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楼主
发表于 2015-4-26 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我叫它双猪包是因为里面是猪肉,外面是猪样,我家宝喜欢吃我烧的红烧肉夹馍,每次热肉热馍太麻烦,我就想到把肉直接包到里面,一次直接 搞定,红烧肉也改进了一下0 b. r4 O8 \# h1 |
做馅的肉要切成小丁丁( }! G/ j/ m% y) j; Y$ p6 E

& b; K7 K/ k, O0 a- J下锅煸炒至出油
) Y6 j- `/ I: w( f  A$ g8 ?% S* v/ B8 ?$ Y
倒入酱油9 O( x# r* z' m0 a" f

1 O% g& t8 S: S& A0 o翻炒
7 m, E/ ]) }* O+ z% i9 w3 g6 ~) q4 Y) s: \! T3 s
加入开水,桂皮,八角,生姜,烧开盖上盖子小火约半小时
& D# [6 s8 e1 g4 j/ P; P
7 a+ G! F! m* \; d: o! f1 ]( O0 l: s大火收汁
8 C% V9 t# e" e9 R2 j/ z4 N; f
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收汁时加入盐,出锅
% z2 F; U% P; H9 g3 v红萝卜切丁入锅翻炒,六成熟加肉
2 r' W6 d3 L/ Q5 B
8 q: ~' L# G; \- X加水加入鸡汁烧十分钟左右收汁$ U8 X4 }/ H$ J' l

" G* x' V) ~" S
( X& ^5 K' P5 g& n  V; d6 r
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面发好后擀皮,填入放凉的肉馅
2 y7 i9 x; U, ]1 E3 h( K% T+ x
- u( U1 z7 _/ \* Y6 E这样的小块做耳朵鼻子
' q0 U+ |+ I4 U! G0 S( _/ k5 l4 k6 d% s. i& N; E4 C- o
" `0 f$ _# u1 z0 e* S) d3 y
筷子戳孔% r  ^4 r3 Y9 _5 V: o

8 z3 X6 d1 a$ A; @. V) `0 w( _$ i9 U6 m" [9 P8 k) d
烧开水后放入包子,中火蒸三十分钟9 O! q9 C: Q2 q# ~# ~

; l! A8 S$ R- |0 }7 {9 R关火十分钟后开盖/ J  x3 M0 V' a  y
美味双猪包鲜美还多汁呢!
7 J! G6 Y, g( K, O$ v( |: O# E* k* s. W. J/ d: D

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自己赞一个,头一次。在这个版块发贴,请多关照,因为从来觉得自己做的饭。只是能吃而已,多提意见啊
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挺好的,我也做过,只是肉馅里加了干面粉没有你这个稀!~~! y7 _0 a- q2 W! g7 R; u
好吃!!
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我加了鸡汁,专门让有汁
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看不出来啊~你全能么
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