斑斑马

自己爱吃油条，儿子也爱吃，外面的不放心，休假就在家里做起来！
$ _6 [  ~* P4 |牛奶脆皮油条: \3 s1 ?6 n; F# @
200克牛奶加6克酵母，拌匀静置1分钟' d1 X; b% {, w/ w
380克面粉加3克盐
0 g' l# N- E# c  |% A5 z: X" ]30克油: j' q  N8 o0 {% L- G' w
一个鸡蛋
  ?( [: y* l9 _0 S/ U倒入牛奶酵母混合液
; w6 C* R: u  n2 S搅拌4 m8 e4 ^( Q. H! s2 g$ J/ ]2 W0 Z+ q% T
揉好面团2 M& H. s0 U2 I: v9 z
室温发酵一个小时(我因为哄孩子睡觉，大概发了一个半小时)
9 j4 s- W2 s; ~  ]( j/ b) A+ _' D也可以前一晚发好，第二天早上将面盆下做温水30分钟回软1 U0 N: T+ @" A5 s
擀开，薄厚适中
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斑斑马

切两指宽
: j; u/ ]# T0 p9 `* [从中间一分为二
9 F# d) g* H' z上下两个对折
0 H( [+ ~. Q! R7 L% R. q6 F筷子在上面压一下9 K' |9 A0 w1 z
油锅六成热下锅炸
* J# r5 B8 `( ^, z& B0 E+ L全程中火9 _8 v! m0 g% u
出锅后外皮脆脆
6 E; O2 E: r2 M2 j) C一大盘子哦！# w7 z7 \- T' n. M# e/ Y% X5 q
各位姨姨快来吃吧！我吃了两个呢
$ M& ]6 @5 n; N7 e6 z8 J. c
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粉色梦想123

不错！
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lpchina

美味，

王子灯灯

自己做的吃着实在，两根绝对管饱，买的一点面发好大，有的加洗衣粉，吃着不放心。
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斑斑马

回复 王子灯灯 的帖子
( C4 f) z8 t: R: j1 q自己做的吃着实在，两根绝对管饱，买的一点面发好大，有的加洗衣粉，吃着不放心。 ...

8 \' ?: M2 v7 R是啊！这个制作简单又好吃，有朋友已经做起来了
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杨雨雨妈妈

口水留出来了
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sunny1217

口水啊，和KFC的看着不相上下
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芮蕊

感觉真的很不错
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涵宝贝的麻麻√

真好
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恬恬宝贝

学习一下，做的真不错
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