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我叫它双猪包是因为里面是猪肉,外面是猪样,我家宝喜欢吃我烧的红烧肉夹馍,每次热肉热馍太麻烦,我就想到把肉直接包到里面,一次直接 搞定,红烧肉也改进了一下" e9 X3 x6 u( ?' ^. a
做馅的肉要切成小丁丁* e3 ]: n! z& R y1 j! O) R4 h% C
# l/ V/ g; v ^. y9 F6 C7 [$ B% o下锅煸炒至出油' v2 v q/ z, X
' `4 v" V, X$ Y0 `$ }0 f倒入酱油7 i- z, \" x( v/ a# K; Z* G
0 f# ]* B4 y7 s/ M I4 r% R, G# n翻炒
, R: v# u7 s7 j0 S3 F& R
& b2 p" c* u0 p' G5 z加入开水,桂皮,八角,生姜,烧开盖上盖子小火约半小时
7 ^% R. @9 a- d V- ?
5 I& ^4 D4 E' |( @: L% ^# r大火收汁
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