【春季烘焙大赛】我亲自做好吃的3Q饼 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 12 \| 浏览: 3942 \|倒序浏览 \| 字体: tT [快乐烘焙] 【春季烘焙大赛】我亲自做好吃的3Q饼 [复制链接]

海铭宝宝521

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楼主

发表于 2015-4-15 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1016889-1-1.html

% ^+ R! J: ?8 t$ x# d

看到活动好几天了，就是一直没时间来编帖，先来做里面的馅吧，

" ?0 x! Z' s7 I; {1 C
解释一下第一张是豆沙，肉松，肉松是用原味和辣味两种组合，里面加有沙拉酱  J/ O9 P9 U5 E& u, c
最后拌匀( a9 W' `1 ]. A  X, l2 h4 p; Y+ k# ?
  c' i% E& ?2 X* Q6 s8 }( ?
第二张有点复杂哦# Z! D' }, ~& K1 J( w8 z% P

0 E  }# u( d# H8 X$ A6 v
糖，盐，油，水煮开。再加三洋糕粉煮熟
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点评

蓬絮| 过程很详细明白，可以直接拿来学习了，给宝妈点赞！发表于 2015-4-15 17:06

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 66	+ 66	感谢~

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海铭宝宝521

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沙发

发表于 2015-4-15 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& W9 n; \* T/ h! s$ r; g! o' ]

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海铭宝宝521

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板凳

发表于 2015-4-15 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油皮制作:把糖粉，高粉，低粉，南桥酥油放一起拌匀揉光，醒一会，油酥制作:大油和特粉放一块拌匀,- e6 c1 u J3 O4 g; B

5 J* E. D4 u: |

把面擀开擀圆，从中间挖空往周围卷，最后揪成小的把它压的跟包子皮差不多，然后包
最后成
再用模具刻7 s' T+ I8 l0 P/ H5 g

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海铭宝宝521

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地板

发表于 2015-4-15 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刷两次蛋黄，放杏仁片
最后再烤16分钟然后取出 B5 t$ i4 B3 I$ E5 Q

你们都看懂了吗？
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5^#

发表于 2015-4-15 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到活动好几天了，就是一直没时间来编帖，先来做里面的馅吧，

过程很详细明白，可以直接拿来学习了，给宝妈点赞！

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发表于 2015-4-15 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

专业水准吗
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海铭宝宝521

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7^#

发表于 2015-4-15 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢夸奖
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海铭宝宝521

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8^#

发表于 2015-4-15 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓬絮| 的帖子
: ?# `- Q" _/ F过程很详细明白，可以直接拿来学习了，给宝妈点赞！

4 B- K% ]# s O* \/ U
谢谢哦，回头再把配方图片补发上
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9^#

发表于 2015-4-15 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害

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海铭宝宝521

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10^#

发表于 2015-4-15 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复肖子宣的帖子
5 b* t2 G# F& u' X: d) ], U真厉害

还行吧，嘿嘿，明天有时间继续做其他的
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多多妈小月

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11^#

发表于 2015-4-15 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都香，不会弄甜点的我表示压力很大呀！

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海铭宝宝521

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12^#

发表于 2015-4-15 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lpchina 的帖子
( I! }. M' M! }( O9 A S看着都香，不会弄甜点的我表示压力很大呀！

是吗？有时间多发帖子，你自己学着做哦
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海铭宝宝521

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13^#

发表于 2015-4-16 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, s0 n/ W. S' C! h! x, @1 N
刚才整理了一下，给大家把料都归类的比较清楚啦，要是你还没看明白，请快快关注我哦
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