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楼主
发表于 2015-4-26 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我叫它双猪包是因为里面是猪肉,外面是猪样,我家宝喜欢吃我烧的红烧肉夹馍,每次热肉热馍太麻烦,我就想到把肉直接包到里面,一次直接 搞定,红烧肉也改进了一下4 Q: _# L  X' W2 k& V% S" _
做馅的肉要切成小丁丁
. t: m  P4 R3 w- ~9 S- l  J
6 h# c, @  J3 W: ~2 ^下锅煸炒至出油! D" V4 w0 o0 ~) F. {/ U
% @, p; v' j: N9 Q8 H# N" k7 M: ^5 j
倒入酱油0 o1 t- T1 r( B) u1 {9 M/ j
" w( h( i/ S: |7 z1 W
翻炒
) |1 j! h* ]" w4 ~6 b6 H1 h0 G, G+ R
# e# b' O. l8 G& R  d: g$ Q加入开水,桂皮,八角,生姜,烧开盖上盖子小火约半小时! n! i5 `; N7 |+ s9 Q# Z8 i$ L/ w
( }% `3 M0 K( ]5 M
大火收汁% h* [. [3 s2 c: }

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收汁时加入盐,出锅
0 j( R, ]2 H$ \1 P* H0 H红萝卜切丁入锅翻炒,六成熟加肉: g9 \+ K) Z" q- G0 U6 g. w
) n; q$ }8 o# S: S# C
加水加入鸡汁烧十分钟左右收汁5 F# B/ i# V5 P0 C1 q

4 @9 T; R8 r! O- y5 L0 T$ G  k7 b; y0 m* e+ C0 X8 }* j

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面发好后擀皮,填入放凉的肉馅
) {! |: Q: I# r: q3 Q; x  F1 V: @. i  p4 c) @" x" l
这样的小块做耳朵鼻子
  `% w  }; g2 a7 m' _
' V/ e4 d& O" E! H) g  w% i% n+ z& [( }0 D8 |
筷子戳孔
/ a4 X. _! j( E$ V5 D9 f5 c4 C! o: y8 Q' e. J+ ^+ N( ~5 C# ?

: {" `, `9 ^' s6 g- w% `! O. R烧开水后放入包子,中火蒸三十分钟9 ^) {9 a; J! u4 [9 Q) n8 N( ^8 C
7 k" ^. y4 a1 K! V
关火十分钟后开盖) k8 ?& D* P# X& v( I
美味双猪包鲜美还多汁呢!
1 R0 d8 r9 t3 c* y- n% o# K! [- R8 G# m8 c! [7 W% R9 k3 y  r6 j' j6 b

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自己赞一个,头一次。在这个版块发贴,请多关照,因为从来觉得自己做的饭。只是能吃而已,多提意见啊
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挺好的,我也做过,只是肉馅里加了干面粉没有你这个稀!~~
) F' L: \+ p' b" b5 n- g好吃!!
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我加了鸡汁,专门让有汁
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看不出来啊~你全能么
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美味双猪包
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