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楼主
发表于 2015-4-26 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我叫它双猪包是因为里面是猪肉,外面是猪样,我家宝喜欢吃我烧的红烧肉夹馍,每次热肉热馍太麻烦,我就想到把肉直接包到里面,一次直接 搞定,红烧肉也改进了一下; K; t3 ^/ O- M4 G- N
做馅的肉要切成小丁丁
9 v' D1 `% F: n$ r' k; ?3 P
, o: y+ {' `9 a. i) c  W下锅煸炒至出油
9 H6 {0 Z0 ^: [3 y  `
' d2 \$ R. V, M* R/ I: s4 t# k  O倒入酱油" s; i. D0 M! p$ E

% u1 r) ~9 W9 a3 m翻炒. q  o! N" J  l' O  B! a
( n2 {6 Y; X) L3 {' Q9 Z( Z, o
加入开水,桂皮,八角,生姜,烧开盖上盖子小火约半小时$ I% w: M/ P, o. L2 A% T% t
5 g/ R7 \  Q% k. d# W5 a1 ?
大火收汁
; G8 C' g% C: C7 x) G7 h
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收汁时加入盐,出锅1 j; C6 C5 ]% G- F' X; T* t
红萝卜切丁入锅翻炒,六成熟加肉8 ]. z. C. _( J3 Z; {; p% \- U. D4 E
) a3 j" H4 Q6 \5 t, d3 \
加水加入鸡汁烧十分钟左右收汁
8 q* [6 G" i2 ?% ^5 l9 m7 d/ F+ I. \7 {
) t8 b# ^" [5 e1 L% L2 W- @- w8 }

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面发好后擀皮,填入放凉的肉馅5 }5 ]8 j4 M3 o

& d3 T0 l7 w- t. k$ Y! q( ?4 A这样的小块做耳朵鼻子5 t( d$ H5 }8 w/ N3 Y. S4 O& B/ x
" `7 {3 m3 ~& |
0 S6 |: M* e. Z* r7 @- E
筷子戳孔
; L# p- g9 I" `( ~/ K
7 ~* L) \; K4 p( Q) S1 s
# v! U  Z  S( Q烧开水后放入包子,中火蒸三十分钟: I+ {2 Q: A( |. R6 p' C

- @3 w" `2 \; ]关火十分钟后开盖
, _  }6 I7 R7 S% M美味双猪包鲜美还多汁呢!: \  `/ X2 a+ Z. ~8 s
* n' L9 M; A; ^

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自己赞一个,头一次。在这个版块发贴,请多关照,因为从来觉得自己做的饭。只是能吃而已,多提意见啊
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挺好的,我也做过,只是肉馅里加了干面粉没有你这个稀!~~6 A( ^! A. k/ V. {6 s* H/ k
好吃!!
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我加了鸡汁,专门让有汁
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看不出来啊~你全能么
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