml、奶油奶酪30g、黄桃罐头一瓶
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-3-20 15:45 编辑 & U1 m& G; u0 B& s

' t# G( m/ |% }9 k. C( x: ?
制作方法
1、黄油和奶油奶酪切丁备用。低筋面粉筛入碗中,加入椰蓉搅拌均匀
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& t& G8 X$ g; H
2、加入黄油丁和奶酪丁,轻轻的切拌。使面粉成为鹅黄色之后,倒入砂糖,一边慢慢倒入牛奶
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- `* h6 @! g: n1 D; x* G$ d3、一边用手慢慢揉成团(不需要揉的均匀,成团即可,做出来的饼皮会有层次)揉面垫上先铺上一层保鲜膜,然后撒上干粉,将面团擀成比模具稍大一圈的面皮2 y9 A4 {, J) M; R% j- m

, _, J- I. a7 n( o
; R9 M& D6 ?% C: o1 [& c- `
4、面皮连着保鲜膜一起拿起来铺入烤盘中,然后轻轻撕去保鲜膜,先静饼皮和模具之间的空隙修正好,然后用擀面杖擀去多余的饼皮
- K; @! _% \6 Z, C+ Z  @, Q( Y" a. E2 o3 B

+ r) Q% k3 O8 r+ h0 M8 A; B) H2 F5、黄桃切块,然后将切好的黄桃均分的摆在派盘上,淋上一勺罐头水
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# e7 U- z' X$ _: I4 k6、放入预热好200度的烤箱中层,烤25分钟即可
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7 h6 @  M8 x( [$ c* E
香酥可口的派皮搭配满满甜蜜的丰富黄桃果肉,吃一口满足感顿时涌上心头。这样一款金灿灿的黄桃乳酪派尤其适合一家人或朋友聚会时分享哦

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做的太美了

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' M* \' F3 M' p, j# e可以跟着方子一起做哦
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