斑斑马

自己爱吃油条，儿子也爱吃，外面的不放心，休假就在家里做起来！0 z" k5 \) Y8 @0 }8 ^, ]" m' M# S
牛奶脆皮油条6 J5 P5 i! y$ W0 _. t9 H
200克牛奶加6克酵母，拌匀静置1分钟7 H9 U. F0 M9 y/ B  j
380克面粉加3克盐% V+ Q, Y8 B; Q; V$ N# V0 i
30克油
) F6 t% }8 S- T; m: _一个鸡蛋( b. y" \7 u$ n
倒入牛奶酵母混合液! e+ k. J, r& v$ h% L
搅拌
! i0 t# L* K5 D9 o' |揉好面团; l8 I6 h2 b, L4 ?/ J0 I) @
室温发酵一个小时(我因为哄孩子睡觉，大概发了一个半小时)
/ X7 V6 y; ^, a" X也可以前一晚发好，第二天早上将面盆下做温水30分钟回软$ H! F/ ]& W0 ]8 a. U( i3 I
擀开，薄厚适中
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斑斑马

切两指宽# W$ |$ p* C1 e
从中间一分为二
6 [. b: J$ W' i7 Z. [2 Y上下两个对折
2 X+ \" ]( [2 h) i筷子在上面压一下
& G' X* D( Q  ]油锅六成热下锅炸
4 {& ?( u/ h+ _7 O2 G全程中火; E7 s1 e* {  J# F+ Q1 u
出锅后外皮脆脆7 t" N8 {) _! d
一大盘子哦！! V, a4 b2 h  F6 h! P/ o
各位姨姨快来吃吧！我吃了两个呢
2 i/ h  }. i+ Q( h% R! P' C
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粉色梦想123

不错！
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lpchina

美味，

王子灯灯

自己做的吃着实在，两根绝对管饱，买的一点面发好大，有的加洗衣粉，吃着不放心。
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斑斑马

回复 王子灯灯 的帖子
: }2 [- c) x4 n自己做的吃着实在，两根绝对管饱，买的一点面发好大，有的加洗衣粉，吃着不放心。 ...

/ F  M' \: {5 i8 C是啊！这个制作简单又好吃，有朋友已经做起来了
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杨雨雨妈妈

口水留出来了
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sunny1217

口水啊，和KFC的看着不相上下
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芮蕊

感觉真的很不错
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恬恬宝贝

学习一下，做的真不错
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