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楼主
发表于 2015-4-26 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我叫它双猪包是因为里面是猪肉,外面是猪样,我家宝喜欢吃我烧的红烧肉夹馍,每次热肉热馍太麻烦,我就想到把肉直接包到里面,一次直接 搞定,红烧肉也改进了一下" e9 X3 x6 u( ?' ^. a
做馅的肉要切成小丁丁* e3 ]: n! z& R  y1 j! O) R4 h% C

# l/ V/ g; v  ^. y9 F6 C7 [$ B% o下锅煸炒至出油' v2 v  q/ z, X

' `4 v" V, X$ Y0 `$ }0 f倒入酱油7 i- z, \" x( v/ a# K; Z* G

0 f# ]* B4 y7 s/ M  I4 r% R, G# n翻炒
, R: v# u7 s7 j0 S3 F& R
& b2 p" c* u0 p' G5 z加入开水,桂皮,八角,生姜,烧开盖上盖子小火约半小时
7 ^% R. @9 a- d  V- ?
5 I& ^4 D4 E' |( @: L% ^# r大火收汁
; E- H3 F  ~+ ^" i' |8 ~
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收汁时加入盐,出锅
; c  [1 X7 ?6 g* k4 ]红萝卜切丁入锅翻炒,六成熟加肉
; q/ U; ]. d9 Q, k; N- w/ R; a
& `/ m1 X6 f0 [2 l% g3 |" M. }加水加入鸡汁烧十分钟左右收汁
4 `$ ^, U2 }- J' c2 k4 s% c7 N2 J: Q6 x  P$ @8 \
5 e  j3 h. L/ s9 t0 C8 ?

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面发好后擀皮,填入放凉的肉馅
7 ]1 M) H, p$ _9 s' [/ r# l
4 ?- b. e" k9 P1 e+ D4 c) K这样的小块做耳朵鼻子
5 s" J  E2 ]3 M) @, ^# ]( E0 K3 b- P
* z1 b3 @: S7 y, ]) ?
筷子戳孔4 N" B# i+ m4 R5 D
, p9 A& X9 T* q% V1 V& A8 A
$ x4 W6 E3 R5 B( T8 p" _0 M
烧开水后放入包子,中火蒸三十分钟
) ~/ i8 m% b7 Y3 @( t9 E) q9 ~% V5 w* `* H- o
关火十分钟后开盖
9 d  W4 z- x* L  ~% T$ Z美味双猪包鲜美还多汁呢!% h) J. A" L6 ?

6 `: E! ?& I" o. r/ b
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自己赞一个,头一次。在这个版块发贴,请多关照,因为从来觉得自己做的饭。只是能吃而已,多提意见啊
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挺好的,我也做过,只是肉馅里加了干面粉没有你这个稀!~~
( c. t6 p) \9 G+ \) |  X好吃!!
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我加了鸡汁,专门让有汁
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看不出来啊~你全能么
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