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楼主
发表于 2015-4-26 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我叫它双猪包是因为里面是猪肉,外面是猪样,我家宝喜欢吃我烧的红烧肉夹馍,每次热肉热馍太麻烦,我就想到把肉直接包到里面,一次直接 搞定,红烧肉也改进了一下
7 n7 s' w* s' E- E7 s; m做馅的肉要切成小丁丁
8 k! A1 [: x# i: I+ j5 g% K. T5 c" [+ K+ t3 w! g5 h
下锅煸炒至出油" @7 F. Q) c  P& i& Y/ L8 Q

9 h$ M& m- v1 u1 w倒入酱油
9 D2 z, I$ b3 t. H1 M1 x+ i7 v: |; \1 y3 p- j: t
翻炒4 O- [' E2 T( W, L6 R0 Z
' w; M+ j$ v7 E6 C( [% \
加入开水,桂皮,八角,生姜,烧开盖上盖子小火约半小时2 ]/ b4 ?0 G9 X* l! P

/ V2 N2 M+ m7 E! K$ B1 X, F大火收汁2 [/ M/ N# Z; ?* k1 k

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收汁时加入盐,出锅
/ |  q8 x: L* o红萝卜切丁入锅翻炒,六成熟加肉: D4 m4 B3 U. l5 f/ |. ]# D+ I
% H0 X- u# P$ }0 @2 L/ t
加水加入鸡汁烧十分钟左右收汁. z) g( J3 g; f5 G

9 r  w  A$ U' ^% o) R8 ?/ j3 l( g- ?  e/ ^

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面发好后擀皮,填入放凉的肉馅& t+ r0 z0 U3 _3 g8 x/ K( F# C

0 B4 ?. h) H3 l- h& W4 ^这样的小块做耳朵鼻子
9 a/ J& o) n' e( u) \7 H, ]1 \0 V' ?# I
! [7 S9 p4 I& y3 k
筷子戳孔
0 t3 z; ]* y, `8 s' f% I8 W$ a% u9 b) t7 u/ I4 o

) v1 D" S; y7 E, Q. e7 N烧开水后放入包子,中火蒸三十分钟
9 n- [3 s: E2 v  k6 |
2 ?/ V, e/ Z: O) R) q关火十分钟后开盖: t5 H9 d' v" w; }
美味双猪包鲜美还多汁呢!+ @( E! Y8 o: j  @

, s6 ]; j/ n$ I
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自己赞一个,头一次。在这个版块发贴,请多关照,因为从来觉得自己做的饭。只是能吃而已,多提意见啊
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挺好的,我也做过,只是肉馅里加了干面粉没有你这个稀!~~
# M" `1 ~2 L" M7 V/ e- D好吃!!
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我加了鸡汁,专门让有汁
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看不出来啊~你全能么
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