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自己爱吃油条，儿子也爱吃，外面的不放心，休假就在家里做起来！
9 H* ?, G8 k1 u; ], q5 o `) _ M牛奶脆皮油条
* b* ^$ p3 [3 f% N( c% o0 s& K200克牛奶加6克酵母，拌匀静置1分钟
; o5 b A# ?! _/ W9 n( a. f: q380克面粉加3克盐
8 n, z+ Q0 S! X$ `30克油
; B. A5 m3 F/ h6 w一个鸡蛋/ K' U9 m4 l% v- f0 t! X
倒入牛奶酵母混合液9 R2 I- }& P) {# s
搅拌" @$ u4 A, c( P5 W
揉好面团. e" g& A' {1 l- @- B- M& `
室温发酵一个小时(我因为哄孩子睡觉，大概发了一个半小时)( ^( z+ k9 E0 U( f
也可以前一晚发好，第二天早上将面盆下做温水30分钟回软% Z6 s& V/ \& d
擀开，薄厚适中
来自[妈妈网Android版] |
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发表于 2015-4-18 12:35
发表于 2015-4-19 00:31
