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楼主
发表于 2015-4-26 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我叫它双猪包是因为里面是猪肉,外面是猪样,我家宝喜欢吃我烧的红烧肉夹馍,每次热肉热馍太麻烦,我就想到把肉直接包到里面,一次直接 搞定,红烧肉也改进了一下" A9 s$ u0 x- ]2 l9 t
做馅的肉要切成小丁丁4 ^- Z5 x) H! S9 ]

& R: C( q5 z1 o0 Q下锅煸炒至出油% K+ W- ]0 ~% C

) \* @# C9 g! g- L倒入酱油
+ z) v& n* {* N8 \2 v; L+ y3 \$ m( E! Z1 Z( i0 w+ o
翻炒
: Q  t$ a7 D' a9 @7 K9 U/ v- j* c6 ~
加入开水,桂皮,八角,生姜,烧开盖上盖子小火约半小时
& B; x0 r5 {$ ~" f
1 f$ e3 L$ b& j: x4 K& b3 m大火收汁
9 L# ?1 `9 `% Q3 F4 E5 t& V5 }, a* [- i
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亦笑了之 + 80 + 80 原创

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收汁时加入盐,出锅
& F+ ~$ |. s. j: Z+ ^) z' d# g红萝卜切丁入锅翻炒,六成熟加肉
+ D3 i+ M) J# E3 _. h; W$ o, K$ |! C( x) [* T
加水加入鸡汁烧十分钟左右收汁8 @  D8 V! Q8 e* {, F3 ]7 e' a

1 a8 f; j% g+ r2 C# N7 g, c  G$ t, `; I: p8 K* E8 G- @& E0 k

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面发好后擀皮,填入放凉的肉馅
" e, l/ B' ?: O% b
+ C5 C- f3 Z9 N4 g) c8 V这样的小块做耳朵鼻子
! M0 y2 B4 R- L5 |/ u" K
7 V) j, m0 W7 b: F- B& m/ ~& n* T- l8 l. ]- l, H+ ^- S
筷子戳孔! }3 j8 O* a# T
, n) V" p5 d0 {: H0 _
2 S7 h* }4 O2 K( ?% K4 y, c! f
烧开水后放入包子,中火蒸三十分钟
; A0 ]0 B+ I0 n: O: f1 s, c; b; J) a. @; B" O& ~
关火十分钟后开盖
8 r" R: M- @* F2 T美味双猪包鲜美还多汁呢!
. M- \) Z1 _& o2 p9 x- L1 B
+ d( k" m7 D+ k
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自己赞一个,头一次。在这个版块发贴,请多关照,因为从来觉得自己做的饭。只是能吃而已,多提意见啊
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挺好的,我也做过,只是肉馅里加了干面粉没有你这个稀!~~
$ A  U4 y+ e5 Z/ d% R& o好吃!!
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我加了鸡汁,专门让有汁
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看不出来啊~你全能么
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