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发表于 2015-4-26 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我叫它双猪包是因为里面是猪肉,外面是猪样,我家宝喜欢吃我烧的红烧肉夹馍,每次热肉热馍太麻烦,我就想到把肉直接包到里面,一次直接 搞定,红烧肉也改进了一下! W% x( D5 S3 s$ S( O4 Z* F8 S
做馅的肉要切成小丁丁
! B3 B  R) h4 R1 w1 n  L: c' K0 N5 u/ u, s  R" O6 q: y: W3 [4 d+ B3 i
下锅煸炒至出油( }- Q4 S! C2 D5 m7 G
: h$ B. y" d9 q. G. I
倒入酱油0 E9 }. A7 T' \/ e7 y) p

+ [1 k  N) R/ W7 z* H( k翻炒; h" V- v$ n0 U2 l2 U
* a, u4 z, w* \
加入开水,桂皮,八角,生姜,烧开盖上盖子小火约半小时4 ^* O3 O3 P8 j

' T# ~" j$ R% e$ D/ q  p大火收汁& n, c' u' R$ A+ I

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收汁时加入盐,出锅
- M# T/ n" P, e& I红萝卜切丁入锅翻炒,六成熟加肉# g$ X4 {. T6 l; F! ~

4 |+ ^2 A- e; T加水加入鸡汁烧十分钟左右收汁
. C0 z+ \5 Q/ L, z. w* X/ b
+ g' y1 F: `# Q$ f5 b9 Y
9 e% p6 y3 o: g- T! z
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面发好后擀皮,填入放凉的肉馅
8 ^" u  V, o  M' Z
3 w' U- g) B* _; Z' P这样的小块做耳朵鼻子9 L! ^! t& p1 Q9 y- q6 k5 |

' Z# G: {8 D$ H/ s$ j
5 g7 u) |8 N% P筷子戳孔  X4 z: H, h) ]. Z" Z* t: k4 m* m

8 F% Z, G* k; f
8 h+ ]  @7 s: }. l) v9 h1 s% |- B烧开水后放入包子,中火蒸三十分钟
+ H8 |8 W2 r7 |) \& b" w3 |' I# @& j# j& F  }" X
关火十分钟后开盖
  Y+ g0 C8 i. ]3 U$ G0 A美味双猪包鲜美还多汁呢!# ]: B; w7 c" a% z& p

8 x/ B) w) T8 S$ z/ x' T
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自己赞一个,头一次。在这个版块发贴,请多关照,因为从来觉得自己做的饭。只是能吃而已,多提意见啊
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挺好的,我也做过,只是肉馅里加了干面粉没有你这个稀!~~! G/ \2 f6 A( ]4 M' O2 |: ~
好吃!!
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我加了鸡汁,专门让有汁
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看不出来啊~你全能么
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