斑斑马

自己爱吃油条，儿子也爱吃，外面的不放心，休假就在家里做起来！8 n+ B8 y' K# y) e8 w
牛奶脆皮油条" d( A7 Y/ o6 ]5 m% x$ k  a
200克牛奶加6克酵母，拌匀静置1分钟- r/ v$ ], G) H) }0 A+ f
380克面粉加3克盐
7 D3 t" w& u- ^, f& W& `30克油  W1 M- f5 |/ r; r% S7 g8 u. t1 e
一个鸡蛋
, W$ [. m4 _/ x2 o6 `# O倒入牛奶酵母混合液
3 B' U/ P8 T% Q+ F2 f搅拌
6 t4 h( p- D2 I' f5 l揉好面团
) \5 x, Q. O+ X5 |- F% d室温发酵一个小时(我因为哄孩子睡觉，大概发了一个半小时)
4 |. u' p& e: ~/ `也可以前一晚发好，第二天早上将面盆下做温水30分钟回软+ D! X- H$ i% M7 ?
擀开，薄厚适中
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斑斑马

切两指宽9 K  [+ R# g- ^
从中间一分为二: X6 Z7 b- F2 j" R
上下两个对折
7 D3 H1 L3 r5 q筷子在上面压一下8 a8 z3 G0 m6 |  |( o# [5 x+ Z
油锅六成热下锅炸
! `% p8 Y6 @6 x. n0 N全程中火3 Q4 U2 r5 i# I* d/ E& @5 Q' L- O( e
出锅后外皮脆脆1 U  m0 Y* }( z3 m) F6 s. `' H0 _  {
一大盘子哦！( J5 t. \: d5 J, ~. z! B' D
各位姨姨快来吃吧！我吃了两个呢$ p0 D1 {4 E. @4 {* B. i

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粉色梦想123

不错！
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lpchina

美味，

王子灯灯

自己做的吃着实在，两根绝对管饱，买的一点面发好大，有的加洗衣粉，吃着不放心。
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斑斑马

回复 王子灯灯 的帖子
* I5 G/ Y+ x" H4 r  F自己做的吃着实在，两根绝对管饱，买的一点面发好大，有的加洗衣粉，吃着不放心。 ...

9 [) f5 J: T# ^( }是啊！这个制作简单又好吃，有朋友已经做起来了
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杨雨雨妈妈

口水留出来了
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sunny1217

口水啊，和KFC的看着不相上下
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芮蕊

感觉真的很不错
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恬恬宝贝

学习一下，做的真不错
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