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发表于 2015-4-15 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动:http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html
5 d. ]7 b9 v6 A- |3 _4 W; O2 T
, q7 a0 o) p. H- _( B4 J  {
看到活动好几天了,就是一直没时间来编帖,先来做里面的馅吧,2 y- P5 S& T4 @5 `! E4 V2 f

  u; @  i! o. E1 f& ]# q5 y2 K/ o( m6 W
解释一下第一张是豆沙,肉松,肉松是用原味和辣味两种组合,里面加有沙拉酱
0 k/ |9 @3 N" a, j/ b6 R- M6 V最后拌匀3 [! p& v' N$ U/ \4 h1 ?2 C% Y1 |
% N. q$ ]2 Q$ ?' J8 c
第二张有点复杂哦7 V( g) k" S: B! a' E9 V
: F- s6 _+ N: O9 A" [

, h6 `$ D: j6 F9 N4 Q糖,盐,油,水煮开。再加三洋糕粉煮熟
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蓬絮|  过程很详细明白,可以直接拿来学习了,给宝妈点赞!  发表于 2015-4-15 17:06
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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" F: O4 ~/ {- z9 M, d7 g2 c" ^2 F
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油皮制作:把糖粉,高粉,低粉,南桥酥油放一起拌匀揉光,醒一会,油酥制作:大油和特粉放一块拌匀,
& q% @# s3 b6 G6 f
5 x, G1 b# R: S& G) Q: @6 x0 m- l

6 A- J, F; Z, \4 u+ s1 |' P( v7 u0 D7 ?% ~/ N
把面擀开擀圆,从中间挖空往周围卷,最后揪成小的把它压的跟包子皮差不多,然后包
' K/ |+ Y- w: \$ Q最后成7 s3 m! q% [( I( Q. Z! Y/ H7 K0 d
再用模具刻
& [7 Q" N( a* H" t# E
- {0 i  n. X8 J9 P* O
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刷两次蛋黄,放杏仁片5 R( I; n  N3 c0 U/ s+ G6 B" y
最后再烤16分钟然后取出7 g. o' m0 W/ a9 G

! d- f* J" d" O, q0 Z$ T你们都看懂了吗?
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看到活动好几天了,就是一直没时间来编帖,先来做里面的馅吧,
过程很详细明白,可以直接拿来学习了,给宝妈点赞!

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谢谢夸奖
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回复 蓬絮| 的帖子3 z, x3 K  Y$ Q; B' M
过程很详细明白,可以直接拿来学习了,给宝妈点赞!

9 s0 @3 m: @. F! ^谢谢哦,回头再把配方图片补发上
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回复 肖子宣 的帖子
2 }" F1 P( h$ ]2 O% l7 d真厉害
5 H6 a3 G, e3 z/ m; K$ V& e) `! s
还行吧,嘿嘿,明天有时间继续做其他的
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多多妈小月

硕士

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看着都香,不会弄甜点的我表示压力很大呀!

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回复 lpchina 的帖子
  G0 J+ }- X0 f# \看着都香,不会弄甜点的我表示压力很大呀!

) g( m( |! ~% v8 X! Y" ]( W是吗?有时间多发帖子,你自己学着做哦
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刚才整理了一下,给大家把料都归类的比较清楚啦,要是你还没看明白,请快快关注我哦
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【春季烘焙大赛】我亲自做好吃的3Q饼
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