斑斑马

自己爱吃油条，儿子也爱吃，外面的不放心，休假就在家里做起来！; k! W5 H7 @+ s+ M
牛奶脆皮油条4 z! a7 h1 H& M% ?1 e- y1 q% a
200克牛奶加6克酵母，拌匀静置1分钟" F7 m* K! ]  Q% A8 Q7 r' R
380克面粉加3克盐
% s5 L2 g1 J  d30克油2 _" L* b. x$ J9 P3 B
一个鸡蛋
# S- u1 C3 k' f0 d1 b" C( l" H倒入牛奶酵母混合液
! m% Y9 I, A0 o8 Z# u; t7 C搅拌9 H+ ~6 T3 G9 P  {5 e1 \: Z0 m* k
揉好面团
! f1 ~1 r( R& v2 _- Y7 ^9 I室温发酵一个小时(我因为哄孩子睡觉，大概发了一个半小时)
; m# X, ~; N- E也可以前一晚发好，第二天早上将面盆下做温水30分钟回软% X1 ~& N! h% h5 E) m) k8 ~
擀开，薄厚适中
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斑斑马

切两指宽% M9 H+ K# i/ b5 ?3 w3 C, k! I
从中间一分为二1 d" T& {. K! S  {: G; C  S
上下两个对折5 D! K4 j+ F+ ]" ]& e# k* f; i
筷子在上面压一下
3 P0 K: V4 I! Y1 t8 w+ @油锅六成热下锅炸8 C1 r9 K8 a% Z5 M' s7 b! O4 n  T
全程中火4 x9 s/ {# _! c: ^7 Q( @
出锅后外皮脆脆) V( Y7 @3 T0 f$ n" P+ w" B
一大盘子哦！; t# P. H2 E7 Z; G" P9 U
各位姨姨快来吃吧！我吃了两个呢
9 l+ \, M% \2 G# I
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粉色梦想123

不错！
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lpchina

美味，

王子灯灯

自己做的吃着实在，两根绝对管饱，买的一点面发好大，有的加洗衣粉，吃着不放心。
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斑斑马

回复 王子灯灯 的帖子# e( c: e; C5 j) p
自己做的吃着实在，两根绝对管饱，买的一点面发好大，有的加洗衣粉，吃着不放心。 ...

3 j$ q  M8 U& Z! c是啊！这个制作简单又好吃，有朋友已经做起来了
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杨雨雨妈妈

口水留出来了
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sunny1217

口水啊，和KFC的看着不相上下
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芮蕊

感觉真的很不错
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涵宝贝的麻麻√

真好
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恬恬宝贝

学习一下，做的真不错
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