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发表于 2015-4-26 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我叫它双猪包是因为里面是猪肉,外面是猪样,我家宝喜欢吃我烧的红烧肉夹馍,每次热肉热馍太麻烦,我就想到把肉直接包到里面,一次直接 搞定,红烧肉也改进了一下
0 r+ m* e* H+ Y' p6 B! z% i做馅的肉要切成小丁丁/ m* X  Z7 \1 v4 i$ w

+ l) j+ o# Y" [下锅煸炒至出油9 V4 H: m5 c# R3 o% w7 Q/ K
$ x  ?" b5 z2 x! ~
倒入酱油
. d+ \, R* _: g% a1 v5 M
$ [6 K2 p4 m4 T  |' E5 p& T+ X翻炒9 n) m6 [' ^5 g( }: Q' W+ B: Z- B

: J( M& [* p& d  i* S/ f0 w; u加入开水,桂皮,八角,生姜,烧开盖上盖子小火约半小时! o1 n- K2 J% b

+ S3 j7 k! W# C9 f, t  n大火收汁; ~1 {% V. F0 A! \

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收汁时加入盐,出锅0 f- u! ^3 N% [" G+ n
红萝卜切丁入锅翻炒,六成熟加肉1 w, E  `4 Z  c# j* t/ a6 x
8 u1 p! y" N( Y4 p  y
加水加入鸡汁烧十分钟左右收汁; m4 A7 t) I3 ~8 L. X% J

* o/ U* @2 i$ c$ p. l% c* L& w4 b% r1 C7 E! |" W9 x$ ^1 U

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面发好后擀皮,填入放凉的肉馅! {/ j! e- f  t2 b: K
3 z( P* C, e0 b6 C1 n
这样的小块做耳朵鼻子
& {! i) J. I( a) ~* \6 l
% m! W$ X7 F& J' V7 r. Y6 _; j# v- n5 N
筷子戳孔
0 m$ F. X1 p9 z! F5 I1 g( H
% l6 n+ c- {1 v# t9 H5 L7 s6 \" h4 z4 \! L2 e1 }3 o
烧开水后放入包子,中火蒸三十分钟
9 d" c7 ?4 U& b  \/ f: q2 j& q
关火十分钟后开盖6 l" F5 V8 R* T  D! F' y) b
美味双猪包鲜美还多汁呢!5 |7 e) a5 F' l8 B

/ }; l! F/ x8 h! k- N2 k4 f1 F
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自己赞一个,头一次。在这个版块发贴,请多关照,因为从来觉得自己做的饭。只是能吃而已,多提意见啊
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挺好的,我也做过,只是肉馅里加了干面粉没有你这个稀!~~* ~! N! t! G- D
好吃!!
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我加了鸡汁,专门让有汁
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看不出来啊~你全能么
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逼的
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美味双猪包
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