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材料准备完毕，开始做饼了。1. 把三个东东按重量各分成12份的小球球
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2. 取一个水油皮，擀称饼状。上面放上酥油团，包上。
2 q# \/ _! e5 Z8 G% [& [3. 轻按以下弄成椭圆状，然后擀成长条的饼，卷起来，转90度，再擀成长条饼。8 p' y" X1 N! b; Z8 `4 [! I
4. 然后立起来，拍成饼，擀成中间厚四周薄的饼，用来包馅。
4 k n% K4 X) o$ W5. 包好馅料后，轻轻的按成饼。
9 s5 V4 @) ~" m3 M/ r6. 做好一盘后， 用刀划三条线，注意一定要划透。 ( `& D5 S; |6 {, z& f4 m
7, 刷上蛋液，放些黑芝麻。这步骤忘了照照片，嘿嘿
# S; z, L5 U, @9 S7 W- E# ?8 上烤箱， 烤箱预热5分钟，180度，烤20分钟6 O2 q/ |* E" I$ n2 M& u3 Z
注意烤箱都不太相同，我的烤箱温度偏高，烤的时候多注意下，基本上上色差不多就OK了
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发表于 2015-4-14 09:54
发表于 2015-4-14 10:45
